7月9日，由煙臺富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網(wǎng)）主辦，山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、淄博職業(yè)學(xué)院協(xié)辦的1+X食品合規管理職業(yè)技能等級證書(shū)2022年第二期（總第五期）全國師資暨考評員培訓班在食品伙伴網(wǎng)食學(xué)寶平臺開(kāi)播，來(lái)自全國各地的80多位院校教師報名參加培訓。
本次培訓邀請了市場(chǎng)監管系統、海關(guān)系統、行業(yè)學(xué)會(huì )、本科及高職院校及食品伙伴網(wǎng)的各位專(zhuān)家，通過(guò)專(zhuān)家講座、案例講解、交流答疑等方式，為參培教師提供系統性的培訓。
培訓班在食學(xué)寶平臺舉行線(xiàn)上開(kāi)班儀式。山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品產(chǎn)業(yè)學(xué)院黨總支書(shū)記張詠梅、淄博職業(yè)學(xué)院制藥與生物工程系主任鞏健、食品伙伴網(wǎng)副總經(jīng)理楊雪致開(kāi)幕辭，對本次培訓班的舉辦表示熱烈的祝賀。
中國職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì )副會(huì )長(cháng)孫善學(xué)為大家介紹了新職業(yè)教育法，從新職業(yè)教育法的特色著(zhù)手，到其核心要義和精神實(shí)質(zhì)，為大家做了詳細介紹。
遼寧農業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院蔡智軍教授對食品合規管理職業(yè)技能等級標準進(jìn)行解讀。蔡教授從標準背景、定義及等級要求幾方面闡述食品合規是一種發(fā)展趨勢，學(xué)生未來(lái)就業(yè)也要與合規管理的技能標準相對接。
淄博職業(yè)學(xué)院鞏健教授就食品院校對合規管理技能的實(shí)踐探討做主題發(fā)言。圍繞院校對食品合規課證融通，育訓并舉和證書(shū)實(shí)施過(guò)程中遇到的問(wèn)題展開(kāi)討論。
江南大學(xué)胡斌博士就食品院校推行合規管理的必要性及實(shí)踐做主題發(fā)言。胡老師從食品質(zhì)量與安全的合規性的關(guān)注點(diǎn)引入，通過(guò)以產(chǎn)品為例子的方式討論食品生產(chǎn)項目實(shí)施的流程及合規性實(shí)踐，包括從產(chǎn)品策劃、工藝策劃、工廠(chǎng)建設改造、試生產(chǎn)、獲取SC、出口備案等一系列流程講述合規管理的實(shí)際執行，并融入一些常見(jiàn)的合規性案例進(jìn)行講解。
江蘇經(jīng)貿職業(yè)技術(shù)學(xué)院李清光教授跟大家分享了合規管理人才培養探討，他從合規管理人才培養的意義、實(shí)踐探索與展望等幾個(gè)角度，介紹如何把食品合規管理培訓內容與已有的課程體系融合，從而融入專(zhuān)業(yè)人才培養方案。
通過(guò)一天的學(xué)習交流，各位老師都受益頗多，對1+X制度和食品合規管理也有了較為全面的理解和認識。未來(lái)四天會(huì )對合規管理體系的技能要求進(jìn)行詳細學(xué)習和討論。期待通過(guò)本次培訓能夠提高教師對《食品合規管理職業(yè)技能等級證書(shū)》組織教學(xué)、開(kāi)展技能培訓的能力，助力院校專(zhuān)業(yè)師資團隊建設。
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