3月16日，新余市市場監(jiān)管局針對3·15晚會曝光用槽頭肉為原料制作梅菜扣肉等食品安全問題立即采取行動，對全市梅菜扣肉預(yù)制菜開展專項執(zhí)法檢查。

 

　　新余市局黨組書記、局長陳先明帶隊到觀下農(nóng)貿(mào)市場、華潤萬家超市等場所檢查是否有曝光的梅菜扣肉預(yù)制菜、是否銷售不合格野菜。同時，要求全市市場監(jiān)管系統(tǒng)迅速行動，在全市范圍內(nèi)開展預(yù)制菜安全檢查，開展預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)排查，并進一步加大銷售、經(jīng)營環(huán)節(jié)抽檢力度，抓實抓細安全保障工作。隨后，新余市局協(xié)同執(zhí)法稽查局重點對商場超市、批發(fā)市場、大中型餐飲單位銷售使用的梅菜扣肉預(yù)制菜情況進行摸排，通過現(xiàn)場檢查、詢問等方式，詳細了解進貨查驗、制作使用等情況，并督促經(jīng)營使用單位要嚴格落實進貨查驗、索證索票工作，嚴禁銷售和使用安徽廚先生食品有限公司、安徽東輝食品科技有限公司及阜陽市春天食品有限公司等3家企業(yè)生產(chǎn)的梅菜扣肉預(yù)制菜。

 

　　此次檢查未發(fā)現(xiàn)曝光的產(chǎn)品在新余市銷售。下一步，新余市局將持續(xù)開展執(zhí)法檢查，嚴查用劣質(zhì)原料制作預(yù)制菜產(chǎn)品，嚴厲打擊各類食品安全違法違規(guī)行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準的食品，將依法依規(guī)嚴肅處理，全力保障人民群眾“舌尖上的安全。”