四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2020年第15期食品安全監(jiān)督抽檢信息》，涉及我市船山區(qū)打漁仔生態(tài)河鮮府銷(xiāo)售1批次不合格烏魚(yú)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下。

 

　　一、不合格食品基本情況

 

　　被抽樣單位：遂寧市開(kāi)發(fā)區(qū)濱江路涪江花園C棟1樓；抽樣單編號(hào)：SC20510000003930650；產(chǎn)品名稱(chēng)：烏魚(yú)；生產(chǎn)日期：2020年01月8日；標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)：/；規(guī)格型號(hào)：/。經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，氧氟沙星項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)部公告第 2292 號(hào)《發(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星 4 種獸藥的決定》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　　二、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

 

　　（一）產(chǎn)品控制情況

 

　　遂寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)開(kāi)區(qū)分局（以下簡(jiǎn)稱(chēng)經(jīng)開(kāi)分局）執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查，該店購(gòu)進(jìn)該批次烏魚(yú)5.3公斤，貨值159元。因疫情期間暫停營(yíng)業(yè)，剩下的烏魚(yú)都未銷(xiāo)售，已報(bào)損處理，現(xiàn)店面無(wú)該批次的烏魚(yú)。

 

　　（二）排查整改復(fù)查

 

　　經(jīng)核查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因：當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，但不知道該批烏魚(yú)含有氧氟沙星。經(jīng)開(kāi)分局責(zé)令該商家進(jìn)行整改復(fù)查，整改措施為：1.必須向供貨商索證、索票、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、身份證復(fù)印件、進(jìn)貨的檢測(cè)報(bào)告，必須手續(xù)齊全且檢驗(yàn)合格方能進(jìn)店銷(xiāo)售；2.建立規(guī)范臺(tái)賬，明確進(jìn)貨的數(shù)量、日期、收貨人簽字、送貨人簽字落實(shí)到位，放在醒目的地方方便檢查。

 

　　（三）行政處罰

 

　　未對(duì)該商家行政處罰，原因：當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條，食品經(jīng)營(yíng)者履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰。

 

　　遂寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年7月29日