數(shù)十位飲品行業(yè)大咖分享

 

　　論壇現(xiàn)場(chǎng)，長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)酒水食品城主任曾辛、順德大良美食旅游促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張志標(biāo)作為特邀嘉賓為大會(huì)致辭，著名營(yíng)銷專家、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)飲品分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧在致辭時(shí)表示，中國(guó)飲品市場(chǎng)將呈現(xiàn)以下四大發(fā)展趨勢(shì)。第一，單品海量與多品微量，兩種商業(yè)模式長(zhǎng)期共存；第二，消費(fèi)需求個(gè)性化趨勢(shì)，倒逼渠道多元化。電商渠道不再是可選項(xiàng)，而是必選項(xiàng)；第三，2021年以來(lái)，開(kāi)發(fā)的新品普遍卡位5至10元價(jià)格帶。飲品行業(yè)正在迎來(lái)厚利多銷時(shí)代；第四，品牌化戰(zhàn)略，成為企業(yè)發(fā)展的不二法門(mén)。廣大飲品企業(yè)愈發(fā)意識(shí)到，做品牌是企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。

 

　　旺旺集團(tuán)研發(fā)中心總處長(zhǎng)陳俊江，檸季茶飲品牌副總裁賀瑞娟，上海樂(lè)體控創(chuàng)始人高鵬、成有王記冰楊梅董事長(zhǎng)王成有，資深飲料觀察人士、清泉出山華東大區(qū)總監(jiān)馬磊等演講嘉賓，從乳品行業(yè)的未來(lái)、茶飲連鎖品牌年輕化營(yíng)銷策略、功能飲料Z世代、冰凍果汁的發(fā)展空間以及移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代的飲品行業(yè)不同細(xì)分領(lǐng)域，結(jié)合自身品牌，與參會(huì)嘉賓對(duì)飲品行業(yè)的未來(lái)展開(kāi)了全面而深入的探討。

 

　　旺旺集團(tuán)研發(fā)中心總處長(zhǎng)陳俊江在演講時(shí)對(duì)飲品市場(chǎng)趨勢(shì)及消費(fèi)者的變化做了分析，他表示飲品市場(chǎng)變換的原因主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是非計(jì)劃性購(gòu)物，82%在成電商購(gòu)物的消費(fèi)者有非計(jì)劃性消費(fèi)行為；二是更新?lián)Q代的提速，近9成消費(fèi)者愿意或比較愿意購(gòu)買(mǎi)新產(chǎn)品或者新品牌，個(gè)性化消費(fèi)崛起。四大消費(fèi)趨勢(shì)縱深發(fā)展即品質(zhì)消費(fèi)、情感消費(fèi)、感官消費(fèi)、符號(hào)消費(fèi)。此外，對(duì)未來(lái)趨勢(shì)他總結(jié)為：跨界、天然、易享。

 

　　締壹品牌視覺(jué)聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO 胡磊、和英企業(yè)管理乳品事業(yè)部總經(jīng)理武建忠、卓樸戰(zhàn)略營(yíng)銷咨詢事業(yè)部執(zhí)行總經(jīng)理?xiàng)钯愜姟BA付邦安品牌策劃公司創(chuàng)始人付邦安等品牌設(shè)計(jì)策劃、營(yíng)銷咨詢專家則以“視覺(jué)設(shè)計(jì)讓你的產(chǎn)品會(huì)說(shuō)話”、“創(chuàng)造高收益的阿米巴經(jīng)營(yíng)模式”、“從東鵬特飲看飲品行業(yè)‘勢(shì)能營(yíng)銷’” 為主題展開(kāi)了分享。整場(chǎng)論壇從飲品行業(yè)大環(huán)境到趨勢(shì)發(fā)展、再到產(chǎn)品生產(chǎn)、策劃、渠道、營(yíng)銷都進(jìn)行了深入的探討，現(xiàn)場(chǎng)分享干貨滿滿、豐富多彩，引發(fā)現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)狂潮，掌聲、拍照聲不斷。

 

　　圓桌論壇+簽約+頒獎(jiǎng)

 

　　現(xiàn)場(chǎng)不僅有多位嘉賓演講分享，還舉辦了題目為“單品海量與多品微量”和“飲品行業(yè)品牌化戰(zhàn)略”的兩場(chǎng)圓桌論壇，分別在著名營(yíng)銷專家、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)飲品分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧和《飲品營(yíng)銷》新媒體主編黃志勇的主持下，檸季茶飲品牌副總裁賀瑞娟、上海樂(lè)體控創(chuàng)始人高鵬、茶煮高端奶茶創(chuàng)始人駱?lè)病⒊捎型跤洷鶙蠲范麻L(zhǎng)王成有、卓樸戰(zhàn)略營(yíng)銷咨詢事業(yè)部執(zhí)行總經(jīng)理?xiàng)钯愜姟BA付邦安品牌策劃創(chuàng)始人付邦安的共同參與下，展開(kāi)了激烈地思想碰撞，各抒己見(jiàn)，為行業(yè)發(fā)展添磚加瓦。
 

 

　　此外，全食展組委會(huì)戰(zhàn)略合作簽約儀式也在會(huì)議期間舉辦，湖南雪帝食品、印尼十二夏天燕窩、上海樂(lè)體控飲品、長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)、順德大良美食旅游促進(jìn)會(huì)、臨沂佳德仕進(jìn)口食品貿(mào)易股份有限公司代表一同上臺(tái)，與組委會(huì)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，在流量+內(nèi)容+服務(wù)+對(duì)接等方面開(kāi)展更深層次的合作。

 

　　會(huì)議期間，主辦方對(duì)2021中國(guó)飲品營(yíng)銷大會(huì)贊助商和2021中國(guó)優(yōu)秀飲品經(jīng)銷商（第一批）進(jìn)行了頒獎(jiǎng)表彰。掌聲中，2021第二屆中國(guó)飲品營(yíng)銷大會(huì)在長(zhǎng)沙圓滿地落下了帷幕。長(zhǎng)沙可誠(chéng)食品貿(mào)易周創(chuàng)表示，這是一次行業(yè)的大聚會(huì)，內(nèi)容之豐富，話題之全面，都讓參會(huì)的行業(yè)人員受益匪淺。

 

　　對(duì)將于8月28-30日舉行的2021寧波秋季全食展，和12月20-22日舉行的上海全食展暨中國(guó)高端飲品展，在座的嘉賓也紛紛表示了期待。據(jù)了解，寧波秋季全食展1-7號(hào)館已全部售罄，參展商的準(zhǔn)備工作基本就緒，專業(yè)買(mǎi)家和經(jīng)銷商的邀請(qǐng)工作，正在火熱進(jìn)行中。一場(chǎng)食品飲料行業(yè)的饕餮盛宴，將第八次在寧波國(guó)際會(huì)展中心再次上演，令人期待。