8月30日以來(lái)，北海市海城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展秋季校園食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查，嚴(yán)守食品安全防線，切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。截至9月1日，共檢查校園食堂83家次，校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位58家次，責(zé)令改正8家次。

 

　　此次專項(xiàng)檢查，執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)校園食堂及校園周邊食品安全基本情況進(jìn)行全面摸排，重點(diǎn)檢查了校園食堂否是證照齊全，從業(yè)人員上崗培訓(xùn)及健康狀況、“三防”設(shè)施、食品采購(gòu)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)、食品存放、餐飲具清洗消毒、留樣等制度是否落實(shí)到位，要求各校園嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校負(fù)責(zé)人第一責(zé)任人責(zé)任，健全校園食品安全規(guī)章制度，明確食品安全管理人員及各個(gè)崗位安全職責(zé)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決供餐過(guò)程中存在的問(wèn)題，并就如何加強(qiáng)校園食品安全管理、落實(shí)疫情防控措施及秋季期間食品安全注意事項(xiàng)等內(nèi)容進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。同時(shí)，檢查組鼓勵(lì)和支持二小、六小、十七小、第一實(shí)驗(yàn)學(xué)校、第二實(shí)驗(yàn)學(xué)校、高德小學(xué)、驛馬小學(xué)等一批校園食堂創(chuàng)新食品安全管理方法，建立食品安全管理體系，提高食品安全管理水平，以點(diǎn)帶面，逐步推廣，進(jìn)一步推動(dòng)校園食堂管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。

 

　　在校園周邊，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了食品經(jīng)營(yíng)單位是否銷售“三無(wú)”食品、過(guò)期食品、腐敗變質(zhì)食品，并對(duì)亮證亮照經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員健康管理、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、食品貯存等情況逐一開(kāi)展核查，嚴(yán)查索證索票不全、制度落實(shí)不到位等違法違規(guī)行為，確保廣大師生的飲食安全和身體健康。