本次抽檢主要面向我市轄區(qū)內(nèi)乳制品生產(chǎn)企業(yè),以我市乳制品生產(chǎn)企業(yè)所生產(chǎn)的乳粉(調(diào)制乳粉)、滅菌乳、巴氏殺菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳等為主要抽檢產(chǎn)品;重點檢驗乳制品中的非法添加、蛋白質(zhì)、脂肪、食品添加劑、微生物等檢測項目;計劃抽取樣品 40批次,目前已完成30批次。
下一步,市食藥檢測中心將嚴格按照計劃安排,及時完成本次抽檢檢測工作,并將抽檢分析結(jié)果上報監(jiān)管部門,為食品安全監(jiān)管提供有力的技術(shù)支撐。