近年來(lái)，隨著(zhù)大健康觀(guān)念不斷深入和人口老齡化進(jìn)程不斷加快，消費者對于食品的需求正發(fā)生深刻的變化，更加注重食品的營(yíng)養價(jià)值和健康效益。科學(xué)、精準、多元的營(yíng)養需求正逐漸成為消費的主流趨勢。這一變化為功能食品產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了巨大的發(fā)展機遇。數據顯示，預計到2023年，我國功能食品市場(chǎng)規模將達到3214.60億元。

 

　　在此背景下，由食品伙伴網(wǎng)主辦的“2024功能食品產(chǎn)業(yè)大會(huì )”將于11月6-8日在上海舉辦。本次論壇將以“科學(xué)循證，技術(shù)創(chuàng )新”為主題，采用一個(gè)主論壇與多個(gè)分論壇并行的模式，與行業(yè)專(zhuān)家同仁共同探討功能食品行業(yè)前沿研究、行業(yè)法規、創(chuàng )新技術(shù)與應用等內容，旨在搭建一個(gè)行業(yè)內自由交流、信息分享、合作的平臺，促進(jìn)功能食品行業(yè)的良性發(fā)展！

 

　　會(huì )議概況

　　會(huì )議時(shí)間、地點(diǎn)：　2024年11月6-8日　（2天會(huì )議+0.5天參觀(guān)游學(xué)）　中國·上海

 

　　主辦單位：食品伙伴網(wǎng)

 

　　會(huì )議主題：科學(xué)循證，技術(shù)創(chuàng )新
 

 

　　會(huì )議亮點(diǎn)

 

　　03亮點(diǎn)三：

 

　　食品伙伴網(wǎng)功能食品圈引領(lǐng)行業(yè)資訊前沿，持續發(fā)布行業(yè)專(zhuān)業(yè)讀物--《2024功能食品行業(yè)白皮書(shū)》和《2024益生菌行業(yè)白皮書(shū)》。自2022年起，白皮書(shū)系列已成功連續發(fā)布兩屆。白皮書(shū)深度剖析了當前功能食品及益生菌行業(yè)現狀，精準捕捉市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與變化，詳述監管政策與趨勢，為行業(yè)內的專(zhuān)業(yè)人士提供了極具價(jià)值的參考坐標與未來(lái)發(fā)展方向指引。通過(guò)詳盡的數據分析與前瞻性的洞察，白皮書(shū)助力從業(yè)人員把握先機，引領(lǐng)創(chuàng )新，共同推動(dòng)功能食品行業(yè)的健康發(fā)展。

      亮點(diǎn)四：原料匯編，研發(fā)必備工具

 

　　重磅推出《2024功能食品原料匯編》，本匯編全面系統梳理了當前市場(chǎng)上熱門(mén)及新興的功能食品原料的類(lèi)別、功能方向、特性等信息，為功能食品行業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)提供了豐富的原料資源，為功能食品的技術(shù)創(chuàng )新與產(chǎn)品升級提供了更多可能性，是必不可少的實(shí)用指南。

       亮點(diǎn)五：頭部企業(yè)參觀(guān)游學(xué)

 

　　通過(guò)精心策劃的專(zhuān)業(yè)深度研討會(huì )與頭部企業(yè)的實(shí)地參觀(guān)游學(xué)活動(dòng)相融合，我們致力于打造一場(chǎng)理論與實(shí)踐交相輝映的沉浸式學(xué)習之旅。此行程不僅深度剖析行業(yè)前沿趨勢，更讓參與者近距離洞察明星企業(yè)的創(chuàng )新研發(fā)核心，親身體驗其成功背后的戰略思維、技術(shù)革新與運營(yíng)模式。借鑒明星企業(yè)的成功經(jīng)驗，結合自身實(shí)際情況，進(jìn)行調整和創(chuàng )新，為功能食品行業(yè)創(chuàng )新發(fā)展注入強勁動(dòng)力。

 

　　亮點(diǎn)六：

 

　　設立了專(zhuān)業(yè)企業(yè)展臺區，旨在打造一個(gè)集原料展示、技術(shù)創(chuàng )新交流與服務(wù)體驗于一體的綜合平臺。參展企業(yè)將全面展示其最新的原料產(chǎn)品、領(lǐng)先的技術(shù)成果以及全方位的服務(wù)方案。通過(guò)參展，企業(yè)不僅能夠提升品牌影響力，還能與同行及潛在客戶(hù)建立深度聯(lián)系，共同探討行業(yè)發(fā)展方向，促進(jìn)合作與共贏(yíng)。

 

　　會(huì )議介紹

 

　　√主論壇：深入行業(yè)內核，展望產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍圖

 

　　2024功能食品產(chǎn)業(yè)大會(huì )主論壇即將盛大啟幕！

 

　　日程陸續公布，敬請期待！

 

　　站在行業(yè)之巔，前瞻未來(lái)趨勢。2024功能食品產(chǎn)業(yè)大會(huì )主論壇將匯聚行業(yè)專(zhuān)家、知名企業(yè)等，圍繞功能原料的前沿探索、品牌應用的創(chuàng )新實(shí)踐、法規監管的精準解讀、細分賽道的深度剖析、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀(guān)展望以及未來(lái)趨勢的敏銳洞察等核心議題展開(kāi)探討，此次大會(huì )將是功能食品產(chǎn)業(yè)交流思想、啟迪智慧的盛會(huì )！

 

　　

 

　　√分論壇一：腸道健康與益生菌分論壇

 

　　腸道是人體的“第二大腦”，作為人體最大的消化器官和免疫器官，與健康息息相關(guān)。益生菌是能夠為宿主提供健康益處的活微生物。它通過(guò)多種機制發(fā)揮作用，以維護和改善腸道健康。

 

　　腸道健康與益生菌分論壇將圍繞腸道健康的重要性、益生菌的研究與應用、益生菌與腸道健康的臨床實(shí)踐與評價(jià)以及益生菌行業(yè)的未來(lái)展望等方面展開(kāi)深入交流與探討，推動(dòng)腸道健康與益生菌領(lǐng)域的創(chuàng )新和發(fā)展！

 

　　

 

　　√分論壇二：政策與法規分論壇

 

　　政策與法規是推動(dòng)功能食品快速發(fā)展的動(dòng)力，新食品原料的申報也為功能食品發(fā)展提供了創(chuàng )新活力。把握功能食品相關(guān)政策與法規是行業(yè)從業(yè)人員必修課。本論壇將剖析政策法規最新動(dòng)態(tài)，細致解讀標準精髓與要點(diǎn)，專(zhuān)注洞察功能食品政策法規走向，致力于通過(guò)權威解讀與深入交流為參會(huì )者提供全面指南，助力企業(yè)合規有序發(fā)展。

 

　　

 

　　√分論壇三：功能原料創(chuàng )新分論壇

 

　　《2024中國功能食品消費者洞察報告》中顯示，在成分/功效上，維生素、益生菌、蛋白質(zhì)是當前有較高的市場(chǎng)認知度且最被關(guān)注，消費者提高免疫力、助消化、減肥、美容（抗老/抗氧化/美白）等功效需求較高。

 

　　功能食品原料是產(chǎn)品創(chuàng )新的核心。功能食品原料創(chuàng )新分論壇將聚焦功能食品原料的最新研究成果、創(chuàng )新趨勢及特定人群應用。探討健康原料的深入挖掘、新興原料的開(kāi)發(fā)應用、科學(xué)技術(shù)的融合、市場(chǎng)發(fā)展趨勢等，啟發(fā)企業(yè)對原料健康功能的深入研究并且應用潛力原料為食品創(chuàng )新賦能，讓越來(lái)越多的創(chuàng )新產(chǎn)品走進(jìn)大眾生活，也成為企業(yè)贏(yíng)得未來(lái)市場(chǎng)助力。

 

　　

 

　　√分論壇四：女性營(yíng)養食品分論壇

 

　　伴隨“她”經(jīng)濟的崛起，女性消費進(jìn)入到一個(gè)新階段，她們對自身健康的關(guān)注程度越來(lái)越高，呈現多元化的消費需求，市場(chǎng)也逐漸細分為多個(gè)品類(lèi)，如口服美容類(lèi)、抗衰養顏類(lèi)、瘦身美體類(lèi)、滋補養生類(lèi)等。女性日漸成為健康食品消費者中一股不可忽視的力量。

 

　　女性營(yíng)養食品分論壇將圍繞女性營(yíng)養健康食品的市場(chǎng)脈動(dòng)與趨勢洞察、口服美容、體重管理、抗衰、妝食同源、滋補養生等熱門(mén)話(huà)題展開(kāi)討論功能原料的研究機制及其在美容護膚、健康養生等方面的應用潛力與創(chuàng )新實(shí)踐，助力精準把握市場(chǎng)需求、推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng )新!

 

　　

 

 

 

　　標準費用：2000元/人

 

　　早鳥(niǎo)優(yōu)惠價(jià)：1800元/人（10月15日前報名付款）

 

　　同一單位三人及以上參會(huì )可享受優(yōu)惠價(jià)格1600元/人。

 

　　費用包括：費用包含參會(huì )費、參會(huì )資料費、會(huì )議期間2天午餐費等,住宿費、交通費自理。

 

　　報名參會(huì )將會(huì )獲得《2024功能食品行業(yè)白皮書(shū)》《2024益生菌行業(yè)白皮書(shū)》、《2024功能食品原料匯編》紙質(zhì)版。

 

　　

 

　

 

　　會(huì )務(wù)組