國家市場監(jiān)管總局組織開展的食品抽檢中，1批次不合格食品已核查處置完，現將不合格食品風險控制和核查處置情況通告如下：

 

　　江西省簡易購貿易有限公司銷售的標稱生產企業(yè)撫州嘉新正食品有限公司生產的手削純藕粉

 

　　一、食品名稱：手削純藕粉；生產日期：2020-04-23；不合格項目：菌落總數、大腸菌群。

 

　　二、生產環(huán)節(jié)風險控制和核查處置情況：

 

　　廣昌縣市場監(jiān)督管理局在規(guī)定時間內送達檢驗結果通知書并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經核查，撫州嘉新正食品有限公司生產該批次手削純藕粉200罐，已銷售200罐，召回數量為0。經現場核查和研究分析，該批次不合格食品主要是由于生產過程控制不嚴導致。撫州嘉新正食品有限公司針對存在的問題，采取了以下整改措施：一、立即聯系江西省簡易購貿易有限公司采取召回措施，暫停生產；二、認真開展生產各個環(huán)節(jié)的自查整改，進一步加強生產各環(huán)節(jié)制度管理。

 

　　撫州嘉新正食品有限公司生產菌落總數、大腸菌群超標的手削純藕粉的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項的規(guī)定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項和《江西省適用<中華人民共和國食品安全法>行政處罰裁量細化標準（試行）》第三條規(guī)定，沒收違法所得人民幣200元整，罰款人民幣9800元整（處罰決定書編號：撫廣市監(jiān)稽罰決〔2020〕22號）。

 

　　三、經營環(huán)節(jié)風險控制和核查處置情況：

 

　　廣昌縣市場監(jiān)督管理局在規(guī)定時間內送達檢驗結果通知書并責令其立即停止銷售和召回不合格批次食品。經核查，江西省簡易購貿易有限公司采購該批次手削純藕粉200罐，已銷售200罐，召回數量為0。經核查，經營單位履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定，免于處罰。

 

　　江西省市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年8月27日