4月26日，中國農業(yè)科學(xué)院油料所聯(lián)合飼料所、新疆金蘭植物蛋白有限公司和湖北邦之德牧業(yè)科技有限公司召開(kāi)了“魚(yú)粉豆粕減量替代與棉菜籽蛋白高值化應用”研討會(huì )，圍繞充分發(fā)揮我國優(yōu)質(zhì)菜籽、棉籽餅粕特色優(yōu)勢，有效替代大豆和魚(yú)粉等進(jìn)口蛋白原料，及其在水產(chǎn)、畜牧飼料中的應用開(kāi)展了深入研討。

 

　　油料所所長(cháng)黃鳳洪研究員、飼料所薛敏研究員、新疆金蘭植物蛋白有限公司總經(jīng)理張建平、湖北邦之德牧業(yè)董事長(cháng)吳曉峰和油料所品質(zhì)化學(xué)與加工利用創(chuàng )新團隊相關(guān)專(zhuān)家參加會(huì )議。

 

　　據了解，我國作為世界第一畜牧、水產(chǎn)養殖大國，年消費精飼料達3.5億噸，年需蛋白質(zhì)原料折合豆粕達1億噸，折合大豆接近1.5億噸。開(kāi)發(fā)新型植物蛋白替代豆粕、魚(yú)粉等嚴重依賴(lài)進(jìn)口的蛋白源，已成為國家重大需求，而菜粕和棉粕是最具潛力的國產(chǎn)植物蛋白資源。

 

　　與會(huì )專(zhuān)家認為，魚(yú)粉、豆粕減量替代是解決當前我國飼料蛋白缺乏的重要途徑，通過(guò)科企融合促進(jìn)菜籽和棉籽加工科技創(chuàng )新，開(kāi)發(fā)契合市場(chǎng)需求的高附加值產(chǎn)品是我國油料餅粕高值化利用的重要方向，在水產(chǎn)、畜牧飼料領(lǐng)域具有較大的發(fā)展潛力。下一步，與會(huì )相關(guān)單位將面向國家重大需求，共同推動(dòng)菜粕、棉粕加工技術(shù)創(chuàng )新，加快在飼料等領(lǐng)域的高效利用。