2021年5月24日,墨西哥健康與衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)管理局(COFEPRIS)發(fā)布了一份手冊(cè),以明確預(yù)包裝食品和非酒精飲料所需的商業(yè)和衛(wèi)生信息。手冊(cè)的主要內(nèi)容包括:
(1)一般標(biāo)簽要求
(2)預(yù)包裝產(chǎn)品的名稱必須以粗體顯示在標(biāo)簽的主展示面上,與產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)的底部平行;
(3)單獨(dú)銷售的預(yù)包裝產(chǎn)品的標(biāo)簽上必須列出成分清單,成分列表必須以西班牙語(yǔ)“Ingredientes”(成分)一詞開(kāi)頭。預(yù)包裝食品或非酒精飲料的成分必須按質(zhì)量與質(zhì)量(m/m)比的數(shù)量順序列出;
(4)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽:營(yíng)養(yǎng)聲明上印刷的信息必須以至少1.5毫米高的字體大小呈現(xiàn);
(5)免于附加營(yíng)養(yǎng)信息產(chǎn)品:嬰兒配方奶粉、有特殊營(yíng)養(yǎng)需求的嬰兒配方奶粉、后續(xù)配方奶粉和滿足特殊營(yíng)養(yǎng)需求的后續(xù)配方奶粉;植物油、植物或動(dòng)物脂肪;糖、蜂蜜、碘鹽和氟化碘鹽,以及谷物粉。