“餐桌舉止非小事,一筷一勺見文明。”“公筷公勺擺上桌,分餐進(jìn)食好處多。”為防范餐飲環(huán)節(jié)交叉污染造成的疫情傳播或食源性疾病的發(fā)生,營造和諧文明的用餐文化,醴陵市市場(chǎng)監(jiān)管局在醴陵市餐飲單位推行使用公筷公勺,促進(jìn)文明餐桌建設(shè)。
執(zhí)法人員帶著公筷公勺的宣傳資料和盛用公筷公勺的容器,對(duì)轄區(qū)餐飲經(jīng)營門店逐一上門宣傳,向轄區(qū)餐飲經(jīng)營門店倡議做到“三標(biāo)配、三提醒”,即文明餐桌提示牌配置到位、公筷公勺配置到位、文明用餐引導(dǎo)員配置到位;提醒消費(fèi)者使用公筷公勺、提醒消費(fèi)者分餐進(jìn)食、提醒消費(fèi)者光盤行動(dòng)避免浪費(fèi)。
截至目前,醴陵市市場(chǎng)監(jiān)管局出動(dòng)執(zhí)法人員355人次,張貼“公筷公勺”公益廣告2600份,發(fā)放“文明就餐請(qǐng)使用公筷公勺”桌牌700個(gè),發(fā)放公筷公勺容器1000個(gè)。
醴陵市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)倡導(dǎo)踐行文明禮儀、引領(lǐng)文明風(fēng)尚,推行公筷公勺、助力疫情防控,把好食品入口關(guān)。