為進一步加強食品生產(chǎn)加工小作坊的整治工作，建立健全食品生產(chǎn)加工小作坊全覆蓋監(jiān)管的長效工作機制，呼倫貝爾市海拉爾區(qū)市場監(jiān)督管理局自新型冠狀病毒肺炎疫情發(fā)生以來，共對轄區(qū)內食品加工小作坊開展了3輪全覆蓋日常監(jiān)督檢查。

 

　　一是摸清底數(shù)。及時傳達疫情防控和復工復產(chǎn)政策的同時進一步摸清食品生產(chǎn)加工小作坊戶數(shù)，建立監(jiān)管檔案，了解生產(chǎn)加工銷售情況，掌握食品品類風險，對在檢查中發(fā)現(xiàn)搬遷或者關停的小作坊，及時更新監(jiān)管檔案信息，確保底數(shù)清，對象明。

 

　　二是實施風險等級評定工作。通過開展食品生產(chǎn)加工小作坊風險等級評定工作，確定風險等級級別，既可以提高風險防控的靶向性，又可以合理調整檢查力量分配，提高廣大人民群眾對小作坊食品安全的滿意度。按照食品生產(chǎn)加工小作坊風險等級評定從低到高劃分為A、B、C、D四個等級風險。截至目前，已對轄區(qū)內315家小作坊完成風險等級評定工作，評定A級50家，B級160家，C級115家。

 

　　三是推進呼倫貝爾市創(chuàng)建全國衛(wèi)生城市工作。海拉爾區(qū)市場監(jiān)督管理局按照創(chuàng)衛(wèi)指標完成情況量化表的要求，對轄區(qū)內315家食品生產(chǎn)加工小作坊對標對表逐項排查，重點對生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設施、生產(chǎn)加工設備等硬件設施以及對食品安全監(jiān)督公示欄、臺帳、制度等內部管理要求進行了逐項落實，同時積極動員食品經(jīng)營戶在LED顯示屏上播放創(chuàng)衛(wèi)生城市宣傳標語，使從業(yè)單位和從業(yè)人員認識到此次創(chuàng)建全國衛(wèi)生城市的重要性，以配合創(chuàng)衛(wèi)工作的順利開展，實現(xiàn)了創(chuàng)衛(wèi)行動的全面覆蓋無死角。

 

　　下一步，海拉爾區(qū)市場監(jiān)管管理局將繼續(xù)發(fā)揮職能作用，加大對重點行業(yè)和重點區(qū)域的監(jiān)督檢查覆蓋率，嚴把食品準入關，為維護海拉爾區(qū)“舌尖上的安全”履職盡責。