為貫徹落實(shí)市委、市政府和省市場(chǎng)監管局《關(guān)于開(kāi)展進(jìn)口冷鏈食品監管重點(diǎn)工作專(zhuān)項檢查的通知》精神,確保進(jìn)口冷鏈食品市場(chǎng)監管各項要求落到實(shí)處,淮南市市場(chǎng)監督管理局決定在全市范圍內開(kāi)展為期40天的進(jìn)口冷鏈食品監管重點(diǎn)工作專(zhuān)項檢查。
嚴格落實(shí)進(jìn)口冷鏈食品閉環(huán)管控情況。檢查建立轄區食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及冷庫監管臺賬,明確排查責任人,實(shí)行網(wǎng)格化監管。是否按照“全覆蓋、不間斷”要求對轄區企業(yè)及冷庫開(kāi)展排查,并規范填寫(xiě)排查表格,轄區進(jìn)口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)報備、“三專(zhuān)、五證、五不”有沒(méi)有有效落實(shí)。第三方冷庫是否按照《食用農產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監督管理辦法》(原國家食品藥品監管總局第20號令)第二十八條規定,對入庫冷鏈食品進(jìn)行查驗。嚴格落實(shí)冷鏈食品相關(guān)主體疫情防控情況。檢查縣區市場(chǎng)監管局和直屬局是否督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者改進(jìn)環(huán)境衛生條件,嚴格落實(shí)疫情防控主體責任。冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是否按照《指南》做好人員防護和消毒工作。檢查集中監管倉規范化建設,建立并動(dòng)態(tài)更新集中監管倉整改提升檔案。屬地是否建立由多部門(mén)組成的駐倉監管隊伍,監管倉駐倉監管隊伍名單是否報同級冷鏈食品監管組備案。是否按照規定做好進(jìn)口冷鏈食品入倉處置,嚴格落實(shí)核酸檢測“件件檢”、預防性全面消毒,在核酸檢測、消毒完成后按要求出具出倉證明。嚴格落實(shí)進(jìn)口冷鏈食品執法辦案情況。檢查是否對涉嫌違法違規的企業(yè)和個(gè)人依法查處,是否重點(diǎn)加大對未報備、未進(jìn)集中監管倉、未經(jīng)核酸檢測和預防性全面消毒、未賦碼銷(xiāo)售等逃避閉環(huán)管控“體外循環(huán)”行為的打擊力度,倒逼實(shí)現“全報備、全檢測、全消毒、全賦碼”。嚴格落實(shí)進(jìn)口冷鏈食品經(jīng)營(yíng)主體教育引導情況。檢查是否采取集中約談、上門(mén)發(fā)放宣傳單等精準、接地氣的方式,對進(jìn)口冷鏈食品企業(yè)和從業(yè)者進(jìn)行宣傳教育。
此次行動(dòng)堅持問(wèn)題導向,采取“四不兩直”的方式開(kāi)展檢查。檢查組不預設檢查路線(xiàn)、不預設檢查點(diǎn),根據掌握的情況在一定范圍內隨機挑選監管機構和企業(yè)進(jìn)行檢查。