為進(jìn)一步加強學(xué)校及校園周邊食品安全監管,確保廣大師生飲食安全,防控群體性食物中毒事件發(fā)生,9月以來(lái),銀海區市場(chǎng)監管局結合疫情防控和“雙創(chuàng )”工作,開(kāi)展2020年銀海區秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校食堂及周邊食品安全專(zhuān)項檢查。由局領(lǐng)導班子帶隊到各監管所(中隊)進(jìn)行督查,壓實(shí)責任,落實(shí)屬地監管職責,狠抓整改。
此次檢查主要對轄區內學(xué)校食堂、校外供餐單位、校園及其周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全覆蓋檢查。一是督促學(xué)校強化措施,進(jìn)一步完善和落實(shí)整改清單、責任清單、任務(wù)落實(shí)清單,確保把發(fā)現的學(xué)校食品安全問(wèn)題整改落到實(shí)處。二是嚴查學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)行為,查處食品安全違法違規行為,重點(diǎn)嚴查學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)主體資格、進(jìn)貨查驗和索證索票、假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)和“三無(wú)”食品、利用不合格原料加工食品等問(wèn)題,堅決取締在學(xué)校周邊亂擺亂設的飲食攤點(diǎn)以及食品流動(dòng)攤點(diǎn),嚴厲打擊校園及周邊無(wú)證無(wú)照從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等行為。三是結合專(zhuān)項檢查,加大對創(chuàng )城、食品安全和公筷行動(dòng)宣傳,全力打造“安心食堂”、“文明餐廳”,推進(jìn)全國文明城、衛生城、食品安全示范城的創(chuàng )建。
截至目前,共出動(dòng)執法人員87人次,檢查各類(lèi)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位103家次,排查出各類(lèi)問(wèn)題28條,已整改3條,25條正在整改;發(fā)放創(chuàng )城、食品安全和公筷宣傳資料500余份。通過(guò)此次檢查,進(jìn)一步增強了學(xué)校、校外托管機構及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者的主體責任意識,完善食品安全相關(guān)制度,落實(shí)管理責任,明顯改善了學(xué)校及校園周邊食品安全狀況。
下一步,銀海區市場(chǎng)監管局將繼續開(kāi)展檢查,要求經(jīng)營(yíng)戶(hù)落實(shí)主體責任,對存在問(wèn)題的經(jīng)營(yíng)單位要求限時(shí)整改,進(jìn)行復查,對于逾期不改的,堅決立案查處,進(jìn)一步消除食品安全隱患,有效預防食品安全事故發(fā)生。