食品學(xué)院積極貫徹落實(shí)《教育部關(guān)于一流本科課程建設(shè)的實(shí)施意見》(教高〔2019〕8號),加快一流本科課程建設(shè),按照《遼寧省教育廳辦公室關(guān)于開展2020年省級一流本科課程推薦工作的通知》(遼教辦〔2020〕97號)通知精神,積極參加省級一流課程申報(bào)。經(jīng)過食品學(xué)院教師個人申報(bào),學(xué)院推薦,學(xué)校評選,省里評選。近日,遼寧省公布“2020年認(rèn)定省級一流本科課程名單”,食品學(xué)院有7門課程入選,入選名單如下:
食品學(xué)院入選2020年認(rèn)定省級一流本科課程名單
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課程名稱
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課程負(fù)責(zé)人
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團(tuán)隊(duì)成員
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課程類型
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動物性食品加工學(xué)
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岳喜慶
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邵俊花、楊梅、李春強(qiáng)、洛雪、曹雪妍、張正翰、賈嫦琇、劉瑛、常焱婷
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線上一流課程
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果蔬加工學(xué)
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馮穎
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孟憲軍、李斌、孫希云、顏廷才
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線下一流課程
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食品毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)
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辛廣
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陶冬冰、蔣東華、岳喜慶、曹軍、張布、李竹林、劉玲、劉正遠(yuǎn)、周倩、孫希云、洛雪、鄭煜焱、孫仁艷、檀德宏、田金龍、劉洋、刁誠軒、王卜、顏秀翠、劉斌、陳鵬
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虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)一流課程
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食品發(fā)酵工程概論
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岳喜慶
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鄭艷、趙春燕、束弛、楊梅
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線下一流課程
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食品化學(xué)
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劉玲
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白冰;陳旭;沈昳瀟;張旋
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線下一流課程
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食品微生物學(xué)
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鄭艷
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束弛,王大鵬,田金龍,趙春燕
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線上線下混合式一流課程
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園藝植物病理學(xué)
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嚴(yán)雪瑞
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趙秀香,朱曉峰,安夢楠,王豐
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線上線下混合式一流課程
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