各會(huì )員單位與相關(guān)企業(yè)：
為了規范企業(yè)行為，維護食品裝備行業(yè)市場(chǎng)秩序，促進(jìn)市場(chǎng)健康有序發(fā)展。中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會(huì )批準《全自動(dòng)米飯生產(chǎn)線(xiàn)》、《自動(dòng)凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)》（計劃編號：T/CFPMA0012-2019，T/CFPMA0013-2019）兩項團體標準制定，該標準由中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會(huì )標準化技術(shù)委員會(huì )歸口。根據《由中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會(huì )團體標準管理辦法》起草工作組按照標準制修訂工作程序，通過(guò)對相關(guān)標準等材料的對比分析、行業(yè)調研、專(zhuān)家咨詢(xún)等工作，提出了標準征求意見(jiàn)稿，為保障標準的廣泛代表性、科學(xué)性和實(shí)用性，現面向全行業(yè)征集起草單位，有關(guān)事項如下：
一、標準主要內容
《全自動(dòng)米飯生產(chǎn)線(xiàn)》標準適用于大米經(jīng)計量、洗米、浸泡、充填、配水、炊飯、燜飯、翻轉、扒松、洗鍋等制作米飯的全自動(dòng)米飯生產(chǎn)線(xiàn)。該產(chǎn)品標準具有包括米倉、浸泡充填機、炊飯機、扒松機，倒進(jìn)米后能自動(dòng)完成整個(gè)蒸煮過(guò)程；該產(chǎn)品標準還具有數控系統，實(shí)現自動(dòng)化控制，提高生產(chǎn)效率，并且由數控系統控制的加熱溫度與時(shí)間精準，減少因加熱不均而造成的焦化或糊化現象。
《自動(dòng)凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)》標準規定了自動(dòng)凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。標準適用于對葉菜類(lèi)，根莖類(lèi)和腌制蔬果的分級挑選、清洗、整理切分、保鮮、脫水、滅菌、包裝、冷藏配送的加工生產(chǎn)線(xiàn)。
二、報名資格
全國中央廚房、米飯生產(chǎn)設備、凈菜加工設備等相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)，依法經(jīng)營(yíng)，嚴格執行國家食品安全標準，具備較高社會(huì )影響力和美譽(yù)度，對行業(yè)有深入研究，重視標準化工作，自愿牽頭規范行業(yè)發(fā)展；
三、申報方式
1、申請標準起草單位的應填寫(xiě)報名表并加蓋公章發(fā)送到867002565@qq.com郵箱。
2、通訊地址：中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會(huì )標準化技術(shù)委員會(huì )
北京市朝陽(yáng)區北沙灘一號48信箱
聯(lián)系人： 丁少輝（010）64866833 18001325610
中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會(huì )
2019年10月30日
地區：
![商務(wù)部等9部門(mén)關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導意見(jiàn)（商服貿發(fā)[2024]46號）](http://file1.foodmate.net/file/news/202403/28/15-15-55-56-564860.jpg)
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
