葡萄是多年生落葉藤本果樹，栽培歷史悠久，營養(yǎng)價值豐富，用途廣泛，在世界水果生產(chǎn)中占有重要地位。我國是葡萄生產(chǎn)大國，2019年葡萄種植面積72.62萬hm2，產(chǎn)量1419.54萬t，栽培面積居世界第2位，產(chǎn)量居世界首位。葡萄產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國許多地方的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

 

　　2016年修訂的《中華人民共和國種子法》（以下簡稱《種子法》）第二十二條規(guī)定國家對部分非主要農(nóng)作物實行品種登記制度，列入非主要農(nóng)作物登記目錄的品種在推廣前應當?shù)怯洝?017年5月1日《非主要農(nóng)作物品種登記辦法》（以下簡稱《品種登記辦法》）正式實施，葡萄作為六大果樹之一列入第一批登記目錄。登記制度的實施建立了品種入市的身份證，為加快新品種的選育推廣、維護育種者的合法權(quán)益以及規(guī)范種業(yè)市場提供了有力的保障。

 

　　截至2020年12月31日，蘋果、柑橘、香蕉、梨、葡萄、桃等6種果樹共登記品種476個，其中葡萄登記品種97個，僅次于蘋果，居于果樹登記第2位。這些葡萄登記品種，以原審定或已銷售的老品種居多，共71個，占73.2%；新選育的品種26個，占26.8%。國內(nèi)選育的品種占絕對優(yōu)勢，共91個，占93.8%；國外引進的品種6個，占6.2%。在已登記的品種中，有10個品種（春光、峰光、寶光、蜜光、紫金早生、野釀2號、貴園、鄭艷無核、鄭美、慶豐）獲得了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種權(quán)保護，8個品種正在申報植物新品種權(quán)，其余的79個品種未申請植物新品種保護。據(jù)統(tǒng)計，我國1978—2018年這40年來，共育成葡萄新品種325個，現(xiàn)登記品種只有97個，大部分育成的新品種尚未登記，品種推廣應用的比例不高，且大多數(shù)生產(chǎn)上的主栽品種也未登記。

 

 

　　在登記的97個葡萄品種中，科研單位、大學等公益性機構(gòu)申請量占絕對優(yōu)勢，共計79個，占81.4%；其次是企業(yè)、合作社等，申請了16個品種，占16.5%；地方推廣部門申請登記1個、個人申請登記1個，共占2.1%。中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所申請數(shù)量最多，為21個，其次是山西省農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所、北京市林業(yè)果樹科學研究所、中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所，申請數(shù)量分別為11、10、7個，以上登記排名前四的申請者均為科研單位，共登記品種49個。由此可見，國內(nèi)農(nóng)業(yè)科研單位是我國葡萄登記品種創(chuàng)新與選育的主要科技力量。

 

 

　　現(xiàn)登記的97個葡萄品種共由15個省份上報，登記品種數(shù)量較多的省份主要是河南、遼寧、山西、北京、山東等（表1）。其中，河南登記數(shù)量最多，為26個，占26.8%；遼寧登記15個，占15.5%；山西登記11個，占11.3%；北京、山東各登記10個，均占10.3%。前5個省份的登記數(shù)即占到登記總數(shù)的74.2%。其后為廣西、河北、湖南、江蘇，各登記4個品種；浙江、云南、福建、陜西、上海和新疆分別登記3、2、1、1、1、1個品種。后10個省份共占登記總數(shù)的25.8%。葡萄登記申請者主要集中在果樹育種科研力量雄厚的省份，新疆作為我國葡萄種植面積最大的省份，目前只登記1個品種。

 

 

　　登記的葡萄品種包含了鮮食、釀酒、制汁、制干和砧木等類型，其中，鮮食品種最多，為76個，占78.4%；釀酒、制汁品種10個，占10.3%；鮮食兼釀酒品種6個，占6.2%；砧木品種4個，占4.1%；制干品種1個，占1.0%。在品種用途上整體與我國作為鮮食葡萄大國的國情地位基本一致。已登記葡萄品種中，歐亞種50個（占51.5%），歐美雜種35個（占36.1%），這2種類型占登記品種的87.6%，其他為毛葡萄5個、刺葡萄5個、山歐雜種2個，共占12.4%。

 

　　系譜分析表明，在登記的97個葡萄品種中，有84個品種由常規(guī)雜交育成，占86.6%；7個品種為實生選育，占7.2%；6個品種為芽變選育，占6.2%。可見常規(guī)雜交育種仍為目前我國葡萄新品種選育的主要方法。原產(chǎn)于日本的巨峰、英國的玫瑰香以及美國的紅地球是我國葡萄新品種選育的重要親本，在登記品種中，分別有11個品種的親本來源是巨峰或玫瑰香，9個品種的親本來源是紅地球。同時，起源于我國用于釀酒的兩大野生葡萄品種毛葡萄和刺葡萄在育種過程中也有一定的應用。

 

 

　　登記的葡萄品種品質(zhì)指標主要有可溶性固形物、單粒重、漿果顏色和香味類型。有90個品種的可溶性固形物含量在15%及以上，占92.8%；可溶性固形物含量15%以下的占7.2%。單粒重為0.5~1.9g的品種有4個，2.0~4.9g的品種有27個，5.0~9.9g的品種有40個，10.0~14.9g的品種有26個。單粒重在5.0g及以上的品種有66個，占68.0%；單粒重在5.0g以下的品種有31個，占32.0%。品種漿果顏色綠色1個、黃綠色17個、黃色4個、粉紅色5個、紅色11個、暗紅色8個、紫紅色15個、紫色2個、紫黑色24個、藍黑色9個、黑色1個，漿果顏色以黃綠色、紫黑色為主。香味類型有無香型31個、玫瑰香型41個、草莓香型18個、青草香型3個、其他香味4個，以無香型和玫瑰香型為主。

 

 

　　登記制度實施已經(jīng)3年有余，登記葡萄品種97個，且多為科研單位選育登記的品種，相對我國葡萄新選育品種的總數(shù)，登記數(shù)量相對較少，且市場上的主栽品種如巨峰、紅地球、克瑞森無核、夏黑、陽光玫瑰、赤霞珠等均未登記，需要加大對《種子法》《品種登記辦法》的普法宣傳工作，加大對葡萄品種登記工作的宣傳培訓力度，加快葡萄品種的登記步伐。

 

　　葡萄登記信息填寫不規(guī)范

 

　　部分登記申請者對品種特征特性掌握不全面，在填寫葡萄品種品質(zhì)、抗病性數(shù)據(jù)上存在不規(guī)范的現(xiàn)象，沒有嚴格按照病害抗病等級填寫，出現(xiàn)不抗霜霉病、低抗霜霉病、較抗白粉病等不規(guī)范表述。在特異性、一致性和穩(wěn)定性主要測試性狀的填寫上，存在性狀填寫不規(guī)范、隨意填寫、不符合DUS測試指南的要求等情況。

 

 

　　《種子法》第二十三條規(guī)定，應當?shù)怯浀霓r(nóng)作物品種未經(jīng)登記的，不得發(fā)布廣告、推廣，不得以登記品種的名義銷售。但由于部分種植戶、種苗企業(yè)對登記制度的認識還不到位，葡萄品種未登先推的情況時有發(fā)生，一些尚未登記的葡萄品種公然在媒體上發(fā)布廣告，部分未登記葡萄品種直接私下繁育種苗并進行推廣。應加大對登記品種市場的監(jiān)督管理力度，為登記制度的實施提供有力保障。

 

 

　　我國葡萄生產(chǎn)以鮮食為主，占80%以上，其余20%用于釀酒、制干等。目前我國主要推廣的鮮食葡萄品種以少數(shù)幾個國外選育品種為主，不能滿足人們對品種多樣化的需求；而釀酒品種生產(chǎn)上基本以法國古老品種赤霞珠等為主，導致國內(nèi)很多酒廠釀出的葡萄酒同質(zhì)化，缺乏特色；制干品種以我國新疆的古老品種無核白為主，長期栽培導致抗病力較弱，不利于新疆葡萄產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展。迫切需要進一步優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。

 

 

　　我國葡萄苗木生產(chǎn)環(huán)節(jié)較為落后。一是葡萄苗木產(chǎn)業(yè)化程度低。經(jīng)營葡萄苗木的以個體繁育戶為主，缺乏集約管理，生產(chǎn)模式粗放，現(xiàn)代化、專業(yè)化和規(guī)范化苗木生產(chǎn)企業(yè)少。二是葡萄苗木市場供需不對接。葡萄苗木經(jīng)營者在生產(chǎn)上存在盲目性，缺乏市場風險評估和應對能力，導致苗木階段性供給過剩或短缺，給生產(chǎn)者帶來風險。三是葡萄苗木質(zhì)量參差不齊。部分育苗戶隨意采集接穗，自行繁育，導致苗木品種純度低，病蟲害嚴重，甚至帶入檢疫性病蟲害，長期影響葡萄生產(chǎn)，不適于現(xiàn)代葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。

 

　　苗木市場秩序混亂

 

　　葡萄苗木市場雖發(fā)展迅速，但管理上存在很多問題。一是果樹苗木相關(guān)的法規(guī)不健全，苗木生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)缺乏科學規(guī)范管理。二是市場監(jiān)管難度大，部分種苗企業(yè)未嚴格履行登記備案制度，導致種苗追溯管理無從實現(xiàn)。三是部分苗木生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)、育苗戶誠信缺失，在未經(jīng)育種者同意的情況下大量繁殖和銷售已獲得品種權(quán)的品種，更有甚者更換品種名稱，夸大宣傳，嚴重侵犯育種者利益，制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

 

 

　　葡萄是多年生作物，育種周期較長。隨著葡萄產(chǎn)業(yè)全球化進程加快和國外對品種知識產(chǎn)權(quán)保護力度不斷加大，國外品種的引進推廣將面臨新挑戰(zhàn)，加快國產(chǎn)品種的選育推廣將成為我國品種更新的主要方式。一是制定長期的育種計劃，加大葡萄育種工作的連續(xù)性，加大對從事育種工作的科研單位、優(yōu)勢企業(yè)的資金支持和人才保障。二是加強對葡萄重要遺傳規(guī)律的研究，支持科研單位開展葡萄生物育種基礎性研究，把常規(guī)育種手段與分子育種技術(shù)相結(jié)合，提高育種效率。三是加大對新育成品種的登記、宣傳和推廣力度，開展跟蹤評價和展示示范活動，推廣一批優(yōu)質(zhì)特色的葡萄新品種并形成品牌，提高葡萄種業(yè)自主創(chuàng)新能力。四是提高知識產(chǎn)權(quán)保護意識，保護育種者和育種單位的合法權(quán)益，加快擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的突破性品種的入市。

 

 

　　現(xiàn)代化的苗木良種繁育體系是保證產(chǎn)業(yè)連續(xù)發(fā)展的動力。一是通過政策信息引導，科學規(guī)劃葡萄良種的繁育面積，保持苗木供需總量的基本平衡，保證葡萄產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。二是建立脫毒葡萄苗木和優(yōu)良砧木繁育中心，通過脫毒、檢測、鑒定等技術(shù)，繁育優(yōu)質(zhì)苗木、培育抗性砧木，從根本上解決病蟲害等葡萄生產(chǎn)重大危害。三是調(diào)整種苗繁育結(jié)構(gòu)，打破小而散的種苗生產(chǎn)方式，重點扶植一批規(guī)模化、標準化的果樹種苗生產(chǎn)企業(yè)，增強苗木企業(yè)的核心競爭力。

 

 

　　市場監(jiān)管對于保障葡萄苗木質(zhì)量非常重要。一是加快果樹苗木管理辦法等相關(guān)法規(guī)的制定出臺，規(guī)范苗木生產(chǎn)和經(jīng)營行為。二是加強苗木生產(chǎn)經(jīng)營單位管理。對育苗企業(yè)的生產(chǎn)品種、數(shù)量及質(zhì)量標準，繁殖材料的來源及檢疫情況等信息進行跟蹤采集。三是加大葡萄品種登記市場監(jiān)管力度，未經(jīng)登記的葡萄品種，不得發(fā)布廣告、推廣，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴厲處罰；嚴格杜絕私自更改登記品種名稱的現(xiàn)象發(fā)生，確保種植品種的準確性、規(guī)范性。

 

　　聲  明：本文摘編自《中國果樹》2021年第10期“我國葡萄品種登記現(xiàn)狀及種業(yè)發(fā)展情況分析”（史夢雅，孫海艷，李榮德，劉崇懷，姜建福）。