為進一步破解企業(yè)群眾反映強烈的投訴多、糾紛多、風險多、事故多、輿論多等“五多”問題,持續(xù)提升市場監(jiān)管效能,湖州市南太湖新區(qū)分局集中力量開展“破五多”醬腌菜專項整治行動,加強新區(qū)醬腌菜行業(yè)監(jiān)管。
一是加強組織領導,迅速安排部署。分局成立醬腌菜制品專項整治領導小組,統(tǒng)籌推進整治落實;專門制定印發(fā)《南太湖新區(qū)“破五多”醬腌菜專項整治方案》,明確整治目標、工作步驟與工作要求,確保取得實效。
二是抽調骨干力量,開展現(xiàn)場檢查。7月5月,由石磊副局長帶隊分局食藥科、綜合執(zhí)法隊、康山所赴浙北農(nóng)批開展醬腌菜生產(chǎn)經(jīng)營單位專項檢查。檢查組主要針對源頭生產(chǎn)企業(yè)、小作坊的原料采購驗收、生產(chǎn)工序、設備、貯存、包裝等關鍵環(huán)節(jié)進行檢查。對落實食品安全管理各項制度措施不到位的生產(chǎn)單位,當場開具執(zhí)法文書,責令限期改正。檢查過程中發(fā)現(xiàn)一生產(chǎn)單位存在虛假標注廠名廠址的問題,現(xiàn)場將案源移交執(zhí)法隊進行立案查處。
三是現(xiàn)場抽檢,把牢食品安全關。聚焦農(nóng)批市場源頭,結合監(jiān)督檢查,開展醬腌菜制品專項抽檢。集中對咸菜、咸豇豆等高風險食品進行抽檢,挖掘食品安全隱患,消除食品安全風險。同時加強宣傳,督促其依法落實食品安全主體責任。