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北京市農林科學(xué)院質(zhì)標所在真菌毒素分子調控研究方面取得新進(jìn)展

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2022-03-22 10:00 來(lái)源:北京市農林科學(xué)院 原文:
核心提示:近日,質(zhì)標所質(zhì)量與標準研究室團隊在微生物學(xué)期刊《Frontiers in Microbiology》(Q1,IF 5.64)發(fā)表了題為“Roles of AaVeA on Mycotoxin Production via Light in Alternaria alternata”的研究論文。該研究揭示了光調控因子AaVeA對交鏈孢菌產(chǎn)毒的關(guān)鍵調控作用,進(jìn)而為利用不同光源抑制真菌毒素污染提供理論依據。
  近日,質(zhì)標所質(zhì)量與標準研究室團隊在微生物學(xué)期刊《Frontiers in Microbiology》(Q1,IF 5.64)發(fā)表了題為“Roles of AaVeA on Mycotoxin Production via Light in Alternaria alternata”的研究論文。該研究揭示了光調控因子AaVeA對交鏈孢菌產(chǎn)毒的關(guān)鍵調控作用,進(jìn)而為利用不同光源抑制真菌毒素污染提供理論依據。
 
  交鏈孢菌是重要的植物病原菌,不僅能夠引起糧食、果蔬等農作物病害,而且能夠產(chǎn)生多種真菌毒素;特別是交鏈孢酚(AOH)、交鏈孢酚單甲醚(AME)和細交鏈孢菌酮酸(TeA)在農產(chǎn)品及其制品中檢出率較高,進(jìn)而對我國居民健康造成潛在的風(fēng)險。真菌毒素的產(chǎn)生與光照、水分、溫度、酸堿度等環(huán)境因子密切相關(guān),其中光照能夠調控多種真菌的生長(cháng)發(fā)育以及次生代謝。光調控因子AaVeA是重要的光響應調控因子,能夠與光受體蛋白、全局調控因子相互作用,調控真菌生理和次生代謝。
 
  本研究利用基因敲除、轉錄組分析等技術(shù),比較分析不同光照條件下交鏈孢野生型和AaVeA基因敲除突變株的生理生化變化,旨在揭示光照條件對不同交鏈孢毒素合成的影響以及AaVeA調控毒素合成的分子作用機制。研究結果表明:光照似乎對TeA合成沒(méi)有明顯影響,但藍光加速了AOH和AME的合成。AaVeA敲除后,3種真菌毒素合成能力均顯著(zhù)下降,說(shuō)明AaVeA是交鏈孢毒素的正調控因子,且藍光對AOH和AME合成的刺激有賴(lài)于A(yíng)aVeA。轉錄組學(xué)分析結果表明:AaVeA通過(guò)作用于毒素合成所需乙酰CoA、氨基酸等底物的供應以及毒素生物合成基因簇內基因表達變化來(lái)影響交鏈孢毒素的合成,同時(shí)AaVeA可影響交鏈孢菌對番茄的致病力。
 
  質(zhì)標所王劉慶博士為該論文第一作者,王蒙副研究員為通訊作者。該研究得到國家自然科學(xué)基金、國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估重大專(zhuān)項、北京市自然科學(xué)基金的資助。
日期:2022-03-22
 
 地區: 北京 中國
 行業(yè): 食品檢測
 標簽: 真菌毒素 微生物 標準
 科普: 真菌毒素 微生物 標準
 
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