在評論人們在烏克蘭沖突時(shí)開(kāi)始購買(mǎi)大量面粉、油和糖的消息時(shí)，她指出沒(méi)有必要這樣做，因為賣(mài)方倉庫的糧食庫存很多。“我們的糧食綽綽有余。人們不應該陷入恐慌性消費，塞爾維亞從不依賴(lài)俄羅斯和烏克蘭的小麥和玉米。他們是大生產(chǎn)商，是世界市場(chǎng)的一部分，他們的商品價(jià)格會(huì )影響我們，但我們的市場(chǎng)供應沒(méi)有問(wèn)題”。

 

　　烏克蘭沖突的升級導致世界交易所的谷物價(jià)格上漲。芝加哥期貨交易所小麥價(jià)格上周四上漲5.6%，為 2012 年年中以來(lái)最高。另外，有消息稱(chēng)，俄羅斯暫停了亞速海的商船航行，這導致了恐慌。然而，根據俄羅斯官員的聲明，其在黑海的港口仍然開(kāi)放通航。俄羅斯是世界上最大的小麥出口國，主要從黑海港口供應糧食，而亞速海港口的運能較小。俄羅斯和烏克蘭共同占據了世界小麥出口的29%、玉米出口的19%和葵花油出口的80%。

 

　　薩沃維奇說(shuō)，“這完全取決于地緣政治，價(jià)格的上漲很可能是由開(kāi)始購買(mǎi)糧食的財政資金造成的”。至于塞爾維亞，所有谷物的庫存都很多，更大的問(wèn)題是塞能否夠出口這些庫存。“已經(jīng)好幾個(gè)星期沒(méi)有小麥交易了。1月份，塞爾維亞只出口了6萬(wàn)噸，這是一個(gè)很小的數量”。根據該協(xié)會(huì )的數據，從2021年7月開(kāi)始，塞小麥出口量為66.7萬(wàn)噸，如果算上面粉，則出口的總量為76.3萬(wàn)噸。去年，塞爾維亞的糧食產(chǎn)量達到創(chuàng )紀錄的約340萬(wàn)噸，過(guò)渡性庫存約為30萬(wàn)噸。

 

　　薩沃維奇指出，“我們每月市場(chǎng)上所有的小麥消費為12.5萬(wàn)噸，去掉出口和消費，目前的庫存超過(guò)170萬(wàn)噸。塞國內有足夠的糧食，即使沒(méi)有新收成，也幾乎可以吃一年，這是真實(shí)的情況。另外，周四世界交易所的價(jià)格是不現實(shí)的”。

 

　　她認為關(guān)注上周五的價(jià)格變化是最客觀(guān)的，因為那是獲知真實(shí)情況后的反應。盡管法國交易市場(chǎng)上的玉米價(jià)格一度上漲1.5%，但隨后到當天收盤(pán)，這一漲幅下降了一半以上。周三，玉米的出口價(jià)格約為242歐元/噸。但在恐慌中，周五白天的價(jià)格在每噸248至265歐元之間。她強調，這不是它的真實(shí)交易價(jià)格，而是玉米生產(chǎn)商的報盤(pán)。

 

　　她認為，“外部沖突的任何升級都不可避免地會(huì )影響價(jià)格的增長(cháng)，這將轉移到國內的公開(kāi)市場(chǎng)。還是看看下周會(huì )怎樣，我不知道這一切會(huì )持續多久。我們目前在擁有大量小麥和玉米庫存，并且由于國內價(jià)格高企，出口進(jìn)展非常緩慢。看下個(gè)月這種情況是否會(huì )改變，否則出口交易將在新糧到來(lái)之前停止”。

 

　　她介紹，在3月和4月，如果國內的小麥價(jià)格和FOB的一致，就出售賣(mài)掉了。一切都預示著(zhù)進(jìn)入新的收獲期后，小麥庫存將創(chuàng )歷史新高。目前，俄羅斯貨物在黑海的運輸不是問(wèn)題，但烏克蘭小麥會(huì )有問(wèn)題。只有在了解最大客戶(hù)是誰(shuí)之后才能看到這將如何影響世界市場(chǎng)。還應該看看國內的數量是否超過(guò)了現實(shí)需求。她解釋說(shuō)，“可以肯定的是，只要黑海地區有俄羅斯、羅馬尼亞、保加利亞小麥，可能還要加上匈牙利小麥，比塞爾維亞小麥便宜，我們就無(wú)法出售自己的小麥。這不會(huì )改變，不管有沒(méi)有烏克蘭沖突”。

 

　　至于玉米，由于干旱，去年塞國內的產(chǎn)量較低。根據谷物協(xié)會(huì )的信息，進(jìn)入新的經(jīng)濟年度后，玉米庫存約34萬(wàn)噸，產(chǎn)量約600萬(wàn)噸，國內消費需要460萬(wàn)至470萬(wàn)噸，1月底出口57萬(wàn)噸。 只有繼續每月出口超過(guò)14萬(wàn)噸，才能在9月份玉米收獲時(shí)成功銷(xiāo)售出所有庫存。

 

　　食用油市場(chǎng)也不會(huì )出現問(wèn)題和短缺，因為油廠(chǎng)和出口商在2021年購買(mǎi)的向日葵數量超過(guò)了他們的需求。