近期，長沙市市場監(jiān)督管理局組織開展對食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)涉及的糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、食品添加劑、食糖、餅干、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等27大類食品開展監(jiān)督抽檢1062批次，檢出合格1054批次，不合格8批次。現(xiàn)將具體情況公示如下：
一、不合格食品情況（詳見附件1）：
1、瀏陽市第六中學經(jīng)營的餐飲食品油條，經(jīng)長沙市食品藥品檢驗所檢驗發(fā)現(xiàn)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
2、長沙縣星沙中學（長沙縣星沙中心學校）使用的餐飲食品餐盤（餐飲具），經(jīng)長沙市食品藥品檢驗所檢驗發(fā)現(xiàn)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
3、長沙縣星沙中學（長沙縣星沙中心學校）使用的餐飲食品菜勺（餐飲具），經(jīng)長沙市食品藥品檢驗所檢驗發(fā)現(xiàn)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
4、寧鄉(xiāng)天之潤超市經(jīng)營的糕點小被卷軟軟的蒸蛋糕卷（抹茶豆乳味），經(jīng)長沙市食品藥品檢驗所檢驗發(fā)現(xiàn)，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
5、寧鄉(xiāng)天之潤超市經(jīng)營的糕點小被卷軟軟的蒸蛋糕卷（巧克力芒果味），經(jīng)長沙市食品藥品檢驗所檢驗發(fā)現(xiàn)，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
6、長沙市天心區(qū)郭宗德蔬菜店經(jīng)營的食用農(nóng)產(chǎn)品小米椒，經(jīng)長沙市食品藥品檢驗所檢驗發(fā)現(xiàn)，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
7、長沙高新開發(fā)區(qū)挖井人桶裝水經(jīng)營部經(jīng)營的桶裝飲用水，經(jīng)長沙市食品藥品檢驗所檢驗發(fā)現(xiàn)，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
8、湖南益元生物科技有限公司生產(chǎn)的糕點芝苓丸（糕點），經(jīng)長沙市食品藥品檢驗所檢驗發(fā)現(xiàn)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
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對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，長沙市市場監(jiān)督管理局已責成相關轄區(qū)市場監(jiān)管部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打投訴舉報熱線“12315”進行舉報。
二、合格食品情況（詳見附件2）。
特此公告。
附件：
附件3 不合格項目小知識.docx
長沙市市場監(jiān)督管理局
2020年8月20日
地區(qū)：
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