6月16日，按照“中丹食物高效利用、減少損耗浪費”項目預(yù)設(shè)安排，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所項目組成員，陪同中國農(nóng)業(yè)科院國合局領(lǐng)導(dǎo)、丹麥駐華大使館農(nóng)業(yè)參贊一起，來到華東地區(qū)老牌乳業(yè)牧場即江蘇衛(wèi)崗泗洪牧場和盱眙牧場進(jìn)行實地調(diào)研。這兩個牧場無論從養(yǎng)殖規(guī)模、種養(yǎng)模式和奶牛種類，還是現(xiàn)代化程度、管理方式、發(fā)展?jié)摿Φ龋际侵袊壳澳膛Ｄ翀鲚^好的代表和典型。

 

　　調(diào)研組參觀了兩個牧場的牧草種植、飼料喂養(yǎng)、牛舍管理、擠奶設(shè)備、生乳存儲、糞污處理等各個環(huán)節(jié)，了解了牧場目前在減少浪費、提高資源利用效率方面所做的主要工作和取得的一些成效，以及發(fā)展的主要瓶頸和未來發(fā)展規(guī)劃等。討論過程中，調(diào)研組也分享了丹麥奶業(yè)牧場通過信息化數(shù)據(jù)化系統(tǒng)、節(jié)水系統(tǒng)等減少浪費、提高資源利用效率的主要做法和有益經(jīng)驗。雙方一致認(rèn)為，提高牧場資源利用效率、減少食物損耗浪費是中丹奶業(yè)發(fā)展的共同訴求，未來將進(jìn)一步加強合作，為世界奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展和中國優(yōu)質(zhì)乳工程做出應(yīng)用貢獻(xiàn)。