核心提示：為加強網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲食品配送過程食品安全管理，提升網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全水平，打造放心網(wǎng)絡(luò)消費環(huán)境。近日，蕪湖市市場監(jiān)督管理局印發(fā)《蕪湖市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食安封簽使用管理辦法（試行）》，通過明確餐飲服務(wù)提供者、配送人員、消費者在餐飲外賣過程中的權(quán)利和義務(wù)，改變以往此類糾紛中因難以界定食品受到污染的環(huán)節(jié)而導致無法確認責任的情況，壓實網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全各方責任，規(guī)范“食安封簽”的使用和管理。