食品伙伴網(wǎng)訊 組合包裝類食品的標簽標示問題一直受到大家的關(guān)注,類似何為“組合包裝食品”?外包裝該如何標識?內(nèi)包裝如何進行標識?小包裝是否需要標生產(chǎn)日期?這些問題一直是大家討論的熱點,針對以上常見問題,食品伙伴網(wǎng)文對組合包裝食品標簽標示相關(guān)標準法規(guī)政策進行了梳理,供大家參考。
目前,相關(guān)標準法規(guī)沒有對“組合包裝食品”給出明確定義,結(jié)合上述常見問題,我們將“組合包裝食品”根據(jù)其外包裝是否為最小銷售的單元,分為了以下兩種情況:
情況一:“組合包裝”是最小銷售單元,內(nèi)部包含多個獨立包裝產(chǎn)品,內(nèi)部小包裝不單獨銷售(如方便面、方便米飯、帶蜂蜜包的龜苓膏、自煮火鍋等)。
情況二:“組合包裝”非最小銷售單元,內(nèi)部含有若干件其他較小的可獨立銷售的預包裝食品(如經(jīng)銷商自組禮盒、禮品袋、組合包等)。
情況一“方便面等類型的組合包裝食品”的標簽標示要求
1.最小銷售單元內(nèi)部的獨立包裝的食品的標簽標示要求
目前,暫時沒有相應的標準法規(guī)針對最小銷售單元內(nèi)的小包裝上的標識做出明確要求,以下復函中提到的內(nèi)容可供大家參考。
《國家衛(wèi)生計生委食品司關(guān)于預包裝食品內(nèi)調(diào)料包標簽標示有關(guān)問題的復函》(國衛(wèi)食品標便函〔2014〕227號)中規(guī)定:“方便面等預包裝食品內(nèi)的調(diào)料包是預包裝食品的組成部分,不單獨作為預包裝食品銷售,不適用于《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)。”
2.外包裝為最小銷售單元的組合包裝食品的標簽標示要求
該最小銷售單元符合《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)關(guān)于預包裝食品的定義,即為預包裝食品,整體作為一個預包裝食品進行銷售,其標簽標示需符合GB 7718-2011的要求。
3.日期標識要求(該條同時適用于情況二)
GB 7718-2011問答第十八條:“銷售單元包含若干標示了生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的獨立包裝食品時,外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期如何標示?
可以選擇以下三種方式之一標示:
一是生產(chǎn)日期標示最早生產(chǎn)的單件食品的生產(chǎn)日期,保質(zhì)期按最早到期的單件食品的保質(zhì)期標示;
二是生產(chǎn)日期標示外包裝形成銷售單元的日期,保質(zhì)期按最早到期的單件食品的保質(zhì)期標示;
三是在外包裝上分別標示各單件食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。”
情況二“經(jīng)銷商自組禮盒等類型的組合包裝食品”的標簽標示要求
1.內(nèi)部的獨立包裝的可單獨銷售食品的標簽標示要求
該情況下的“內(nèi)部的獨立包裝的可單獨銷售食品”即為《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)定義的預包裝食品,其標簽標示需符合GB 7718-2011的要求。
2.外包裝的標簽標示要求
GB 7718-2011對該類型食品的外包裝標示要求如下:
第3.10條“一個銷售單元的包裝中含有不同品種、多個獨立包裝可單獨銷售的食品,每件獨立包裝的食品標識應當分別標示。”
第3.11條“若外包裝易于開啟識別或透過外包裝物能清晰地識別內(nèi)包裝物(容器)上的所有強制標示內(nèi)容或部分強制標示內(nèi)容,可不在外包裝物上重復標示相應的內(nèi)容;否則應在外包裝物上按要求標示所有強制標示內(nèi)容。”
7718實施指南解釋:“第3.10條是對作為一個銷售單元的組合裝預包裝食品的標示要求,即當作為一個銷售單元的同一預包裝食品內(nèi)含有若干件其他較小的預包裝食品時,對作為銷售單元的預包裝食品的標示要求。
”含有不同品種“是指該銷售單元內(nèi)包含多個不同品種的食品。此時,應當分別在最外層包裝上標示每個品種的所有強制標示內(nèi)容,但共有信息可統(tǒng)一標示。
”多個獨立包裝可單獨銷售“是指該銷售單元內(nèi)包含多個可單獨銷售的預包裝食品。此時,外包裝的標簽也應當按照本標準的要求標示。但是,標示時應與本標準的3.11結(jié)合考慮,如果同時符合3.11的規(guī)定,可不在外包裝物上重復標示相應的內(nèi)容。”
《<預包裝食品標簽通則>(GB 7718-2011)問答》對該類型食品的外包裝標示要求如下:
GB 7718-2011問答第十七條:“銷售單元包含若干可獨立銷售的預包裝食品時,直接向消費者交付的外包裝(或大包裝)標簽標示要求如下,
該銷售單元內(nèi)的獨立包裝食品應分別標示強制標示內(nèi)容。外包裝(或大包裝)的標簽標示分為兩種情況:
一是外包裝(或大包裝)上同時按照本標準要求標示。如果該銷售單元內(nèi)的多件食品為不同品種時,應在外包裝上標示每個品種食品的所有強制標示內(nèi)容,可將共有信息統(tǒng)一標示。
二是若外包裝(或大包裝)易于開啟識別、或透過外包裝(或大包裝)能清晰識別內(nèi)包裝物(或容器)的所有或部分強制標示內(nèi)容,可不在外包裝(或大包裝)上重復標示相應的內(nèi)容。”
本文為食品伙伴網(wǎng)食品安全合規(guī)事業(yè)部原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請與我們聯(lián)系。食品安全合規(guī)事業(yè)部提供國內(nèi)外食品標準法規(guī)管理及咨詢、食品安全信息監(jiān)控與分析預警、產(chǎn)品注冊申報備案服務、標簽審核及合規(guī)咨詢、會議培訓服務等,詳詢:0535-2129301,郵箱:vip@foodmate.net。
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