題為“家鄉(xiāng)滋味”的2019年國際美食節(jié)6月2日晚首次在峴港市正式開幕，吸引了眾多居民、游客前來參觀、體驗并品嘗許多佳肴。

 

　　這是加強向游客介紹峴港市乃至越南飲食文化的良機(jī)，為越南進(jìn)行飲食文化交流提供良好平臺。

 

　　峴港市旅游局副局長、2019年國際美食節(jié)組委會主任阮春平表示，近幾年來，峴港市被國際權(quán)威網(wǎng)站及雜志評為頗具吸引力的新興目的地，同時被國內(nèi)外游客選為一流度假之地。2019年國際美食節(jié)首次在峴港市舉行，其規(guī)模莫大，內(nèi)容豐富多樣，期間的活動極具吸引力，成為峴港市乃至越南與世界各國實現(xiàn)飲食文化對接的良好平臺。

 

　　前來參加的游客通過購買烹飪原料、參觀“昆”集市、制作各國傳統(tǒng)菜肴等活動有機(jī)會親眼目睹廚師長烹飪出獨樹一幟佳肴的方式。

 

　　除了參加美食節(jié)的14個國家所設(shè)的14間展位之外，世界廚師協(xié)會主席將精選出每個國家的模范廚師。他們將烹飪出其國家的傳統(tǒng)佳肴。

 

　　2019年國際美食節(jié)從6月2日至6日在峴港市山茶郡龍橋東岸地區(qū)舉行。（完）