食品伙伴網(wǎng)訊 組合包裝類食品的標簽標示問題一直受到大家的關(guān)注，類似何為“組合包裝食品”？外包裝該如何標識？內(nèi)包裝如何進行標識？小包裝是否需要標生產(chǎn)日期？這些問題一直是大家討論的熱點，針對以上常見問題，食品伙伴網(wǎng)文對組合包裝食品標簽標示相關(guān)標準法規(guī)政策進行了梳理，供大家參考。

 

　　目前，相關(guān)標準法規(guī)沒有對“組合包裝食品”給出明確定義，結(jié)合上述常見問題，我們將“組合包裝食品”根據(jù)其外包裝是否為最小銷售的單元，分為了以下兩種情況：

 

　　情況一：“組合包裝”是最小銷售單元，內(nèi)部包含多個獨立包裝產(chǎn)品，內(nèi)部小包裝不單獨銷售（如方便面、方便米飯、帶蜂蜜包的龜苓膏、自煮火鍋等）。

 

　　情況二：“組合包裝”非最小銷售單元，內(nèi)部含有若干件其他較小的可獨立銷售的預包裝食品（如經(jīng)銷商自組禮盒、禮品袋、組合包等）。

 

　　情況一“方便面等類型的組合包裝食品”的標簽標示要求

 

　　目前，暫時沒有相應的標準法規(guī)針對最小銷售單元內(nèi)的小包裝上的標識做出明確要求，以下復函中提到的內(nèi)容可供大家參考。

 

　　《國家衛(wèi)生計生委食品司關(guān)于預包裝食品內(nèi)調(diào)料包標簽標示有關(guān)問題的復函》（國衛(wèi)食品標便函〔2014〕227號）中規(guī)定：“方便面等預包裝食品內(nèi)的調(diào)料包是預包裝食品的組成部分，不單獨作為預包裝食品銷售，不適用于《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）。”

 

 

 

　　該最小銷售單元符合《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）關(guān)于預包裝食品的定義，即為預包裝食品，整體作為一個預包裝食品進行銷售，其標簽標示需符合GB 7718-2011的要求。

 

　　3.日期標識要求（該條同時適用于情況二）

 

　　GB 7718-2011問答第十八條：“銷售單元包含若干標示了生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的獨立包裝食品時，外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期如何標示？

 

　　可以選擇以下三種方式之一標示：

 

　　一是生產(chǎn)日期標示最早生產(chǎn)的單件食品的生產(chǎn)日期，保質(zhì)期按最早到期的單件食品的保質(zhì)期標示；

 

　　二是生產(chǎn)日期標示外包裝形成銷售單元的日期，保質(zhì)期按最早到期的單件食品的保質(zhì)期標示；

 

　　三是在外包裝上分別標示各單件食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。”

 

　　該情況下的“內(nèi)部的獨立包裝的可單獨銷售食品”即為《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）定義的預包裝食品，其標簽標示需符合GB 7718-2011的要求。

 

 

　　GB 7718-2011對該類型食品的外包裝標示要求如下：

 

　　第3.10條“一個銷售單元的包裝中含有不同品種、多個獨立包裝可單獨銷售的食品，每件獨立包裝的食品標識應當分別標示。”

 

　　第3.11條“若外包裝易于開啟識別或透過外包裝物能清晰地識別內(nèi)包裝物（容器）上的所有強制標示內(nèi)容或部分強制標示內(nèi)容，可不在外包裝物上重復標示相應的內(nèi)容；否則應在外包裝物上按要求標示所有強制標示內(nèi)容。”

 

　　7718實施指南解釋：“第3.10條是對作為一個銷售單元的組合裝預包裝食品的標示要求，即當作為一個銷售單元的同一預包裝食品內(nèi)含有若干件其他較小的預包裝食品時，對作為銷售單元的預包裝食品的標示要求。

 

　　”含有不同品種“是指該銷售單元內(nèi)包含多個不同品種的食品。此時，應當分別在最外層包裝上標示每個品種的所有強制標示內(nèi)容，但共有信息可統(tǒng)一標示。

 

　　”多個獨立包裝可單獨銷售“是指該銷售單元內(nèi)包含多個可單獨銷售的預包裝食品。此時，外包裝的標簽也應當按照本標準的要求標示。但是，標示時應與本標準的3.11結(jié)合考慮，如果同時符合3.11的規(guī)定，可不在外包裝物上重復標示相應的內(nèi)容。”

 

　　《<預包裝食品標簽通則>（GB 7718-2011）問答》對該類型食品的外包裝標示要求如下：

 

　　GB 7718-2011問答第十七條：“銷售單元包含若干可獨立銷售的預包裝食品時，直接向消費者交付的外包裝（或大包裝）標簽標示要求如下，

 

　　該銷售單元內(nèi)的獨立包裝食品應分別標示強制標示內(nèi)容。外包裝（或大包裝）的標簽標示分為兩種情況：

 

　　一是外包裝（或大包裝）上同時按照本標準要求標示。如果該銷售單元內(nèi)的多件食品為不同品種時，應在外包裝上標示每個品種食品的所有強制標示內(nèi)容，可將共有信息統(tǒng)一標示。

 

　　二是若外包裝（或大包裝）易于開啟識別、或透過外包裝（或大包裝）能清晰識別內(nèi)包裝物（或容器）的所有或部分強制標示內(nèi)容，可不在外包裝（或大包裝）上重復標示相應的內(nèi)容。”

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