為切實加強建筑工地食堂食品安全工作，攀枝花市市場監(jiān)管局開展了為期三個月的建筑工地食堂食品安全專項整治行動，重點規(guī)范資質(zhì)條件，排查風(fēng)險隱患，并推行實施《單位食堂管理標準》。本次行動通過建立建筑工地食堂主體責(zé)任清單和檢查事項清單，全面推動落實監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任、主管部門主管責(zé)任、業(yè)主主體責(zé)任，采取了市縣（區(qū)）聯(lián)動、督導(dǎo)檢查、問題通報等多種形式，對全市建筑工地食堂進行了拉網(wǎng)式排查，進行了風(fēng)險隱患整治。目前，共排查建筑工地食堂共98家，督促60余家食堂開展問題整改。
市局：統(tǒng)籌推進專項整治行動，牽頭制定了建筑工地食堂責(zé)任清單、檢查清單，對全市整治行動開展督導(dǎo)檢查，聯(lián)合釩鈦新城、攀西科技城檢查建筑工地4家，發(fā)布問題通報2期，食品安全風(fēng)險提示3期。
東區(qū)局：應(yīng)用食品安全聯(lián)絡(luò)工作機制，與住建等主管部門和街道（鎮(zhèn)）配合，將專項整治納入年度食品安全黨政同責(zé)考核。建立了建筑工地食堂食品安全突發(fā)事件應(yīng)急機制，構(gòu)建了完善的食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管體系。目前，全區(qū)共有建筑工地12個，本次行動共出動執(zhí)法人員42人次，檢查建筑工地食堂16家次，培訓(xùn)食品安全從業(yè)人員41人次，發(fā)現(xiàn)并督促整改12家。
西區(qū)局：圍繞食品經(jīng)營許可證持有情況、從業(yè)人員管理情況、加工場所環(huán)境衛(wèi)生情況、食品原料采購與貯存情況、食品加工操作情況、食品安全管理制度建立與落實情況6個方面開展嚴查，出動檢查人員10人次，摸排并巡查轄區(qū)建筑工地食堂2家，并就發(fā)現(xiàn)問題進行了督促整改。
仁和局：開展從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)，培訓(xùn)建筑工地食堂食品從業(yè)人員260余人次，在供餐人數(shù) 100 人以上的建筑工地食堂推行《單位食堂管理標準》。目前轄區(qū)共有建筑工地食堂46家。本次專項行動共出動執(zhí)法人員124人次，摸排、檢查轄區(qū)建筑工地食堂67家次，并責(zé)令3家檢查發(fā)現(xiàn)問題的食堂進行整改。
米易局：對轄區(qū)內(nèi)23家建筑工地食堂的許可情況、從業(yè)人員健康管理情況、食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況、設(shè)施設(shè)備管理情況、索證索票制度落實情況和食品加工制作過程等方面進行監(jiān)督檢查，重點督促整改落實未辦理食品經(jīng)營許可證、食品加工環(huán)境差、“光盤行動”落實不徹底等問題。
鹽邊局：針對重點領(lǐng)域，堅持問題導(dǎo)向，推動行業(yè)主管部門構(gòu)建落實主要領(lǐng)導(dǎo)負主要責(zé)任、分管領(lǐng)導(dǎo)負分管責(zé)任、監(jiān)管人員負監(jiān)管責(zé)任的三級責(zé)任體系。聯(lián)合住建、安監(jiān)、經(jīng)信、交通、公安等多部門開展監(jiān)督檢查、宣傳培訓(xùn)、風(fēng)險隱患治理等行動，督促指導(dǎo)落實主體責(zé)任，及時消除食品安全隱患。目前，轄區(qū)建筑工地食堂共11家，本次專項整治共出動監(jiān)管人員379人次，檢查117家次，培訓(xùn)從業(yè)人員37人次，對2家不符合食品安全要求的食堂進行了督促整改。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
