佛山奈雪的茶門店情況如何？還能放心喝嗎？為保障市民“舌尖上的安全”，切實(shí)排查食品安全隱患。8月3日，佛山市場(chǎng)監(jiān)管部門迅速行動(dòng)，對(duì)全市相關(guān)門店進(jìn)行檢查。
下面一起來(lái)看看檢查現(xiàn)場(chǎng)
針對(duì)網(wǎng)絡(luò)曝光的“奈雪的茶”餐飲門店存在的食品安全問(wèn)題，8月3日，佛山市場(chǎng)監(jiān)管部門迅速行動(dòng)，對(duì)佛山市內(nèi)奈雪的茶及同類型門店進(jìn)行檢查。
數(shù)說(shuō)檢查
本次檢查，佛山市場(chǎng)監(jiān)管部門共出動(dòng)監(jiān)管人員192人次，檢查奈雪的茶及同類型門店家數(shù)119家，發(fā)現(xiàn)一般問(wèn)題3個(gè)，已現(xiàn)場(chǎng)督促落實(shí)整改，發(fā)出責(zé)令整改0份，立案0宗。
禪城區(qū)
檢查奈雪的茶及同類型門店家數(shù)13家；
南海區(qū)
檢查奈雪的茶4家及同類型門店39家；
順德區(qū)
檢查6家“奈雪的茶”餐飲單位，發(fā)現(xiàn)一般問(wèn)題3個(gè)，已現(xiàn)場(chǎng)督促落實(shí)整改；
三水區(qū)
檢查同類型門店57家。
注：佛山市高明、三水區(qū)無(wú)“奈雪的茶”門店。
重點(diǎn)檢查了加工場(chǎng)所環(huán)境是否干凈衛(wèi)生、食品加工環(huán)節(jié)是否規(guī)范操作、食品原輔料的存放是否符合規(guī)范等內(nèi)容。
檢查發(fā)現(xiàn)，大部分餐飲單位證照齊全，現(xiàn)場(chǎng)制作商品的流程規(guī)范，廚房環(huán)境干凈衛(wèi)生，設(shè)施潔凈，食品原料新鮮，暫未發(fā)現(xiàn)涉及有蟑螂亂爬、水果腐爛、未售完的產(chǎn)品更改時(shí)間標(biāo)簽等問(wèn)題，總體情況較好。
針對(duì)發(fā)現(xiàn)其中有部分餐飲店存在廚余垃圾未及時(shí)清理、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)有雜物堆積、加工場(chǎng)所的標(biāo)簽標(biāo)示不夠完善等問(wèn)題，監(jiān)管人員現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)督促立即整改。
下一步，佛山市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)奶茶餐飲店日常檢查力度，筑牢食品安全底線。
地區(qū)：
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