巴西G1網(wǎng)站報道，協(xié)會主席內(nèi)爾松·卡瓦良斯（Nelson Carvalhaes）指出，市場發(fā)展趨勢表明出口量還將繼續(xù)增長，但可能會受到該作物減產(chǎn)周期以及去年長期干旱天氣的影響。

 

　　綠咖啡主要由阿拉比卡咖啡豆組成。在去年出口的所有類型咖啡中，阿拉比卡咖啡豆共有3550萬袋，同比增長8.4%，刷新了該品種產(chǎn)品出口量的歷史最高紀(jì)錄。根據(jù)Cecafé的數(shù)據(jù)，羅普斯塔（robusta）咖啡豆的出口量達(dá)490萬袋，比2019年增長了24.3%，也達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄水平。去年巴西出口速溶咖啡410萬袋，比2019年增長2.4%，同樣創(chuàng)下歷史新高。

 

　　協(xié)會主席稱：“由于新冠病毒大流行，我們正在經(jīng)歷一個充滿挑戰(zhàn)的時期。在此期間我們最大的收獲之一，就是打破了歷史紀(jì)錄。”協(xié)會認(rèn)為，全球范圍內(nèi)新冠疫情的暴發(fā)使得飲料產(chǎn)品的消費(fèi)模式發(fā)生了變化，人們不再去咖啡店，但并沒有停止喝咖啡。除了家庭消費(fèi)增多外，針對咖啡豆的在線銷售等新的銷售模式也有所發(fā)展。

 

　　全球第二輪疫情在一些國家引發(fā)了新的封閉措施。卡瓦良斯表示，將對消費(fèi)者的行為習(xí)慣進(jìn)行評估。他警告道：“國內(nèi)消費(fèi)應(yīng)該會繼續(xù)保持強(qiáng)勁狀態(tài)，但國外的銷售業(yè)務(wù)將繼續(xù)受到這些封閉措施帶來的不利影響，這種負(fù)面影響在歐洲尤為明顯。”

 

　　據(jù)統(tǒng)計，去年巴西咖啡的最大購買商仍為美國，巴西共向其出口了810萬袋咖啡，約占總出口量的18.3%。第二大購買國是德國，共買入760萬袋巴西咖啡，約占出口總量的17.1%。然后是比利時，買入370萬袋咖啡，約占巴西出口總量的8.4%。

 

　　卡瓦良斯指出：“在全球受疫情沖擊最為嚴(yán)重的兩個大陸，即歐洲和北美大陸，巴西咖啡出口量分別增長了8.8%和3.8%。”