北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授馬冠生曾在其博文中提出，目前市售飲料中大部分為含糖飲料，多數(shù)飲品含糖量為8%~11%，因此一瓶容量為500毫升的飲料，含糖量在40克~55克之間。添加糖是純能量食物，《中國居民膳食指南（2016）》建議每天攝入添加糖不超過50克，最好控制在25克以下。1瓶飲料中的添加糖含量已經(jīng)超過推薦值的底線。減糖已成大勢所趨。所以近年來，很多飲料品牌廠商紛紛推出“減糖”產(chǎn)品。

      “減糖”產(chǎn)品在標(biāo)簽上的標(biāo)注也是有規(guī)定的，在GB 28050《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》中對比較聲稱作出以下規(guī)定： 

一起看一下市面上的一些減糖產(chǎn)品：

1.蒙牛 優(yōu)益C 活菌型乳酸菌飲品 海鹽檸檬味

減糖25%是與優(yōu)益C活菌型乳酸菌飲品800mL原味產(chǎn)品比較。
減糖之后的碳水化合物為10.2g/100ml。


2.伊利 每益添 活性乳酸菌飲品 原味

與每益添活性乳酸菌飲品原味比較，糖含量減少25%以上。
減糖之后的碳水化合物為11.0g/100ml。


3.味全 活性乳酸菌飲品 低糖原味

與味全活性乳酸菌（原味）比較，糖含量減少50%以上。
減糖之后的碳水化合物為7.6g/100ml。


4.可口可樂 怡泉 檸檬味汽水

與怡泉+C檸檬味汽水未減糖產(chǎn)品（12.2g/100ml）比較。
減糖之后的碳水化合物為8.0g/100ml。

     
       據(jù)了解，自2016年中國健康生活方式大會提出“三減三健”以來，食品行業(yè)已經(jīng)在推動“三減”方面做了許多努力。所以，越來越多的企業(yè)會加入減糖的大軍···

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