根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品和飲料共20大類食品1358批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、糕點(diǎn)、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、飲料8大類食品26批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、生物毒素、重金屬污染、其他污染物超標(biāo)、其他指標(biāo)等問(wèn)題。

 

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

 

　　（一）淄川般陽(yáng)朝陽(yáng)糧油店銷售的豇豆，噻蟲(chóng)胺和噻蟲(chóng)嗪均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）山東百樂(lè)超市有限公司中央公館店銷售的長(zhǎng)豆角，滅蠅胺和氧樂(lè)果均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（三）寧陽(yáng)縣張軍佳肴店銷售的辣椒，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（四）濟(jì)南歷下景鑫生活超市銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。

 

　　（五）濟(jì)南歷下景鑫生活超市銷售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。

 

　　（六）聊城江北水城旅游度假區(qū)春云百貨副食超市銷售的橘，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島元信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（七）山東菜籃子商貿(mào)有限責(zé)任公司潤(rùn)景苑分公司銷售的豇豆，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽和噻蟲(chóng)嗪均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島元信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（八）即墨區(qū)崇國(guó)飯店銷售的蕓豆，氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司。

 

　　（九）萊西市徐記百果驛站水果店銷售的桔子，丙溴磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司。

 

　　（十）平度市小孫蔬菜店銷售的茄子，水胺硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測(cè)認(rèn)證中心有限公司。

 

　　（十一）歷城區(qū)朱應(yīng)學(xué)蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的姜，經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。歷城區(qū)盧紅燕蔬菜經(jīng)營(yíng)部對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家果蔬及加工產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（十二）薛城區(qū)智皓水產(chǎn)品商店銷售的草魚(yú)，地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（十三）榮成市崖頭王茂云蔬菜批發(fā)部銷售的姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。

 

　　（十四）慶云縣李浩水果門市部銷售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。

 

　　（十五）蘭山區(qū)利國(guó)果蔬配送中心銷售的山芹，氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　二、食品添加劑超范圍、超限量使用問(wèn)題

 

　　（一）蒙陰福客隆商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為山東諾好佳食品有限公司生產(chǎn)的口袋面包，納他霉素殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測(cè)試有限公司。

 

　　（二）肥城市品惠食品店銷售的醬豬頭肉，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為泰安市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

 

　　三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

 

　　臨沂市蘭山區(qū)南連坊桶裝水服務(wù)經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱為臨沂市蒙山純凈水有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水，電導(dǎo)率不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測(cè)試有限公司。

 

　　四、微生物污染問(wèn)題

 

　　（一）東營(yíng)億誠(chéng)商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為昌樂(lè)縣潤(rùn)德家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的硅澤山泉，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司。

 

　　（二）聊城開(kāi)發(fā)區(qū)家和私房菜館使用的來(lái)自月二餐飲公司的餐具，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)檢（青島）檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　（三）山亭區(qū)統(tǒng)營(yíng)萬(wàn)家生活超市銷售的標(biāo)稱為山東多麥?zhǔn)称饭煞萦邢薰旧a(chǎn)的堅(jiān)果藕粉羹，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

 

　　五、生物毒素問(wèn)題

 

　　廣饒縣廣饒街道文旭糧油調(diào)料店銷售的標(biāo)稱為淄博書(shū)華食品有限公司生產(chǎn)的奶香花生米，經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。淄博書(shū)華食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)青島海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　六、重金屬污染問(wèn)題

 

　　（一）莒縣濰徐路萬(wàn)杰時(shí)代購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的菠菜，鉻（以Cr計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）泰安市岱岳區(qū)棗行葉波大潤(rùn)發(fā)生活超市銷售的標(biāo)稱為樂(lè)陵市民樂(lè)調(diào)味品加工廠生產(chǎn)的包子餃子料，鉛（以Pb計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　七、其他污染物超標(biāo)問(wèn)題

 

　　聊城市東昌府區(qū)特想來(lái)涮牛肚火鍋店使用的來(lái)自貝杰消毒餐具配送中心的集中清洗消毒餐飲具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島元信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

 

　　八、其他指標(biāo)問(wèn)題

 

　　莒南縣E家佳超市銷售的標(biāo)稱為沂水縣呈洋食品加工經(jīng)營(yíng)部生產(chǎn)的鲅魚(yú)（腌制），組胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測(cè)試有限公司。

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)者在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)-61.doc

 

　　   2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-61.xlsx

 

　　   3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-61.xlsx

 

　　山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年11月18日