春節(jié)將至，購買進口冷鏈食品、進口水果較多，為進一步做好疫情防控期間進口冷鏈食品的監(jiān)督檢查，從嚴從實做好冷鏈物防工作，確保進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”。現(xiàn)將近半年來全市進口冷鏈食品相關(guān)典型案例予以公布。

　01 南潯區(qū)市場監(jiān)管局查處某壽司店經(jīng)營標簽不符合規(guī)定的進口預包裝食品案

 

　　2021年12月30日，南潯區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當事人經(jīng)營場所進行檢查，于當事人經(jīng)營場所內(nèi)的冰柜中發(fā)現(xiàn)有已開封待使用的芝士碎（新西蘭產(chǎn)，儲存方式：冷凍保存）2袋均無中文食品標簽。經(jīng)查，涉案新西蘭產(chǎn)芝士碎是當事人于2021年7從淘寶購入，共購入2袋，購入價為39.8元每瓶袋，用于焗飯制售使用。

 

　　2022年1月10日，該局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第二項規(guī)定，對當事人沒收涉案標簽不符合規(guī)定的新西蘭產(chǎn)芝士碎2袋，罰款5100元。

 

 

　　2021年12月22日，南潯區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當事人的經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查。于當事人經(jīng)營場所內(nèi)蛋糕裱花間操作臺上發(fā)現(xiàn)有已開封使用的“安佳”多效稀奶油（原產(chǎn)國：荷蘭、代理商：恒天然商貿(mào)上海有限公司、貯存條件：2-4℃冷藏）1瓶及同批次未開封的“安佳”多效稀奶油9瓶，共計“安佳”多效稀奶油10瓶，系進口冷鏈運輸預包裝食品，截至現(xiàn)場檢查時均已超過保質(zhì)期。經(jīng)查，被該局查獲的“安佳”多效稀奶油10瓶用于蛋糕制售，生產(chǎn)日期為2021年4月2日，保質(zhì)期至2021年10月29日，截至被查獲時，已超出保質(zhì)期，且仍在使用，貨值金額共計220元。

 

　　該局擬根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項的規(guī)定，對當事人沒收涉案超過有保質(zhì)期的“安佳”多效稀奶油10瓶，罰款50000元 。

 

　　03 德清縣市場監(jiān)管局查處某農(nóng)貿(mào)市場攤位經(jīng)營國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品案

 

　　2021年12月14日，德清縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法在當事人位于德清縣乾元鎮(zhèn)長橋農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的經(jīng)營攤位進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當事人自用冰箱內(nèi)有1袋冷凍豬舌和2袋凍豬整肚，另在其攤位內(nèi)發(fā)現(xiàn)進口冷凍豬舌和凍豬整肚的外包裝箱。當事人次日提供了上述冷凍豬舌的“三證一碼”及凍豬整肚的“二證一碼”，但無法提供凍豬整肚的核酸檢測證明。經(jīng)查，當事人因生意需要從一流動攤販處購得進口冷凍豬舌和進口凍豬整肚各1箱。為躲避監(jiān)督，當事人將上述2箱進口冷凍食品外包裝箱拆除，用塑料袋包裝用于銷售，并將外包裝箱與其它食品包裝箱統(tǒng)一存放待處理，截至該局查獲時上述進口冷凍食品未售出。另當事人經(jīng)營攤位面積10平方米，經(jīng)營預包裝食品未辦理登記備案。

 

　　2022年1月，該局根據(jù)《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》等相關(guān)規(guī)定，對當事人沒收凍豬整肚1箱，罰款10200元，并限期補辦登記證。

 

 

　　2021年12月底，德清縣市場監(jiān)管局依法對當事人經(jīng)營的冷庫進行檢查，現(xiàn)場共有4個冷庫在用，1號庫放有“冷凍去骨牛肉牛去蓋臀肉”進口冷凍產(chǎn)品21.87噸、“冷凍去骨牛去蓋針扒”進口冷凍產(chǎn)品27.97噸。2號庫中放有“冷凍去骨牛肉牛小米龍”進口冷凍產(chǎn)品4.7噸。當事人無法提供上述三種產(chǎn)品的進貨查驗記錄臺賬及小米龍產(chǎn)品的合格證明文件。經(jīng)查，杭州某食品生產(chǎn)企業(yè)作為委托方貨主，將涉案三種產(chǎn)品貯存在當事人冷庫中，并按標準向當事人支付貯存費。三種產(chǎn)品的外包裝標簽均顯示產(chǎn)品原產(chǎn)地為巴西，貯存溫度為-18℃，系進口冷鏈食品。被該局查獲前，當事人未向貨主索要進口小米龍產(chǎn)品入境貨物檢驗檢疫證明等來源證明和合格證明文件，未嚴格履行進貨查驗義務。同時，當事人無法提供記錄食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、貯存日期等內(nèi)容的臺賬。此前，該局已對當事人未對貯存的食用農(nóng)產(chǎn)品履行查驗義務向其下達過《當場處罰決定書》，給予其警告的行政處罰。案件調(diào)查時，當事人已補交上述三種產(chǎn)品進口商的《營業(yè)執(zhí)照》、進出庫票據(jù)以及小米龍的《報關(guān)單》、《入境貨物檢驗檢疫證明》、核酸檢測證明、消毒證明等資料。

 

　　當事人的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，該局對當事人罰款10000元。

 

　　05 長興縣市場監(jiān)管局查處某食品有限公司未履行食品進貨查驗和查驗記錄義務案

 

　　2021年10月13日，長興縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對位于長興縣李家巷鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的某食品有限公司進行檢查，在當事人冷庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)存放100箱凍格陵蘭庸鰈魚魚尾未錄入“浙冷鏈”系統(tǒng)，當事人現(xiàn)場無法提供該批次魚尾上家相關(guān)證照和進貨票據(jù)，執(zhí)法人員直接送達責令改正通知書，要求其立即改正以上問題。2021年11月2日，該局執(zhí)法人員再次到該公司經(jīng)營場所進行檢查，在當事人冷庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)存放260箱規(guī)格100-300gr的凍格陵蘭庸鰈魚魚頭仍未錄入“浙冷鏈”系統(tǒng)，現(xiàn)場當事人仍無法提供該批次魚頭上家相關(guān)證照和進貨票據(jù)。經(jīng)查，當事人于2021年10月前后兩次從福建某海鮮有限公司購得上述進口冷鏈食品進行加工腌制并銷售。福建某海鮮有限公司只向其提供了海關(guān)進口貨物報關(guān)單、入境檢驗檢疫證明、消毒記錄、核酸檢測陰性證明，并未給予當事人相關(guān)證照和進貨票據(jù)。

 

　　2022年1月，該局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，對當事人罰款10000元。

 

　　06 長興縣市場監(jiān)管局查處長興雉城某干鮮果商行銷售來源不明的冷鏈食品及過期食品案

 

　　2021年3月30日，長興縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對長興雉城某干鮮果商行位于本縣雉城街道華楊里楊西公房的冷庫進行檢查。冷庫中發(fā)現(xiàn)有64只塑封素鮑魚，無任何食品標簽說明，當事人也無法提供此產(chǎn)品的合法來源證明；發(fā)現(xiàn)“帶皮小黃牛”一袋，生產(chǎn)日期：2019/11/10，保質(zhì)期：2020/11/09，至檢查時已過期。經(jīng)查，當事人于2019年進購上述“素鮑魚”，其無法提供具體進購票據(jù)以及其他合法來源證明材料，進購數(shù)量70只，進價28元/只，進購花費2000元，售價30元/只，至查貨之日止共銷售6只，上述無標簽素鮑魚貨值金額共計2100元；“帶皮小黃牛”的進購時間是2019年12月6日，進購商為長興同創(chuàng)食品有限公司，進購數(shù)量為22.15斤，進價45元/斤，進購花費996.75元，銷售15.65斤，售價是46元/斤，銷售經(jīng)營額是719.9元，剩下6.5斤未銷售，至執(zhí)法人員查獲時已經(jīng)超過保質(zhì)期，其超過保質(zhì)期的帶皮黃牛肉貨值金額為299元。

 

　　2021年7月，該局依據(jù)《浙江省食品小作坊小餐飲小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條規(guī)定，對當事人罰款6000元。

 

　　07 湖州市市場監(jiān)管局湖州南太湖新區(qū)分局查處湖州鳳凰街道某水果店涉嫌未履行食品進貨查驗義務案

 

　　2022年1月14日，南太湖新區(qū)分局執(zhí)法人員對湖州鳳凰街道某水果店進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)當事人未按相關(guān)要求采取防疫措施，店內(nèi)銷售的進口椰青、車厘子、藍莓等進口水果與國產(chǎn)水果混放，未執(zhí)行專區(qū)銷售、專區(qū)存放的儲存管理要求。同時執(zhí)法人員對店內(nèi)公示的“浙食鏈”溯源碼進行掃碼查詢，發(fā)現(xiàn)當事人正在銷售的上述進口水果均未上鏈。執(zhí)法人員要求當事人提供檢驗檢疫證明、核酸檢測合格報告、消毒證明、產(chǎn)品溯源信息等相關(guān)證明文件，當事人無法提供。經(jīng)查，2021年12月9日，當事人因未建立進貨查驗記錄制度的行為被該分局通過“簡案快辦”平臺予以警告的行政處罰并責令立即改正。直至2022年1月14日執(zhí)法人員再次檢查時，當事人仍未改正。

 

　　2022年1月14日，該分局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，對當事人違規(guī)銷售的進口水果進行下架封存處理，該案件正在進一步調(diào)查中。

 

　　08 湖州市市場監(jiān)管局湖州南太湖新區(qū)分局查處湖州康山街道某牛肉經(jīng)營部未履行食品進貨查驗義務案

 

　　2021年9月17日，湖州南太湖新區(qū)分局依據(jù)省疫情防控冷鏈食品物防專班文件（物防〔2021〕14號）（新型冠狀病毒核酸檢測陽性食品排查調(diào)度指令）提供的線索，聯(lián)合湖州市疾病預防控制中心對當事人處進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人于2021年8月30日從杭州某冷凍市場購進該批冷凍去骨牛小黃瓜條共2箱54.28公斤，貨值金額合計3964元。當事人在采購上述涉疫產(chǎn)品時，未履行進貨查驗義務，以致于無法提供該批涉疫產(chǎn)品的進貨票據(jù)、檢驗檢疫證明、消毒證明、新冠病毒檢測證明、冷鏈食品溯源碼和食品銷售記錄等相關(guān)證明文件和材料。

 

　　當事人未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》的有關(guān)規(guī)定。2021年11月，該分局要求當事人責令改正并對當事人處罰款20000元。