端午節(jié)佳節(jié)臨近,為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,確保漳州市民能夠吃到“放心粽”,截止6月7日,漳州市市場監(jiān)管局組織開展了粽子產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作,共抽檢43批次,合格43批次,合格率100%。
本次抽檢,地域覆蓋了薌城、龍文、漳浦、詔安、東山、臺商投資區(qū)和龍海等多個縣區(qū),抽樣場所涉及生產(chǎn)、流通、餐飲等各個環(huán)節(jié)。其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)共抽檢8批次,合格8批次;流通環(huán)節(jié)主要針對永輝超市、沃爾瑪、大潤發(fā)、新華都等大型商超,共抽檢20批次,合格20批次;餐飲環(huán)節(jié)抽檢對象主要為肉粽店、小吃店、包子店、餐飲店等,共抽檢15批次,合格15批次。
該次粽子產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目涵蓋苯甲酸、山梨酸等食品防腐劑,糖精鈉、安賽蜜等甜味劑,菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌或商業(yè)無菌等微生物指標(biāo),較為全面地反映了抽檢產(chǎn)品的質(zhì)量問題。
特別提醒消費(fèi)者,如發(fā)現(xiàn)購買的粽子或生產(chǎn)經(jīng)營粽子的單位存在食品安全問題,請撥打食品安全投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。