食品伙伴網訊 網絡外賣事關食品安全和群眾利益，是百姓關心、社會關注的熱點問題。今年來，鄒城市市場監(jiān)管局聚焦熱點，結合疫情防控組織開展網絡外賣餐飲專項整治行動，嚴厲打擊外賣領域違法違規(guī)行為，取得明顯成效。

 

　　一是集中約談指導，規(guī)范平臺管理。對轄區(qū)內2家網絡訂餐外賣單位（美團外賣、餓了么）負責人進行食品安全行政約談，通過宣講法律、法規(guī)，要求企業(yè)完善內部管理、守法自律、開展自查自糾，切實消除食品安全隱患。

 

　　二是推行“食安封簽”，督促責任落實。今年來，為了切實保障疫情防控下的餐飲食品安全，更好地實現(xiàn)“無接觸式”送餐，在全市范圍內全面推廣網絡餐飲服務食品安全封簽，督促各餐飲單位落實主體責任，規(guī)范使用“食安封簽”。截至目前發(fā)放“食安封簽”20萬份。

 

　　三是加強騎手管理，守牢疫情防線。實行外賣騎手疫苗接種及核酸檢測“周報告制度”，建立健全騎手健康檔案，標明每次疫苗接種及核酸檢測時間。嚴格要求騎手在配送期間全程佩戴口罩、做好體溫監(jiān)測登記，使用安全、無害的配送容器，并定期進行清洗消毒。

 

　　四是依法行政，嚴厲查處違法違規(guī)行為。每月對網絡訂餐銷量和差評量大的各前10名入網餐飲單位開展集中檢查；并采取定期檢查、不定期網絡抽查、明察暗訪、四不兩直檢查等措施，對檢查發(fā)現(xiàn)、舉報的存在違法行為的入網餐飲單位，堅決依法予以查處；對無照無證從事網絡訂餐經營的堅決予以取締；對環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、經營行為不符合操作規(guī)范的，責令限期整改，切實保障群眾飲食安全。（鄒城市市場監(jiān)管局供稿）