9月2日下午，內蒙古自治區市場(chǎng)監管局舉辦白酒生產(chǎn)企業(yè)與食品安全監管部門(mén)全面落實(shí)“兩個(gè)責任”培訓。各盟市食品生產(chǎn)監管及執法相關(guān)工作人員、白酒生產(chǎn)企業(yè)全體員工共計900余人參加。

 

　　此次培訓采取線(xiàn)上線(xiàn)下同步的方式，主會(huì )場(chǎng)設在局機關(guān)，各盟市及旗縣區市場(chǎng)監管局通過(guò)線(xiàn)上視頻會(huì )議系統參會(huì )。特邀食品安全專(zhuān)家高昌盛，從白酒生產(chǎn)工藝、白酒生產(chǎn)許可現場(chǎng)審查要點(diǎn)及其他要求、白酒關(guān)鍵環(huán)節風(fēng)險防控清單三大方面進(jìn)行授課。

 

　　中秋國慶雙節臨近，為切實(shí)做好食品安全監管工作，保障節日期間食品安全，有效化解食品生產(chǎn)安全風(fēng)險隱患，根據《關(guān)于開(kāi)展中秋國慶節期間食品安全監管專(zhuān)項檢查的通知》要求，自治區市場(chǎng)監管局將對白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋暗查暗訪(fǎng)和抽檢監測。通過(guò)此次培訓，將進(jìn)一步助力規范白酒企業(yè)生產(chǎn)，提高白酒質(zhì)量安全監管水平。

 

　　白酒類(lèi)產(chǎn)品為2022年市場(chǎng)監管總局重點(diǎn)檢查產(chǎn)品，今年白酒新國標陸續實(shí)施，對白酒產(chǎn)品及行業(yè)品質(zhì)提出了更高要求。為加強白酒質(zhì)量安全監管，自治區市場(chǎng)監管局要求，應按照食品安全法律法規和標準規范規定，嚴格規范白酒標簽標識，真實(shí)、準確標注，不得欺騙和誤導消費者。不得虛假標注產(chǎn)品執行標準。生產(chǎn)年份酒的企業(yè)應建立年份酒質(zhì)量安全標準，年份酒標簽應如實(shí)標注所使用各種基酒的真實(shí)年份和比例。白酒標簽不得標注“特供”“專(zhuān)供”“專(zhuān)用”“特制”“特需”等字樣。

 

　　2022年是黨的二十大召開(kāi)之年，是第二個(gè)百年目標開(kāi)局之年，也是落實(shí)“十四五”市場(chǎng)監管規劃各項目標任務(wù)的關(guān)鍵一年。自治區市場(chǎng)監管局深入貫徹落實(shí)黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全決策部署，嚴格落實(shí)“四個(gè)最嚴”和“以人民為中心”監管要求，始終將高風(fēng)險重點(diǎn)產(chǎn)品作為食品安全監管重中之重，強化企業(yè)質(zhì)量安全管理水平和監管履職能力的提升，防范化解生產(chǎn)領(lǐng)域食品安全風(fēng)險，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　來(lái)源：食品生產(chǎn)處