4月13日,長沙市市場監(jiān)管局采取“集中授課、專家解讀、答疑解惑、討論交流”的方法和以會代訓(xùn)的形式,組織全市系統(tǒng)分管食品藥品抽檢工作的局領(lǐng)導(dǎo)、部門負(fù)責(zé)人,以及系統(tǒng)內(nèi)承檢機(jī)構(gòu)分管負(fù)責(zé)人、業(yè)務(wù)骨干和抽檢秘書處全體工作人員110余人進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),全面推進(jìn)“先訓(xùn)后崗”工作。市局分管局領(lǐng)導(dǎo)出席并講話,省局相關(guān)業(yè)務(wù)處室負(fù)責(zé)人到場指導(dǎo)并授課。
此次培訓(xùn),總結(jié)分析了2020年全市食品藥品抽檢工作形勢,安排部署了2021年食品藥品抽檢工作任務(wù),重點(diǎn)解讀了《2021年度食品藥品抽檢工作要點(diǎn)》《承檢機(jī)構(gòu)考核相關(guān)規(guī)定》《不合格食品后處置規(guī)范》等規(guī)范要求。
培訓(xùn)指出,今年正值長沙大力實施“三高四新”戰(zhàn)略,奮力建設(shè)現(xiàn)代化新長沙的首戰(zhàn)之年,是迎接國家食品安全示范城市創(chuàng)建驗收的關(guān)鍵之年,全市系統(tǒng)要始終堅持問題導(dǎo)向,牢固樹立底線思維,著力強(qiáng)化風(fēng)險意識,抓緊抓實抓細(xì)食品藥品抽檢工作。一是要深化認(rèn)識。堅持以人民為中心,堅決落實“四個最嚴(yán)”要求,精準(zhǔn)發(fā)力、靶向出擊,充分發(fā)揮檢驗檢測在助力食品藥品安全監(jiān)管中的技術(shù)支撐作用。二是要把握關(guān)鍵。加大承檢機(jī)構(gòu)監(jiān)管力度,充分利用數(shù)據(jù)比對、盲樣試驗、定期考核、技能比武、跟蹤督導(dǎo)等方式,全面提升承檢機(jī)構(gòu)檢驗檢測能力,確保檢驗結(jié)果的真實性、可靠性、有效性和科學(xué)性。三是要細(xì)化舉措。嚴(yán)格核查處置“五到位”“八不放過”。堅決做到產(chǎn)品控制到位、源頭追溯到位、原因排查到位、行政處罰到位、復(fù)查整改及信息公開到位;下架召回不徹底不放過、問題原因未查明不放過、整改措施未落實不放過、相關(guān)責(zé)任人未處理不放過、違法事實未查清不放過、違法行為未處罰不放過、不合格食品未追蹤溯源不放過、企業(yè)未受到教育不放過。(供稿:長沙市市場監(jiān)管局)