為進一步規(guī)范轄區(qū)食用植物油生產加工秩序，督促榨季小油坊落實食品安全主體責任，切實保障五塘轄區(qū)散裝食用植物油食品安全，南寧興寧區(qū)五塘食藥監(jiān)所于7月下旬起組織開展對轄區(qū)內小油坊專項整治行動。
在轄區(qū)22家小油坊（其中季節(jié)性代加工18家）全部完成小作坊登記的基礎上，本次整治行動重點檢查小油坊是否按要求公示營業(yè)執(zhí)照、小作坊登記證、食品質量安全承諾書、從業(yè)人員健康證明等信息；檢查小油坊的生產加工環(huán)境清潔狀況及原料控制，要求原料存放區(qū)應有防潮處理措施，原料必須離墻離地10 厘米以上存放；加強生產加工過程控制，嚴格要求花生貨主代加工前進行仔細挑選，未經挑選的花生小油坊一律不得進行代加工；同時檢查其來料加工、銷售花生油快檢記錄等臺賬。截止目前，五塘食藥監(jiān)所全覆蓋檢查小油坊22家，排查食品安全隱患3個，下達責令整改通知書3份，快速檢測花生油樣品22批次，第一階段監(jiān)督抽檢3批次。
下一步，該所執(zhí)法人員將繼續(xù)加強食用植物油小油坊從原料到成品的全程監(jiān)管，按計劃進行第二階段的監(jiān)督抽檢，為轄區(qū)食用食物油的安全保駕護航，捍衛(wèi)群眾舌尖上的安全。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
