食品伙伴網(wǎng)訊 2019年4月5日,歐盟食品安全局(EFSA)發(fā)布了關(guān)于新型食品甜菜堿安全性評估報告。此次歐盟膳食產(chǎn)品、營(yíng)養和過(guò)敏專(zhuān)家組(NDA)對新型食品甜菜堿擬修訂的使用用途和使用水平進(jìn)行評估。
2017年,歐盟膳食產(chǎn)品、營(yíng)養和過(guò)敏專(zhuān)家組(NDA) 得出結論,甜菜堿作為一種新型食品,除日常飲食之外,每日最高攝入量為6 mg /kg體重,是安全的。經(jīng)過(guò)此次評估,專(zhuān)家小組的結論是,在新的擬議使用條件下,甜菜堿是安全的。具體用途與用量如下:
建議加入甜菜堿的食品 |
最大使用量(mg/100g) |
針對運動(dòng)員的固體飲料;等滲飲料 |
60 |
針對運動(dòng)員的蛋白質(zhì)和谷物棒 |
500 |
針對運動(dòng)員的代餐 |
20 |
法規(EU)No609/2013中定義的用于控制體重的總膳食替代食品 |
500(代餐棒);136(湯); 188(粥);60(飲料) |
法規(EU)No609/2013定義的特殊醫療用途食品,不包括嬰幼兒食品 |
400毫克/天(以每日最大使用量計) |
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯,供網(wǎng)友參考,歡迎轉載,轉載請注明出處!有任何疑問(wèn),請聯(lián)系news@foodmate.net。