巴拉圭網(wǎng)站“Ultima Hora”6月19日?qǐng)?bào)道,聯(lián)合國(guó)教科文組織在慶祝國(guó)際生物多樣性日之際,通過其社交媒體賬戶推特(Twitter)和照片墻(Instagram)發(fā)起了“生物圈保護(hù)區(qū)風(fēng)味”(Sabores de las Reservas de la Biosfera)的倡議,在6月11日的推文中,錯(cuò)將巴拉圭傳統(tǒng)美食吉巴奶酪圈定義為起源于阿根廷,隨即引起了巴拉圭國(guó)家文化部(SNC)與民眾的強(qiáng)烈不滿與抗議。
巴拉圭國(guó)家文化部6月19日發(fā)布的報(bào)告稱,聯(lián)合國(guó)教科文組織生態(tài)與地球科學(xué)部主任米格爾•克盧森納-哥特(Miguel Clüsener-Godt)向巴拉圭常駐聯(lián)合國(guó)教科文組織大使埃米利奧?弗朗哥?希門尼斯(Emilio Franco Giménez)發(fā)送了一份聲明,對(duì)錯(cuò)將巴拉圭傳統(tǒng)美食吉巴奶酪圈定義為阿根廷美食一事道歉。
克盧森納-哥特在聲明中表示:“我們對(duì)傳達(dá)錯(cuò)誤信息造成的任何不便表示歉意,目前,我們已將錯(cuò)誤信息刪除。我們承諾在最新一版的文本中,將把吉巴奶酪圈定義為巴拉圭國(guó)家美食,此外,還將把巴拉圭東部伊泰普生物圈保護(hù)區(qū)(Reserva de Biosfera de Itaipú)列為吉巴奶酪圈的發(fā)源地之一。”
巴拉圭國(guó)家文化部稱,吉巴奶酪圈于2014年被列為巴拉圭國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),并將每年8月的第二個(gè)星期五定為“國(guó)家吉巴奶酪圈日”(Día Nacional de la Chipa)。吉巴奶酪圈不僅是巴拉圭人民的傳統(tǒng)民族美食,而且在南美洲國(guó)家圣周(Semana Santa)慶祝活動(dòng)中發(fā)揮著特殊作用。