根據(jù)巴西國家供應(yīng)公司 (CONAB) 的預(yù)測,牛肉出口量預(yù)計將增長 15%,從 2021 年的 248 萬噸增加到 2022 年的 284 萬噸。
如果得到證實,這也將是這家拉丁美洲巨頭有史以來最大的牛肉出口量,超過 2020 年的 269 萬噸,這也證實了巴西是世界上最大的牛肉出口國。
與此同時,今年雞肉出口量將增長 6%,從 2021 年的 447 萬噸增加到 2022 年的 474 萬噸。如果這一預(yù)測得以實現(xiàn),這將是巴西有史以來最大的雞肉出口量,這將確認(rèn)這個國家是世界上最大的這種蛋白質(zhì)供應(yīng)國。
同樣,關(guān)于豬肉,預(yù)計巴西出口量將減少 2%,從 2021 年的創(chuàng)紀(jì)錄的 113 萬噸降至 2022 年的 111 萬噸。這一減少將是由于中國開始逐步恢復(fù)其生產(chǎn)。今年又減少了對巴西的出貨量。
據(jù) ConAB 稱,盡管今年巴西肉類產(chǎn)量將穩(wěn)定,包括雞肉、牛肉和豬肉在內(nèi)的 2810 萬噸,但出口的增加和國內(nèi)市場的高價格將使巴西消費者可獲得的蛋白質(zhì)下降至為近年來的最低水平。
肉類出口量將從 2021 年的 810 萬噸增加到 2022 年的 870 萬噸,可供國內(nèi)市場供應(yīng)的蛋白質(zhì)將從去年的 2030 萬噸減少到今年的 1950 萬噸。