春節(jié)臨近，滿洲里市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)結(jié)合工作實(shí)際，認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，持續(xù)落實(shí)好常態(tài)化疫情防控形勢(shì)下食品安全工作，切實(shí)保障和改善民生，確保市民過(guò)上安樂(lè)祥和的新年。
一是高度重視食品安全問(wèn)題。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、進(jìn)行周密部署，強(qiáng)化監(jiān)管措施、細(xì)化任務(wù)分工，做到責(zé)任到位、措施到位、落實(shí)到位，嚴(yán)防區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)，確保春節(jié)期間全市人民食品安全。二是毫不放松抓好疫情防控。執(zhí)法支隊(duì)始終緊繃疫情防控這根弦，持續(xù)抓好“外防輸入、內(nèi)防反彈”工作，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。自元旦以來(lái)，出動(dòng)執(zhí)法人員178人次，檢查商戶89戶次，檢測(cè)食品及食品內(nèi)外包裝5580個(gè)點(diǎn)位，檢測(cè)應(yīng)檢盡檢餐飲、冷鏈銷售等從業(yè)人員489人次。督促商戶落實(shí)主體責(zé)任，做好各項(xiàng)疫情防控措施。向商戶發(fā)放疫情防控宣傳物料，并簽訂《食品安全承諾書》；張貼《關(guān)于落實(shí)疫情防控及食品安全主體責(zé)任的通知》、不戴口罩禁止入內(nèi)等疫情提醒，同時(shí)督促商戶做好通風(fēng)、消殺、測(cè)溫等工作。三是持續(xù)開展市場(chǎng)監(jiān)督檢查。一方面開展日常監(jiān)督檢查工作，規(guī)范市場(chǎng)商戶經(jīng)營(yíng)管理行為，截至目前，出動(dòng)執(zhí)法人員303人次，檢查商戶566戶，對(duì)小作坊、餐飲、市場(chǎng)以及超市營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證、臺(tái)賬及索證索票等情況進(jìn)行檢查；核查市場(chǎng)主體注銷和營(yíng)業(yè)情況，及時(shí)了解市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)，同時(shí)對(duì)小作坊、商店、餐飲服務(wù)業(yè)等商戶開展風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)估和量化分級(jí)。另一方面，加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)督管理，推廣“蒙冷鏈”小程序使用，確保冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源可溯、去向可追、問(wèn)題可查。元旦至今，持續(xù)加大冷鏈?zhǔn)称饭芾砹Χ龋袑?shí)做到進(jìn)貨-落地-備案-消毒-銷售途徑全程監(jiān)管可追溯；對(duì)肉類、海鮮等冷鏈?zhǔn)称窓z查，并進(jìn)行食品銷售靜態(tài)、動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估；關(guān)口前移后，累計(jì)檢查登記冷鏈?zhǔn)称?97車約340噸，其中集中監(jiān)管倉(cāng)集中入庫(kù)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳s9.5噸。四是加強(qiáng)重點(diǎn)領(lǐng)域檢查力度。一方面，突出重點(diǎn)品種安全監(jiān)管，全面加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管。以“六查六看”為主要內(nèi)容開展食品安全檢查，做到日常檢查抓規(guī)范，專項(xiàng)整治抓落實(shí)，聯(lián)合執(zhí)法抓成效，嚴(yán)格規(guī)范食品質(zhì)量準(zhǔn)入行為，突出抓好糧、油、禽蛋及其制品、奶制品及兒童食品等重點(diǎn)品種的檢查，做到檢查不留死角，切實(shí)保證食品質(zhì)量。另一方面，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)督檢查，全面排查食品安全隱患。以超市、餐飲市場(chǎng)和小作坊作為重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患責(zé)令整改并及時(shí)對(duì)整改結(jié)果進(jìn)行復(fù)查，確保整改落實(shí)落細(xì)；對(duì)香格里拉大酒店、外交會(huì)館、套娃口岸大酒店等場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督檢查，并重點(diǎn)對(duì)承包“年夜飯”的香格里拉大酒店進(jìn)行了全面檢查，確保進(jìn)貨原料的安全性，保障節(jié)日期間飲食安全。
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