該項目主要通過(guò)應用獨創(chuàng )、自有的冷榨、冷煉、冷濾、冷藏技術(shù)提取精制紅花籽油，開(kāi)發(fā)出新產(chǎn)品---冷榨有機紅花籽油，其中亞油酸含量高達78%以上，不飽和脂肪酸含量達91%以上。

 

　　主要技術(shù)內容：

 

　　1、采用天然紅花籽為原料，通過(guò)低溫冷榨調質(zhì)法結合離心分離提取天然紅花籽油的技術(shù)。采用低溫冷榨技術(shù)提取紅花籽油，選取較溫和的低溫調質(zhì)工藝參數，采取冷榨優(yōu)化組合，確定最佳工藝參數。結合離心分離技術(shù)對紅花籽油進(jìn)行精制制備。確定中試生產(chǎn)中制備紅花籽油的最佳工藝參數。

 

　　2、采用天然紅花籽油為原料，通過(guò)精制技術(shù)及大分子截留法冷凍膜分離純化紅花籽油不飽和脂肪酸工藝技術(shù)。采用低溫法冷凍、冷煉技術(shù)富集紅花籽油不飽和脂肪酸，選取較穩定的低溫冷煉工藝參數，采取精濾優(yōu)化組合，確定最佳工藝參數。結合冷凍膜分離技術(shù)對紅花籽油進(jìn)行精制制備。確定中試生產(chǎn)中制備紅花籽油的最佳工藝參數。

 

　　3、采用天然紅花籽油為樣本，通過(guò)充氮低溫儲存及凈化車(chē)間灌裝，和苯板保溫工藝技術(shù)。用冷藏法儲存天然紅花籽油確定最佳工藝參數。

 

　　獲得發(fā)明專(zhuān)利兩項：紅花籽油冷榨制油方法201410187470.3；紅花籽油精煉方法201410187460.X技術(shù)經(jīng)濟指標：

 

　　1、技術(shù)指標：冷榨技術(shù)提油離心分離得到品質(zhì)優(yōu)良的有機紅花籽油，提取率75.86%，有效成分提取率為98.76%；經(jīng)過(guò)冷煉技術(shù)進(jìn)行降溫制備，天然有機紅花籽油飽和脂渾化、脂化冷結率達到91.69%，不飽和脂肪酸含量達到93.28%；充氮低溫儲存制備的有機紅花籽油冷藏3600h上升了0.0165%，過(guò)氧化值上升了0.0166%，幾乎無(wú)變化。顯著(zhù)提高了產(chǎn)品技術(shù)水平及附加值。

 

　　2、經(jīng)濟指標：2019年-2021年累積新增產(chǎn)值4368萬(wàn)元、新增利稅191萬(wàn)元；前三年平均新增產(chǎn)值1456萬(wàn)元、新增利稅63萬(wàn)元。應用推廣及效益情況：冷榨有機紅花籽油技術(shù)應用推廣到新疆宏展特色農業(yè)科技有限公司，宏展公司在紅花黃色素提取生產(chǎn)過(guò)程中，借鑒該成果中低溫膜過(guò)濾技術(shù)，通過(guò)溫度調節、精濾壓力、膜材配比等工藝參數的優(yōu)化及應用，改善了原有紅花黃色素提取工藝，提高了紅花黃色素提取率和純化率。累積生產(chǎn)紅花黃色素5.6噸，實(shí)現產(chǎn)值840萬(wàn)元，實(shí)現利潤176.4萬(wàn)元，累積新增收購紅花絲原料60噸，帶動(dòng)當地農民增收940萬(wàn)元。平均每年帶動(dòng)600余戶(hù)農民增收，戶(hù)平均增收約2000元。通過(guò)紅花籽的加工，有效延長(cháng)了紅花產(chǎn)業(yè)鏈，形成紅花產(chǎn)業(yè)集群效應。可以有效的消化吸收紅花種植產(chǎn)能，帶動(dòng)更多的農戶(hù)進(jìn)行紅花種植。預計新增紅花種植面積30萬(wàn)畝，新增種植戶(hù)10000戶(hù)，每畝每年可給農業(yè)生產(chǎn)者增加收入達到500元以上。

　　針對新疆綿羊種質(zhì)資源利用率低、育種技術(shù)落后現狀，圍繞綿羊育種技術(shù)和種質(zhì)資源創(chuàng )新，歷時(shí)16年研究創(chuàng )建了新疆綿羊基因組大數據庫和基因挖掘技術(shù)平臺，發(fā)現和鑒定了一批重要性狀相關(guān)的新基因和分子標記；研發(fā)了綿羊高效基因編輯技術(shù)體系，創(chuàng )制了性狀突出的綿羊新種質(zhì)；利用分子育種技術(shù)開(kāi)展綿羊遺傳改良和新品種培育，建立了雙肌型育種核心群，改良哈薩克羊40余萬(wàn)只，為綿羊遺傳改良和新品種培育提供了技術(shù)支撐和新種質(zhì)資源。

 

　　1、創(chuàng )建了綿羊基因組大數據庫和大數據分析技術(shù)平臺。建立了首個(gè)新疆綿羊全基因組SNP和重測序數據庫，為遺傳資源評估和分子育種提供了數據資源；聯(lián)合研發(fā)了具有我國自主知識產(chǎn)權的綿羊高密度SNP芯片，改變了對國外產(chǎn)品的依賴(lài)。

 

　　2、發(fā)掘了一批與重要性狀相關(guān)的基因和標記。發(fā)現和鑒定了與綿羊尾椎數、胸椎數、脂肪沉積、肌肉生長(cháng)、體格大小等相關(guān)的基因和分子標記。其中與尾椎數相關(guān)的TBXT、胸椎數相關(guān)的VNTR、尾脂相關(guān)的PDGFD、背膘厚相關(guān)的FFAR2、毛囊發(fā)育與毛發(fā)類(lèi)型相關(guān)的IRF2BP2、角相關(guān)的RXFP２、毛色相關(guān)的KIT等標記已開(kāi)始用于相關(guān)性狀選擇，為遺傳機理解析和目標性狀選育提供了新的分子標記和功能基因。

 

　　3、突破了精準編輯技術(shù)難點(diǎn)，建立了綿羊高效基因編輯技術(shù)體系。獲得8種基因的原代基因編輯羊109只，平均編輯效率達到40.8%；通過(guò)添加促同源重組化合物和改進(jìn)ssODN設計，顯著(zhù)提高了MMEJ/HDR精準編輯效率，達到平均38.2%的國際先進(jìn)水平；率先在綿羊上實(shí)現多基因同時(shí)編輯，雙基因編輯效率38.9%，三基因編輯效率12.1%，首次獲得了一次編輯4個(gè)基因的基因編輯羊，突破了多基因聚合育種技術(shù)瓶頸。

 

　　4、創(chuàng )制了一批有育種價(jià)值的基因編輯羊種質(zhì)資源。對控制綿羊尾椎數的TBXT基因進(jìn)行編輯獲得世界首個(gè)基因編輯短尾綿羊；首次實(shí)現基因編輯改變綿羊毛色和毛色圖案，為毛色育種和研究毛色遺傳機制提供了新材料；FGF5基因編輯細毛羊羊毛長(cháng)度和產(chǎn)量分別比野生型提高18.8%和30.3%，高繁殖力FecB基因編輯雜合型母羊產(chǎn)羔率達到171%，為培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)細毛羊創(chuàng )制了新種質(zhì)資源；對有突出性狀表現的5種基因編輯羊進(jìn)行擴繁，建立了共計455只個(gè)體的國內最大基因編輯羊育種資源群。

 

　　5、利用雙肌基因標記輔助選擇建立了肉用性狀突出的“雙肌型”育種核心群，核心群8月齡平均胴體重比哈薩克羊提高11.5%，屠宰率提高3.9%，尾脂減少89.9%；近三年在伊犁6個(gè)縣推廣雙肌基因導入雜交改良哈薩克羊41.39萬(wàn)只，新增效益1.342億元，促進(jìn)了農牧民和養殖企業(yè)增收。

 

　　項目發(fā)掘新基因和標記64個(gè)，創(chuàng )制新種質(zhì)8個(gè)，獲國際發(fā)明專(zhuān)利1個(gè)，中國發(fā)明專(zhuān)利10個(gè)，軟件著(zhù)作權1個(gè)，發(fā)表論文23篇，其中SCI論文14篇，他引221次。成果多次在國內外大型學(xué)術(shù)會(huì )議報告并被新華社、央視、人民網(wǎng)、泰晤士報、鏡報等媒體報道。

　　本項目任務(wù)來(lái)源于自治區計劃，屬于農業(yè)科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域。

 

　　新疆有四千萬(wàn)畝左右的耕地適宜種植花生。本項目針對新疆地區存在花生優(yōu)良品種缺乏，花生栽培技術(shù)落后，氣候干旱、土壤鹽堿對花生生長(cháng)發(fā)育不利等實(shí)際情況，開(kāi)展了相應的系統性研究和成果推廣應用，取得了以下突破性成果：

 

　　1、認定“花小寶23號”、“花小寶25號”和“花育33號”3個(gè)豐產(chǎn)抗逆的花生品種，產(chǎn)量較新疆地區傳統品種提高10~30%。依據產(chǎn)量及產(chǎn)量構成因素，篩選出“遠雜9847”、“花育33號”、“花育31號”和“花育17號”4個(gè)適宜果林間種植的花生品種，為新疆林果業(yè)基地果林間種植花生奠定了良好的品種基礎。

 

　　2、闡明了一些控制花生產(chǎn)量性狀的分子遺傳機制，鑒定出與多粒莢性狀相關(guān)的17個(gè)加性QTL和43個(gè)上位性QTL，發(fā)現對多粒莢性狀而言，上位性效應比加性效應作用更強，篩選出與花生多粒莢性狀相關(guān)的2個(gè)主效QTL。鑒定出控制花生開(kāi)花集中度的15個(gè)QTL。鑒定出與花生初花期性狀相關(guān)的12個(gè)加性QTL和35對上位性QTL。

 

　　3、闡明了花生對干旱、鹽堿脅迫的適應性響應機制，明確了抗旱性花生品種增加40cm以下土壤根系，調節根系空間構型分布以適應土壤水分虧缺情況。花生鹽敏感時(shí)期在萌發(fā)出苗階段，各生育時(shí)期耐鹽能力強弱順序為：結莢期>花針期>幼苗期。研究得出土壤含鹽量越高，其種子際土壤細菌群落多樣性更高的結論。

 

　　4、依托認定的豐產(chǎn)抗逆品種，集成了“選種、控水、補肥”為關(guān)鍵技術(shù)的花生單作膜下滴灌水肥一體化高產(chǎn)栽培技術(shù)，明確了花生不同生長(cháng)發(fā)育時(shí)期的水肥用量。將品種與栽培因素結合，通過(guò)研究不同擁土方式、種植點(diǎn)與樹(shù)干距離不同對花生生長(cháng)發(fā)育的影響等，建立了果林間花生起壟覆膜高產(chǎn)抗逆栽培技術(shù)模式，將良種良法結合在生產(chǎn)上推廣使用。

 

　　5、創(chuàng )建集成了以“高產(chǎn)抗逆品種篩選、單作膜下滴灌肥水高效利用、全程機械化生產(chǎn)、果林間作花生起壟覆膜高產(chǎn)栽培”為關(guān)鍵的花生高產(chǎn)抗逆栽培技術(shù)模式，獲得百畝連片花生平均畝產(chǎn)679.39kg的高產(chǎn)，第二年，重復性創(chuàng )造了748.40kg/mu的高產(chǎn)，實(shí)現了逆境條件下新疆花生高產(chǎn)高效生產(chǎn)的突破。

 

　　項目組歷經(jīng)十多年攻關(guān)，認定花生品種3個(gè)，獲得品種推廣權3項，篩選出4個(gè)適宜果林間種植的花生品種，獲得自治區專(zhuān)家顧問(wèn)團委員會(huì )決策研究與咨詢(xún)優(yōu)秀成果二等獎一項。

 

　　獲得授權發(fā)明專(zhuān)利5項和實(shí)用新型專(zhuān)利4項，獲得國家計算機軟件著(zhù)作權12項，取得花生食用油商標1個(gè)。依托項目發(fā)表論文35篇，其中SCI論文6篇，編寫(xiě)《新疆花生栽培》著(zhù)作一部。累計推廣花生新品種、新技術(shù)25.33萬(wàn)畝，莢果一般畝產(chǎn)量450~520kg，累計新增花生莢果5.02萬(wàn)噸，新增工農業(yè)利潤12.51億元，為促進(jìn)新疆花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有力的科技支撐。

　　項目對綿羊的泌乳、生長(cháng)發(fā)育和繁殖性狀進(jìn)行了遺傳分析，利用分析結果指導了生產(chǎn)；獲得了一批與上述優(yōu)良生產(chǎn)性狀密切相關(guān)的基因或分子標記，提高了肉羊優(yōu)良生產(chǎn)性狀的利用開(kāi)發(fā)水平。

 

　　項目在國內首次科學(xué)系統地測定分析了小尾寒羊和湖羊在產(chǎn)后2個(gè)月關(guān)鍵泌乳期的泌乳規律，繪制了泌乳曲線(xiàn)；確定湖羊的泌乳性能優(yōu)于小尾寒羊；首次確定BMPR-1B和PRLR基因可以預測小尾寒羊的泌乳量大小。挖掘了PRL、PRLR和BMPR-IB等與泌乳性狀相關(guān)的功能基因及標記，為綿羊高泌乳性狀分子育種提供了理論依據和技術(shù)支撐。

 

　　系統地測定了放牧的阿勒泰羊和舍飼的陶賽特羊的體重和體尺性狀，獲得和分析了不同飼喂條件下綿羊的增重曲線(xiàn)和生長(cháng)發(fā)育性狀規律。首次確定微衛星CSSM18，MNS19A，BDKRB標記是陶賽特羊快速增重的分子標記，Myf5基因是影響阿勒泰羊早期生長(cháng)發(fā)育快的功能基因，為綿羊高產(chǎn)肉力品種分子育種提供了分子標記和候選基因。

 

　　獲得了一批與阿勒泰羊、洼地綿羊、多浪羊及哈薩克斯坦的奧爾達巴斯羊、卡拉庫爾羊等綿羊品種高產(chǎn)羔率相關(guān)的功能基因及SNP位點(diǎn)。首次確定BMP15、FecB、NCOA1和ESR基因是阿勒泰羊、洼地綿羊、多浪羊、奧爾達巴斯羊和卡拉庫爾羊的高產(chǎn)羔率的功能基因，為分子遺傳標記和基因組選擇培育高繁殖力綿羊品種奠定了基礎。

 

　　依據湖羊泌乳性能優(yōu)于小尾寒羊的研究成果，在新疆大力宣傳和推薦湖羊為規模化養殖的多胎羊首選品種，當前全疆湖羊存欄量達到400萬(wàn)只左右；以喀什地區為例，湖羊的養殖規模從2015年的5萬(wàn)只增加到2021年的80萬(wàn)只，目前湖羊養殖規模持續擴大，預計2022年底存欄量達到120萬(wàn)只左右，為多胎羊產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，脫貧攻堅和鄉村振興建設做出了貢獻。依據多胎羊泌乳規律的分析結果，制定了羔羊1周開(kāi)始補飼，2個(gè)月斷奶的科學(xué)方案，使得多胎羔羊的成活率顯著(zhù)上升；母羊2個(gè)月斷奶快速恢復，實(shí)現了兩年三產(chǎn)高效繁育；依據放牧羊和舍飼羊的生長(cháng)發(fā)育規律分析結果，確定了最佳羔羊出欄時(shí)間，平均減少1個(gè)月，增加了肉羊養殖的經(jīng)濟效益。在麥蓋提縣三個(gè)規模化湖羊和多浪羊養殖場(chǎng)，進(jìn)行了多胎基因選擇、泌乳、生長(cháng)發(fā)育規律及高效繁育技術(shù)的集成及應用，建立了多胎羊規模化高效養殖模式，大幅度增加了養羊業(yè)的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。指導湖羊、小尾寒羊、多浪羊規模化養殖及育肥企業(yè)，顯著(zhù)地增加了養殖企業(yè)的經(jīng)濟效益，累計為應用企業(yè)新增效益11600萬(wàn)元，喀什湖羊存欄量新增75萬(wàn)只，取得了巨大的經(jīng)濟和社會(huì )效益，起到了示范引領(lǐng)作用。依據查新結果，本成果的應用和推廣示范國內未見(jiàn)相似報道，具有廣闊的應用前景。

 

　　項目獲得發(fā)明專(zhuān)利3項，計算機軟件著(zhù)作權證4項，發(fā)表學(xué)術(shù)論文13篇（SCI收錄3篇），培養碩士5名，舉辦綿羊養殖技術(shù)培訓班40余場(chǎng)，為養殖企業(yè)培養技術(shù)人員40余人，培訓專(zhuān)業(yè)技術(shù)及養殖從業(yè)人員共計4000余人次。

　　一、主要技術(shù)內容：加工番茄是新疆主要特色作物之一，新疆自然條件非常適宜加工番茄生長(cháng)，種植面積和產(chǎn)量占到了全國80%以上。但國內產(chǎn)業(yè)發(fā)展與歐美發(fā)達國家相比，仍存在較多不足之處，主要表現在：1.品種培育方面：①可溶性固形物含量較低，造成料醬比高；②差異化品種有待于提高；③廣適機采品種少，一直受限于美國進(jìn)口品種。2.良繁種方面：

 

　　種子質(zhì)量參差不齊，一定程度上影響了農戶(hù)種植積極性。3.配套栽培技術(shù)方面：機械化程度低，移栽效率低、成本高、整地鋪膜技術(shù)不配套，機采質(zhì)量差等問(wèn)題。針對上述問(wèn)題，公司牽頭相關(guān)單位組成“差異化加工番茄新品種選育及配套提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)集成應用”項目攻關(guān)組，從新品種選育、配套栽培技術(shù)集成、示范推廣及產(chǎn)業(yè)化創(chuàng )建與完善等方面歷經(jīng)8年的不懈努力，取得了以下成果：1.建立了完善的加工番茄育種技術(shù)體系，引進(jìn)和創(chuàng )制番茄種質(zhì)資源2000余份，其中核心材料125份。研發(fā)并推廣加工番茄新品種8個(gè)，覆蓋早中晚各個(gè)熟期，解決了機采廣適性品種少，且兼顧豐產(chǎn)、固形物含量高、集中成熟、耐貯運性好等優(yōu)點(diǎn)，有效替代了美國品種。2.首次創(chuàng )新出耐瘠薄、抗逆性強的品種屯河306，適合做冷破醬和生產(chǎn)風(fēng)味好的番茄粉且綜合性狀優(yōu)良。3.首次培育出低酸品種屯河316，部分替代了國外低酸品種的應用。4.首次成功利用番茄雄性不育制種的方法制種。5.大量推廣經(jīng)創(chuàng )新改造的中耕碎土機、移栽機和采收機，解決移栽效率低、成本高、整地鋪膜技術(shù)不配套，機采質(zhì)量差等問(wèn)題。

 

　　二、授權專(zhuān)利情況：1.發(fā)明專(zhuān)利：利用番茄雄性不育系制種的方法（CN201610087008.5）；2.實(shí)用新型專(zhuān)利：番茄采收機喂料分離裝置（CN201620930893.4），番茄采收機割臺（CN201620930889.8）。

 

　　三、技術(shù)經(jīng)濟指標：選育的新品種固形物含量5.0-5.4%，較老品種提高0.3個(gè)百分點(diǎn)以上，產(chǎn)量平均8.5/畝噸以上，較老品種提高500kg/畝以上。高效關(guān)鍵栽培技術(shù)：改造采收機12臺，作業(yè)面積累計15萬(wàn)畝；引進(jìn)中耕碎土機16臺，已作業(yè)面積8萬(wàn)畝。

 

　　四、應用推廣及效益情況：近三年累計推廣新品種60.53萬(wàn)畝，產(chǎn)量較老品種增產(chǎn)0.5噸/畝以上，原料新增利潤10895萬(wàn)元。固形物較老品種提高0.3個(gè)以上，為工廠(chǎng)節約原料成本17472萬(wàn)元。通過(guò)大量引進(jìn)機械中耕碎土，技術(shù)改造采收機，全面覆蓋加工番茄種植區作業(yè)面積，有效解決番茄田間土塊大、番茄原料泥沙含量高等問(wèn)題，并解決移栽效率低、成本高、整地鋪膜技術(shù)不配套，機采質(zhì)量差等問(wèn)題；利用番茄雄性不育系制種的方法，累計在甘肅某繁種公司制種300多畝。

 

　　本項目獲非主要農作物新品種登記8項，專(zhuān)利4個(gè)，制定了技術(shù)標準1個(gè)，發(fā)表論文8篇。

　　針對新疆春小麥品種選育缺乏高效育種技術(shù)，強筋小麥品種缺乏、產(chǎn)量低、產(chǎn)業(yè)化不足等問(wèn)題，在集成創(chuàng )新誘變育種和分子標記輔助育種基礎上，定向選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)等性狀，育成高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)強筋、中強筋、中筋多類(lèi)型春小麥新品種 14 個(gè)，實(shí)現了優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)協(xié)同改良，2005 年以來(lái)累計推廣 1692.63 萬(wàn)畝，育成品種近三年種植面積占新疆春麥面積的 65.99%。新增社會(huì )經(jīng)濟效益 24.96 億元。

 

　　（1）育種技術(shù)和種質(zhì)創(chuàng )新。

 

　　以提高育種成效為核心，改良小麥產(chǎn)量和品質(zhì)為目標，發(fā)掘（應用）產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病等性狀分子標記，集成創(chuàng )立低劑量輻射誘變、麥谷蛋白亞基和分子標記輔助選擇育種技術(shù)，獲得了發(fā)明專(zhuān)利 4 項，引進(jìn)國外種質(zhì)資源 5000 多份，鑒定后 1300 多份種質(zhì)進(jìn)入新疆小麥種質(zhì)資源庫。鑒選出多類(lèi)優(yōu)異種質(zhì) 1029 份，創(chuàng )制高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗早熟等優(yōu)異小麥新種質(zhì) 332 個(gè)，為新疆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)廣適春小麥新品種選育奠定技術(shù)和種質(zhì)資源基礎。

 

　　（2）以創(chuàng )制新種質(zhì)和集成育種技術(shù)為基礎，選育出優(yōu)質(zhì)強筋、中強筋等多類(lèi)型高產(chǎn)春小麥品種 14 個(gè)，3 個(gè)品種實(shí)現產(chǎn)量和品質(zhì)雙突破，解決了強筋品種不足和類(lèi)型單一的問(wèn)題，其中優(yōu)質(zhì)強筋品種新春 37 號實(shí)現新疆春小麥第三次品種更新?lián)Q代，為新疆春小麥提質(zhì)增效提供品種保障。

 

　　育成強筋品種 4 個(gè)、中強筋品種 5 個(gè)、中筋品種 5 個(gè)。其中新春 17 號、新春 26 號、新春 37 號和新春 44 號先后成為新疆春小麥主栽品種，累計種植面積分別為 620.7 萬(wàn)畝、345.22 萬(wàn)畝、501.86 萬(wàn)畝和 158.15 萬(wàn)畝。新春 26 號、新春 37 號和新春 44 號在產(chǎn)量和品質(zhì)等方面超越原主栽品種新春 6 號（中筋），產(chǎn)量和品質(zhì)取得雙突破，是當前新疆春小麥主栽品種、新疆春小麥審定品種的對照品種、“一主一輔”主推品種，新疆面粉企業(yè)配麥配粉的主要優(yōu)質(zhì)強筋春小麥品種，其中新春 37 號 2019 至 2021 年連續 3 年年推廣面積超過(guò)百萬(wàn)畝，是目前新疆種植面積最大的春小麥品種，實(shí)現了新疆春小麥第三次品種更新?lián)Q代。

 

　　（3）創(chuàng )建了新品種配套高產(chǎn)保優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)現了高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，創(chuàng )造了優(yōu)質(zhì)強筋春小麥的全國高產(chǎn)新紀錄（畝產(chǎn) 708.5 公斤）。新品種及其高產(chǎn)保優(yōu)技術(shù)的推廣應用，擴大了優(yōu)質(zhì)小麥種植區域，由北疆平原區擴展到新疆春麥種植全區，顯著(zhù)提高了冷涼高海拔區域的小麥品質(zhì)，推動(dòng)了新疆春小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

 

　　（4）經(jīng)濟和社會(huì )效益顯著(zhù)。

 

　　2005 年以來(lái)，育成品種累計推廣 1692.63 萬(wàn)畝，其中近三年推廣面積 625.83 萬(wàn)畝，約占春小麥種植面積 65.99%，平均增產(chǎn) 13.9%，推廣新技術(shù) 318.6 萬(wàn)畝。新增經(jīng)濟效益 24.96 億元。

 

　　獲得發(fā)明專(zhuān)利 4 項、實(shí)用新型專(zhuān)利 4 項、植物新品種權 5 項，制定地方標準 4 項，發(fā)表學(xué)術(shù)論文 40 篇，其中 SCI 論文 5 篇，參編譯著(zhù) 2 部，引用頻次 220 次。培養博士 2 人。舉辦各類(lèi)培訓活動(dòng)等 347 場(chǎng)次，培訓技術(shù)人員 504 人次，培訓種植大戶(hù)（農民）10961 人次，印發(fā)資料 13.64 萬(wàn)份。

　　種業(yè)作為農業(yè)“芯片”、糧食安全“根基”的作用愈加凸顯。種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需要科學(xué)高效的品種管理做支撐，而準確描述品種并辨別其真實(shí)身份尤為重要。從國際上來(lái)看，很多國家或組織將可區別性（特異性，Distinctness）、一致性（Uniformity）、穩定性（Stability）測試（簡(jiǎn)稱(chēng) DUS 測試）引入品種管理系統。我國于 1997 年建立植物新品種保護制度，1999 年加入國際植物新品種保護聯(lián)盟（UPOV），同樣采用了 DUS 測試進(jìn)行品種描述和評價(jià)。隨著(zhù)現代種業(yè)的發(fā)展，新《種子法》的頒布實(shí)施，DUS 測試已經(jīng)從最初僅作為品種權實(shí)質(zhì)審查的重要步驟，逐漸應用在品種審定、登記、市場(chǎng)監管等種業(yè)管理領(lǐng)域，應用范圍不斷拓展。

 

　　本課題組基于新疆農業(yè)植物品種 DUS 測試技術(shù)研究與集成應用，按照“邊研究、邊應用、邊完善”的總體思路，利用豐富的、多源的農作物田間測量數據，以 UPOV 技術(shù)文件為指導，以 UPOV 測試指南或 UPOV 成員國測試指南為參考基礎，結合我國植物資源特征特性進(jìn)行表型性狀研究，制定出適合我國農業(yè)植物品種 DUS 測試指南，填補了我國 DUS 測試行業(yè)標準的空白。

 

　　研究了新疆特色植物分子檢測標準并構建了指紋數據庫。采用表型鑒定和分子生物學(xué)的新技術(shù)、新方法研究制定了新疆特色作物分子鑒定方法，為品種鑒定與分析提供科學(xué)依據，有效地推動(dòng) DUS 測試的學(xué)科向前發(fā)展，取得的主要創(chuàng )新成果如下：

 

　　（1）充分利用遺傳多樣性豐富的新疆特色農業(yè)植物資源優(yōu)勢，制定了西瓜、甜瓜、小黑麥、黑麥、鷹嘴豆、無(wú)花果、紅花和棉花等 8 個(gè)國家標準和農業(yè)行業(yè)標準，已頒布實(shí)施，為上述植物種屬開(kāi)展 DUS 測試提供技術(shù)依據。

 

　　（2）首次將 SSR 分子鑒定技術(shù)應用于西瓜 DUS 測試，制定了西瓜品種鑒定技術(shù)規程 SSR 分子標記法（國家農業(yè)行業(yè)標準），公布了 28 對西瓜 SSR 引物。篩選出甜瓜 SSR 引物 26對、小黑麥 SSR 引物 30 對、海島棉 SSR 引物 40 對、紅花 SSR 引物 35 對，可有效實(shí)現作物品種的真實(shí)性、特異性身份鑒定，為新品種登記、新品種保護及司法維權提供關(guān)鍵技術(shù)支撐。

 

　　（3）構建了新疆生態(tài)區農作物 DUS 測試表型數據庫，填補了國內空白；同時(shí)補充和完善我國甘新區玉米、棉花、小麥和水稻等 DUS 測試表型數據庫，使種質(zhì)資源創(chuàng )新、新品種審定或登記技術(shù)依據，保護和促進(jìn)了新疆乃至全國的新品種自主創(chuàng )新和商業(yè)育種工作，規范了種業(yè)市場(chǎng)秩序。

 

　　（4）集成 DNA 分子指紋數據、田間表型數據篩選近似品種技術(shù)，構建“DNA 分子指紋數據”+“田間表型數據”篩選近似品種新模式，提高近似品種篩選精準度，減少田間鑒定種植的近似品種數量，節約資源投入，為疑似實(shí)質(zhì)性派生品種提出預警，同時(shí)也為新品種審定、登記、新品種保護及司法維權提供技術(shù)支撐。

　　新疆伊犁州直設施農業(yè)種植已成為農業(yè)增效、農民增收的主導產(chǎn)業(yè)之一，但近年來(lái)設施農業(yè)發(fā)展面臨栽培技術(shù)滯后、產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)下降等因素制約了設施農業(yè)健康發(fā)展。基于此，項目組開(kāi)展系統研究與應用，取得了突破性成果。

 

　　1.掌握設施農業(yè)提質(zhì)增效栽培的有害生物綜合防治技術(shù)。篩選出防治瓜蚜的物理植保液、1.5%除蟲(chóng)菊素水乳劑、7.5%魚(yú)藤酮水乳劑、0.6%苦參堿水劑等5種藥劑和灰霉病的生防菌株1個(gè)；明確溫室有機番茄、草莓等主要有害生物的發(fā)生時(shí)間與危害程度，制定《溫室有機草莓病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)規程》等3項，在察布查爾縣建立溫室果蔬有機生產(chǎn)基地。

 

　　2.明析植物促生菌促生機理，開(kāi)發(fā)出設施農業(yè)提質(zhì)增效栽培的新型生物菌肥。明確PQQ作為GDH的輔酶共同參與了水生拉恩氏菌HX2的葡萄糖、木糖、D-甘露醇、D-甘露糖、乳糖、蔗糖的溶磷代謝；HX2菌株溶解礦質(zhì)磷的主要機制是產(chǎn)有機酸，PQQ在HX2菌株產(chǎn)酸溶磷起著(zhù)關(guān)鍵性調控作用。PQQ可作為促生因子和IAA，共同參與了HX2菌株對增加植株生物量，提高植株營(yíng)養的攝入等起到關(guān)鍵調控作用。優(yōu)化生物有機精肥工藝配方，制定《生物有機精肥》企業(yè)標準1項，年產(chǎn)6000噸生物有機精肥加工能力。

 

　　3.開(kāi)展設施農業(yè)提質(zhì)增效栽培的昆蟲(chóng)授粉技術(shù)研究與應用。明確地熊蜂對溫室草莓、番茄授粉行為，以及其對番茄營(yíng)養品質(zhì)影響，建立地熊蜂訪(fǎng)花生產(chǎn)番茄貨架期模型，提高番茄保質(zhì)期和營(yíng)養價(jià)值；采用線(xiàn)粒體基因組單分子測序技術(shù)對新疆伊犁新發(fā)現的蜂種進(jìn)行全基因組分析，伊犁特有蜂種線(xiàn)粒體基因組是一個(gè)16886bp的環(huán)狀分子，增加一種高效授粉蜂種。獲得《便攜式授粉蜂箱》專(zhuān)利1件，制定《溫室草莓昆蟲(chóng)授粉技術(shù)規程》等4項，并應用于生產(chǎn)實(shí)踐。

 

　　4.進(jìn)行設施農業(yè)蛹蟲(chóng)草菌株選育優(yōu)化及提質(zhì)增效栽培技術(shù)集成與示范。掌握蛹蟲(chóng)草交配系統與營(yíng)養體親和性關(guān)系，篩選蛹蟲(chóng)草菌株不同遺傳型交配組合15個(gè)，建立蛹蟲(chóng)草交配型菌種資源庫。優(yōu)化蛹蟲(chóng)草人工栽培配方，制定《蛹蟲(chóng)草子實(shí)體人工栽培技術(shù)規程》等2項，建立了8座（50畝）溫室蛹蟲(chóng)草人工栽培基地。

 

　　5.建立了伊犁州直設施農業(yè)果蔬提質(zhì)增效關(guān)鍵栽培技術(shù)體系，出版《綠色設施農業(yè)及新疆伊犁綠色食品蔬菜栽培實(shí)踐》著(zhù)作1部，制定《綠色食品溫室草莓栽培技術(shù)規程》等7項，獲得綠色食品7種，建立以伊寧市托格拉克鄉、特克斯縣蒙古鄉、察布查爾縣孫扎齊牛錄鄉等為核心的綠色有機設施農業(yè)示范區，推廣7670座，計21910畝，以設施農業(yè)提質(zhì)增效栽培模式替代粗放型常規設施農業(yè)生產(chǎn)模式并在伊犁州直進(jìn)行了示范應用。

 

　　項目組歷經(jīng)9年攻關(guān)研究，發(fā)表論文26篇，出版著(zhù)作1部，授權專(zhuān)利7件（發(fā)明專(zhuān)利1件），制定地方標準17項，認證綠色食品7個(gè)。關(guān)鍵技術(shù)擁有自主知識產(chǎn)權并實(shí)現規模化、標準化生產(chǎn)，累計推廣7678座，計21960畝，新增總產(chǎn)值15020.4萬(wàn)元，新增純收入7180.9萬(wàn)元。

　　林果業(yè)是新疆“十四五”重點(diǎn)發(fā)展十大產(chǎn)業(yè)之一，是我區發(fā)展鄉村經(jīng)濟、帶動(dòng)農民增收，助力鄉村振興的重要抓手。腐爛病是危害果樹(shù)和防護林的主要病害之一，造成果園損失在30%以上，嚴重在80%以上，甚至毀園，是新疆林果業(yè)健康持續穩定發(fā)展和防護林安全生產(chǎn)的重要障礙因素之一。針對新疆果樹(shù)、防護林腐爛病病原不清、分布危害不明、缺乏高效的檢測技術(shù)，病害流行及傳播規律研究不夠深入，以及現有的以化學(xué)農藥為主防治技術(shù)防效偏低，生產(chǎn)上急需綠色高效的防控技術(shù)的現狀。項目依托國家、自治區和兵團省部級多項項目，歷時(shí)10年聯(lián)合攻關(guān)，主要完成單位包括新疆農業(yè)科學(xué)院微生物應用研究所、塔里木大學(xué)農學(xué)院、石河子大學(xué)農學(xué)院、中國農業(yè)大學(xué)植物保護學(xué)院4家疆內外優(yōu)秀科研院所和高校，研發(fā)提出了以“區域協(xié)同，知彼巧防”為指導思想，以“早預警，整體防，阻侵入，控殘體，綠色長(cháng)效”為技術(shù)核心，構建了“快速檢測、整體防控和綠色長(cháng)效”“三位一體”的林果腐爛病綠色防控關(guān)鍵新技術(shù)，覆蓋果園及其防護林的整體防控技術(shù)體系。通過(guò)該技術(shù)成果推廣與應用，實(shí)現了果品提質(zhì)增效，降低了防治成本，增加果農收入，提升了產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展水平，促進(jìn)了新疆林果行業(yè)的科技進(jìn)步，為我區林果業(yè)持續發(fā)展提供了有力的技術(shù)支撐。項目取得以下原創(chuàng )成果：

 

　　1.開(kāi)展了蘋(píng)果、香梨、核桃、農田防護林（新疆楊，箭桿楊、柳樹(shù)、榆樹(shù)、胡楊）等18種新疆果樹(shù)和防護林腐爛病的病原研究；分離和鑒定共有8種病原菌，其中V.mali（無(wú)性型：C.mali）是危害新疆果樹(shù)腐爛病的主要種，V.sordida（無(wú)性型：C.chrysosperma）是危害新疆防護林的主要種；首次發(fā)現報道世界新紀錄寄主病害1種，國內新紀錄寄主病害3種，為新疆荒漠綠洲生態(tài)區林果腐爛病防治提供科學(xué)依據。

 

　　2.明確了新疆同一生態(tài)區域特色果樹(shù)與防護林之間腐爛病菌存在交互侵染的現象，提出同域不同寄主的腐爛病整體防控新策略。

 

　　3.創(chuàng )建了針對新疆果樹(shù)和防護林4種主要腐爛病菌的PCR快速檢測技術(shù)1項，檢測時(shí)間僅為1~3小時(shí)，檢測靈敏度可達10pg/mL；為果樹(shù)腐爛病早期診斷和精準、綠色防控提供了技術(shù)支撐。

 

　　4.創(chuàng )新了適合新疆果樹(shù)和防護林腐爛病的集“快速檢測、整體防控和綠色長(cháng)效”“三位一體”的林果腐爛病綠色防控關(guān)鍵新技術(shù)。篩選出高效生防菌和高效低毒農藥配伍，研發(fā)生物化學(xué)協(xié)同防控林果腐爛病的綜合技術(shù)，減少化學(xué)藥量30%以上，對果樹(shù)及其防護林整體防控。累計示范推廣超過(guò)80萬(wàn)畝，新增產(chǎn)值超過(guò)3億元，實(shí)現了防治技術(shù)精準、高效的突破，減少化學(xué)藥量30%以上，顯著(zhù)提升了新疆林果腐爛病的綠色防控水平，產(chǎn)生了顯著(zhù)的社會(huì )效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。

 

　　5.項目發(fā)表學(xué)術(shù)論文42篇，其中SCI論文5篇，獲得授權專(zhuān)利1項，軟件著(zhù)作權3項，發(fā)布團體標準1項、企業(yè)標準1項，培訓技術(shù)骨干2000余人次，農民11200余人次。

　　根據博州特色作物生產(chǎn)實(shí)際和布局特點(diǎn)，從種子、生產(chǎn)技術(shù)等環(huán)節下功夫，科學(xué)布局，注重突出地域優(yōu)勢、區域特色，按照“積極引進(jìn)、試驗示范、及時(shí)總結、適度推廣”的原則，堅持以市場(chǎng)需求為導向，以龍頭加工企業(yè)為依托，抓訂單、上規模，加大扶持力度，積極引導農民種植適宜、經(jīng)濟效益好的特色作物，圍繞枸杞、香紫蘇、籽用西葫蘆、甜葉菊、芝麻、黑木耳等特色農作物創(chuàng )建優(yōu)質(zhì)高效示范基地，推廣主栽品種、精量穴播、合理密植、水肥一體化、病蟲(chóng)害統防統治、適期早播、機播機收等關(guān)鍵技術(shù)，充分挖掘特色作物增產(chǎn)潛力，提升各特色作物品質(zhì)，增加特色作物效益，集成組裝配套機械化播種、植保、水肥一體及收獲的農技輕簡(jiǎn)化栽培模式。農牧民特色作物標準化、規范化生產(chǎn)程度逐年提升，全州建成了枸杞、芝麻、香紫蘇、黑木耳等特色農作物標準化生產(chǎn)基地，促使博州特色農業(yè)由生產(chǎn)導向型向消費需求型、質(zhì)量效益型轉變。特色農作物的種植經(jīng)營(yíng)由企業(yè)、農民合作社、種植大戶(hù)占主導地位，帶動(dòng)分散小農戶(hù)發(fā)展特色種植業(yè)。訂單農業(yè)，實(shí)現企業(yè)農民的雙贏(yíng)，產(chǎn)品銷(xiāo)往全國各地。

 

　　三年來(lái)種植特色作物140.26萬(wàn)畝，其中食葵47.43萬(wàn)畝，畝效益在962.5元，較玉米（玉米純效益550元/畝）純增收19446.3萬(wàn)元；甜菜10.32萬(wàn)畝，畝效益1225元，較玉米增收6966萬(wàn)元；香紫蘇0.85萬(wàn)畝，畝效益在650元，較玉米增收85萬(wàn)元；枸杞12.66萬(wàn)畝，畝效益在1500元，較棉花增收12660萬(wàn)元（棉花純效益500元/畝）；籽用西葫蘆0.5萬(wàn)畝，畝效益在1500元，較棉花增收500萬(wàn)元；芝麻0.1萬(wàn)畝，畝效益在1500元，較棉花增收100萬(wàn)元；加工辣椒0.3萬(wàn)畝，畝效益在1000元，較棉花增收150萬(wàn)元；甜葉菊0.1萬(wàn)畝，畝效益在1275元，較棉花增收77.5萬(wàn)元，谷子0.13萬(wàn)畝，畝效益800元，較棉花增收39萬(wàn)元；黑木耳150萬(wàn)袋，純收益為300萬(wàn)元，特色作物三年累積增收40323.8萬(wàn)元。

 

　　開(kāi)發(fā)了富硒黑木耳、枸杞、黑小麥食品及林下種植黑木耳、羊肚菌、楊樹(shù)菇等試驗示范，林下種植模式給種植戶(hù)增加收入的同時(shí)，利用和保護了溫泉縣豐富的河谷林資源，帶來(lái)良好的生態(tài)效應；香紫蘇生產(chǎn)基地的建成不僅給種植戶(hù)帶來(lái)直接經(jīng)濟效益，拉動(dòng)了當地富裕勞動(dòng)力的再就業(yè)，且增加了旅游創(chuàng )收的雙層效益；同時(shí)開(kāi)展了芝麻、香紫蘇、籽用西葫蘆、谷子等作物水肥一體化及病蟲(chóng)害綜合防控，肥料和農藥利用率分別提高了0.3%和0.5%；開(kāi)展專(zhuān)題農民技術(shù)培訓、特色作物田間管理現場(chǎng)會(huì )57場(chǎng)次2400余人，發(fā)表論文10篇；完善芝麻、香紫蘇、甜葉菊、谷子、黑木耳、食葵、籽用西葫蘆、線(xiàn)椒優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)模式。

　　項目針對新疆馬鈴薯缺乏優(yōu)質(zhì)加工品種、種薯繁育體系不完善、種薯質(zhì)量控制體系不健全、馬鈴薯增產(chǎn)增效生產(chǎn)技術(shù)不配套、病害綠色防控意識薄弱、加工關(guān)鍵技術(shù)水平落后等問(wèn)題，本研究團隊開(kāi)展馬鈴薯育種、種植到加工全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同創(chuàng )新，以馬鈴薯新品種選育為突破口，圍繞資源保存技術(shù)，種薯質(zhì)量檢測技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、病害綠色防治及生物農藥創(chuàng )新技術(shù)、多次采收高產(chǎn)栽培技術(shù)、馬鈴薯淀粉加工技術(shù)及產(chǎn)品研發(fā)、加工廢料技術(shù)的研究，在全疆進(jìn)行示范與應用。通過(guò)項目實(shí)施提升了我區馬鈴薯種植水平和效益，創(chuàng )新了產(chǎn)品加工技術(shù)工藝，提高了產(chǎn)品科技含量和附加值，延長(cháng)了產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)屬產(chǎn)業(yè)急需。在科研、推廣及產(chǎn)業(yè)化應用方面形成了特色，為我區馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的轉型升級提供技術(shù)支持，是充分響應國家鄉村振興、馬鈴薯主糧化等利好政策的有利措施，項目組承擔國家級及自治區級項目11項，取得了以下創(chuàng )新性成果：

 

　　1.引進(jìn)國內外馬鈴薯資源240份，通過(guò)篩選審定加工品種大西洋，首次篩選出中度耐鹽品種4個(gè)、耐蔭品種2個(gè)、耐旱品種5個(gè)、抗病品種1個(gè)，為新疆不同馬鈴薯栽培模式持續發(fā)展提供種質(zhì)保障，有效解決我區缺乏優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用品種的現狀。創(chuàng )新延長(cháng)馬鈴薯脫毒苗保存技術(shù)及大棚多次采收高產(chǎn)栽培技術(shù)，年生產(chǎn)脫毒苗2213萬(wàn)株、原原種3220萬(wàn)粒、原種16600噸，向全疆提供優(yōu)質(zhì)脫毒種薯。

 

　　2.首次開(kāi)展馬鈴薯生物蛋白質(zhì)農藥研究與應用，拓展了新型生防資源的開(kāi)發(fā)利用，研究“免疫誘抗+土壤健康+根際健康”的綠色防控集成技術(shù)，系統研究并集成馬鈴薯綠色高效栽培技術(shù)，畝產(chǎn)3174-4636.5kg，商品率86.4%，施肥量減少15.3%，防效77.2%以上，大幅提高了種植效益，有效提高了品質(zhì)及產(chǎn)量，應用前景廣闊。

 

　　3.研發(fā)馬鈴薯加工及加工廢料再利用技術(shù)新工藝，利用循環(huán)式清洗技術(shù)及真空轉鼓濾液水靜態(tài)回收方法，顯著(zhù)提高產(chǎn)品商品率、清潔效率、降低加工成本，優(yōu)化加工廢料工藝參數，明確復混液體肥料技術(shù)標準和方法，為新疆馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)提供有力的技術(shù)支撐。研發(fā)高品質(zhì)馬鈴薯淀粉、生粉、液體有機肥、顆粒有機肥等系列產(chǎn)品，為消費者提供了豐富的產(chǎn)品選擇。

 

　　項目成果歷時(shí)6年，完成品種審定1個(gè)、授權國家發(fā)明專(zhuān)利6項，實(shí)用新型專(zhuān)利9項，軟件著(zhù)作5項，標準1項，出版論著(zhù)2部，申請商標2個(gè)，發(fā)表論文39篇。近三年累計推廣品種及技術(shù)面積達58.8萬(wàn)畝，增效18603萬(wàn)元，培訓人員6074人次，取得了顯著(zhù)的經(jīng)濟、社會(huì )、生態(tài)效益，帶動(dòng)了項目區企業(yè)成果轉化及農民增產(chǎn)增收。項目組獲“自治區農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“自治區民營(yíng)科技企業(yè)”、“農業(yè)產(chǎn)業(yè)化突出貢獻企業(yè)”等認定，并搭建“中亞馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流平臺”，顯著(zhù)提升了馬鈴薯整體種植水平，促進(jìn)了區域內交流合作。

 

　　該成果對提升我區馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化水平，助推鄉村振興發(fā)揮了重要示范帶頭作用。

　　我國尚未建立起肉羊的精準飼養技術(shù)體系，配制飼料配方參照或套用國外NRC（2007）和英國的AFRC（1993）推薦的標準，“洋”標準缺乏實(shí)用性、針對性和科學(xué)性。亟需制定屬于我國的肉羊飼養標準，通過(guò)飼草料資源挖掘與組合配伍技術(shù)、肉羊精準營(yíng)養調控技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)研究，建立肉羊精準飼喂技術(shù)體系。

 

　　1、以肉用綿羊為研究對象，開(kāi)展系統基礎性研究，獲得了肉用綿羊的營(yíng)養需要參數，研究制定適宜于新疆乃至我國的《肉用綿羊日營(yíng)養需要量》（飼養標準），建立了新疆首個(gè)肉羊飼養標準（DB65/T4244-2019）。

 

　　2、對新疆肉羊飼草料采集和營(yíng)養成分檢測的基礎上，開(kāi)展代謝能和代謝蛋白預測模型研究，建立了新疆肉羊飼料營(yíng)養價(jià)值數據庫，涵蓋118種飼草料的營(yíng)養成分及營(yíng)養價(jià)值。

 

　　3、針對新疆大宗蛋白飼料棉籽粕，通過(guò)重組棉鈴蟲(chóng)CPR、CRP6AE12基因、畢赤酵母異源共表達棉鈴蟲(chóng)細胞色素酶，發(fā)現并獲取了具有棉酚降解活性的酶蛋白CPR-CYP6AE12（棉酚降解酶），并建立了棉籽粕降酚工藝（棉酚脫毒率達89%以上）；篩選獲得嗜酸乳桿菌、熱帶假絲酵母ZD-3等發(fā)酵棉籽粕生產(chǎn)生物蛋白飼料的工藝參數。

 

　　4、開(kāi)展番茄渣與麥秸、玉米稈、全株秸玉米、棉籽殼等混貯發(fā)酵技術(shù)研究；系統評價(jià)了番茄渣對肉羊生長(cháng)、生理和代謝的影響，確定番茄渣占肉羊日糧20-40%為宜，篩選和制定了肉羊優(yōu)化日糧配方。

 

　　5、開(kāi)展木屑菌糠菌酶協(xié)同固體發(fā)酵技術(shù)研究，篩選出發(fā)酵菌酶組合，確定發(fā)酵的工藝參數，發(fā)酵菌糠NDF降低18%以上，在肉羊日糧中添加12%，降低飼料投入成本8%以上。

 

　　6、開(kāi)展棉稈、玉米秸、小麥秸等與苜蓿草配伍技術(shù)究，確定苜蓿草與其他粗飼料按1：3比例配伍，正組合效應突出，開(kāi)發(fā)肉羊低苜蓿飼料配方。

 

　　7、以沙棘枝葉、沙棘黃酮、紫花苜蓿黃酮為原料，研究了對肉羊生長(cháng)和代謝的影響，提示了沙棘黃酮通過(guò)調節p-AMPK-PPAR-γ信號通路發(fā)揮作用，從而降低肌肉中脂肪的含量的作用機理，開(kāi)發(fā)沙棘黃酮復合調控劑。

 

　　8、針對冬季綿羊寒冷激條件下，開(kāi)展肉羊抗冷應激調控劑（沙棘葉粉、氯化銨、胍基乙酸等）研究，評價(jià)調控劑對綿羊生產(chǎn)性能和體內抗氧化能力的影響，探究對緩解綿羊寒冷應激的作用效果和機理，開(kāi)發(fā)出肉羊抗冷應激調控劑。

 

　　9、以新疆鹽堿植物為研究對象，開(kāi)展了角草提取物對肉羊生長(cháng)性能、消化代謝及肉品質(zhì)的影響，發(fā)現添加鹽角草提取物有助于降低綿羊料重比、提高機體免疫力和抗氧化能力，有助于改善羊肉品質(zhì)，以日糧中添加0.6%鹽角草效果較好。

 

　　研究成果在生產(chǎn)中推廣應用，效果顯著(zhù)。2019—2021年，據估算，累計間接經(jīng)濟效益達30億元，其中近3年經(jīng)濟效益達20億元，出具《成果應用證明》的企業(yè)和地區的產(chǎn)值超6億元。項目成果有力的支撐和促進(jìn)了我區肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　我國預制食品行業(yè)在供需兩端的刺激下，得以不斷發(fā)展。新疆位于絲綢之路經(jīng)濟帶核心區，區域食品特色凸顯。但長(cháng)期以來(lái)，如何解決和提高加工原料品種適應性，提升品質(zhì)鑒別技術(shù)，控制貯藏、流通過(guò)程中微生物滋生和品質(zhì)劣變，提升工業(yè)化配套技術(shù)支撐能力成為制約新疆特色預制食品實(shí)現產(chǎn)品提檔、產(chǎn)業(yè)升級的主要技術(shù)難題。鑒于此，項目組聯(lián)合新疆重點(diǎn)食品加工企業(yè)、新疆農業(yè)科學(xué)院、中國農業(yè)科學(xué)院歷經(jīng)10年的產(chǎn)學(xué)研技術(shù)研制，形成如下成果：

 

　　1.創(chuàng )制了新疆特色預制禽類(lèi)食品預冷減菌技術(shù)，發(fā)明了畜禽肉加工貯運損耗控制技術(shù)與裝備，解決了保鮮貯運技術(shù)落后、產(chǎn)品品質(zhì)劣變問(wèn)題。胴體表面菌落總數由5.2降至3.18lg（CFU）/cm2，在-6~-12℃可貯藏84-168d并符合一級鮮肉標準；解凍時(shí)間較自然解凍縮短了1/3，解凍汁液損失率降低4.18%；解凍損失由6~8%降低到2%以下。

 

　　2.選育了加工番茄專(zhuān)用型優(yōu)良新品種，采用低溫加工技術(shù)，開(kāi)發(fā)了系列番茄產(chǎn)品；深度挖掘新疆特色乳酸菌資源，研制出優(yōu)異乳酸菌定向發(fā)酵果蔬新產(chǎn)品。利用遺傳技術(shù)，結合分子標記和常規育種技術(shù)，創(chuàng )制適合新疆地區番茄精深加工制品的優(yōu)良資源材料。利用低溫加工技術(shù)解決因受熱時(shí)間長(cháng)造成的產(chǎn)品風(fēng)味、色澤及營(yíng)養成分流失的問(wèn)題。立足新疆資源分離出24株乳酸菌，其中3株應用于發(fā)酵蔬菜產(chǎn)品中，所得發(fā)酵蔬菜制品中亞硝酸鹽含量由傳統自然發(fā)酵的2.63下降到0.81mg/kg，生物胺含量由19.36下降到3.19mg/kg，提升了食用安全性。

 

　　3.基于中央廚房新疆特色預制主食、糕點(diǎn)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng )制及產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。針對馕產(chǎn)品口感單一，營(yíng)養成分缺乏、貯存期品質(zhì)劣變等問(wèn)題，開(kāi)發(fā)了全麥馕、鷹嘴豆馕產(chǎn)品。確定了速食風(fēng)干肉抓飯制作工藝。形成了特色主食規模化生產(chǎn)標準與操作規程。突破了傳統切糕的熬制生產(chǎn)工藝，實(shí)現了烘焙類(lèi)干果切糕的工業(yè)化生產(chǎn)。

 

　　4.構建了新疆及中亞區域特色食品質(zhì)量安全標準體系，開(kāi)發(fā)了新疆及中亞區域特色食品數據庫和質(zhì)量可追溯平臺。開(kāi)發(fā)了“知識圖庫、營(yíng)養品質(zhì)、風(fēng)味特征、質(zhì)量安全”的四位一體數據庫平臺。構建了新疆羊肉特征風(fēng)味指紋圖譜和番茄、辣椒等農產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統。

 

　　項目獲得知識產(chǎn)權共22件，其中授權國際發(fā)明專(zhuān)利2件、國家發(fā)明專(zhuān)利6件、實(shí)用新型專(zhuān)利7件、計算機軟件著(zhù)作權4件、植物新品種權3個(gè)；鑒定新產(chǎn)品3個(gè)；發(fā)表論文38篇，其中SCI10篇，EI9篇；國家標準1項，行業(yè)標準1項，企業(yè)標準7項。

 

　　項目成果在新疆烏魯木齊市、昌吉州、巴州等地，湖南、內蒙古、哈薩克斯坦國、吉爾吉斯坦國、俄羅斯等得到轉化應用，近三年新增產(chǎn)值47.54億元，創(chuàng )匯總額超過(guò)3000萬(wàn)美元。其中2021年直接新增產(chǎn)值22.26億元，輻射帶動(dòng)近20億元，占2021年新疆食品制造業(yè)總產(chǎn)值147億。近三年，新增就業(yè)3000余人，累計培訓2.12萬(wàn)人次，帶動(dòng)種植、養殖農戶(hù)3000余戶(hù)。

　　布魯氏菌病簡(jiǎn)稱(chēng)布病，是人以及多種動(dòng)物共同患的人畜共患病。布病不僅給畜牧業(yè)造成嚴重經(jīng)濟損失，還帶來(lái)巨大的公共衛生安全。近年新疆養殖業(yè)規模不斷增加，牛羊存欄量達5千萬(wàn)頭/只，牛羊布病隨之呈快速回升態(tài)勢，為防控牛羊布病，我們經(jīng)過(guò)10年研究與推廣，形成如下成果：

 

　　1.研究了牛羊布病的免疫、樣品采集、疫情處置、熒光偏振和環(huán)介導等溫擴增檢測方法、養殖場(chǎng)所消毒、疫區臨時(shí)動(dòng)物檢疫消毒站消毒、手衛生消毒、無(wú)害化處理等10項防控技術(shù)的新疆地方標準，發(fā)布并在全疆推廣應用。

 

　　2.開(kāi)展全疆牛羊和烏魯木齊犬的布病基線(xiàn)調查，全面掌握了布病流行背景資料，制定了因地制宜、分區防控、人畜同步、區域聯(lián)防、統籌推進(jìn)的防治策略并在全疆實(shí)施。

 

　　3.開(kāi)展了牛羊布魯氏菌疫苗REV-1、A19、M5、S2等4種不同種類(lèi)、5種不同接種方式、3種不同免疫劑量、2種不同免疫次數、針對2種不同飼養方式、4種不同畜種的安全性和免疫效果有效性評估，制定牛羊布病合理的免疫方案并推廣應用。

 

　　4.實(shí)施了布病、口蹄疫和小反芻獸疫聯(lián)合分針免疫羊的試驗，開(kāi)展布病和口蹄疫牛聯(lián)合分針免疫試驗，效果良好，節約了大量人力物力和時(shí)間，減少了對家畜的應激反應。

 

　　5.建立了家畜布病動(dòng)力學(xué)模型。基于指數平滑法對羊布病預測分析。利用Holt雙參數指數平滑法建立時(shí)間序列模型，預測未來(lái)兩年羊布魯氏菌病的流行趨勢，為制定布病的中長(cháng)期規劃提供重要技術(shù)支撐。進(jìn)行了人與家畜布病相關(guān)的風(fēng)險評估方法的研究和應用。

 

　　6.通過(guò)對流通環(huán)節牛羊布病的調查。分析流通環(huán)節家畜布病流行趨勢和傳入風(fēng)險，流通環(huán)節的陽(yáng)性率明顯高于養殖環(huán)節，流通環(huán)節的監管不到位是布病傳播擴散的最大威脅。

 

　　7.開(kāi)展牛布魯氏菌A19號疫苗免疫血清學(xué)及病原學(xué)檢測方法的比較，為免疫牛布病凈化檢測方法選擇提供依據。先用iELISA或FPA或RBT初篩，再用cELISA或SAT確診，進(jìn)而對確診為陽(yáng)性牛的陰道拭子或奶樣進(jìn)行分子生物學(xué)檢測，以確定是否存在布魯氏菌核酸。

 

　　8.對牛羊肉、奶供應鏈的養殖、屠宰、運輸、貯藏、銷(xiāo)售等環(huán)節進(jìn)行布魯氏菌檢測，摸清牛羊肉、奶供應鏈各環(huán)節中布魯氏菌的污染現狀，并進(jìn)行風(fēng)險評估，研究制定了牛羊產(chǎn)品中布魯氏菌污染的綜合防控策略并推廣。

 

　　9.以A19和M5號疫苗菌株為基礎，開(kāi)展了布病手衛生免疫消毒效果和藥敏試驗，為布病消毒提供科學(xué)的方案提供技術(shù)依據。

 

　　10.開(kāi)展人感染布魯氏菌病危險因素研究。

 

　　11.發(fā)布10個(gè)地方標準，授權實(shí)用新型專(zhuān)利13項，計算機軟件著(zhù)作2項，發(fā)表科技論文27篇，論著(zhù)6項，培養研究生1人。

 

　　12.項目在全疆11個(gè)地州應用，推廣規模2億頭/只，培訓人員10萬(wàn)人次，宣傳100萬(wàn)人次，提高了牛羊布病防控技術(shù)水平和群眾知曉率，保障畜牧業(yè)生產(chǎn)和公共衛生安全，節約未發(fā)生布病疫情的經(jīng)濟效益12億元左右，產(chǎn)生顯著(zhù)的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。

　　一、主要技術(shù)內容：公司利用地方特色農副產(chǎn)品黑枸杞、沙棘小次果為原料，采用超聲波低溫回流萃取技術(shù)、膜組合技術(shù)澄清及濃縮技術(shù)、低溫干燥等技術(shù)，提取黑枸杞及沙棘有效成分，全程控溫60攝氏度以下，克服有機溶劑萃取結晶技術(shù)造成的耗能高、環(huán)境污染問(wèn)題，針對傳統離心技術(shù)、板框過(guò)濾技術(shù)澄清效果不佳和加熱濃縮技術(shù)有效成分破壞嚴重等問(wèn)題，解決傳統煎煮法造成的有效成分被破壞，提取量低下和澄清、濃縮和高溫下黃酮類(lèi)物質(zhì)氧化和以前熱干燥技術(shù)對產(chǎn)品成分破壞嚴重，復溶效果不佳等問(wèn)題。保留了原料營(yíng)養成分的香氣，經(jīng)有機調配，互補各自的營(yíng)養及口感。實(shí)現技術(shù)研究及其放大，提高了產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)，提升了農副產(chǎn)品的附加值。

 

　　授權專(zhuān)利情況：截至目前已申請專(zhuān)利13項，授權9項技術(shù)經(jīng)濟指標：技術(shù)：本產(chǎn)品黑枸杞沙棘速溶粉含有茶粉顆粒≤10?m,溶解度≥98%，速溶茶粉含總黃酮（以蘆丁計g/100g）≥0.3、維生素C含量≥11.9mg/100g、植物粗多糖≥6g/100g、花色苷≥100g；口感細膩，香味醇厚；體現了黑枸杞、沙棘的營(yíng)養價(jià)值。經(jīng)查新報告顯示，填補了同類(lèi)產(chǎn)品中的一項空白。在項目實(shí)施中申請專(zhuān)利6項，獲得自治區新產(chǎn)品鑒定證書(shū)，獲得“高新技術(shù)企業(yè)、自治區級企業(yè)技術(shù)中心”。

 

　　經(jīng)濟：項目總投資600萬(wàn)元，固定資產(chǎn)投資450萬(wàn)元，其中：設計、土建及輔助工程等300萬(wàn)元；設備購置費150萬(wàn)元（含安裝費），流動(dòng)資產(chǎn)投資50萬(wàn)元。項目在實(shí)施中年產(chǎn)黑枸杞沙棘速溶粉產(chǎn)品（120000盒），產(chǎn)值300萬(wàn)元；年銷(xiāo)售85000盒收入：214.67萬(wàn)元，利稅：68.93萬(wàn)元，利潤率25%以上。其經(jīng)濟效益顯而易見(jiàn)。黑枸杞沙棘速溶粉系列產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化，公司重視廣告宣傳每年向市場(chǎng)投入15萬(wàn)元促銷(xiāo)活動(dòng)，并加入網(wǎng)銷(xiāo)平臺8家，建立銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)147家，企業(yè)銷(xiāo)售量逐年增長(cháng)。在銷(xiāo)售收入達到380萬(wàn)元、盈利115萬(wàn)元，企業(yè)處于盈利。通過(guò)企業(yè)重視科技創(chuàng )新和品牌創(chuàng )建，獲得很好的效果和消費群體，未來(lái)會(huì )處于朝陽(yáng)之路。

 

　　二、社會(huì )效益分析

 

　　應用推廣及效益情況等內容：公司通過(guò)利用特色原料，利用技術(shù)集成，開(kāi)發(fā)和實(shí)現成果轉化規模化生產(chǎn)及推廣，該項目技術(shù)集成創(chuàng )新，保證了產(chǎn)品質(zhì)量，提升了產(chǎn)品品質(zhì)。目前公司已將低溫提取技術(shù)推廣到部分企業(yè)應用效果顯著(zhù)。該系列產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售，它結合膳食營(yíng)養調配，制備出的黑枸杞沙棘速溶粉營(yíng)養價(jià)值高，有助于身體健康綠色產(chǎn)品。即提高了產(chǎn)品附加值，又延伸了新疆農林副產(chǎn)品深加工全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，從而有望從根本上改變歷來(lái)原料種植加工銷(xiāo)售難的問(wèn)題。項目實(shí)施帶動(dòng)縣域周邊農業(yè)增產(chǎn)3萬(wàn)畝左右，提高農戶(hù)收入3000元以上。在項目實(shí)施中安排了11人就業(yè)，季節時(shí)安排臨時(shí)用工60人以上，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的就業(yè)50人以上，對解決社會(huì )安定和促進(jìn)社會(huì )經(jīng)濟效益具有重大意義。起到了重要的龍頭企業(yè)帶頭作用。

　　2022年新疆制種玉米種植面積超過(guò)90萬(wàn)畝，年產(chǎn)玉米種子超3億公斤，面積和產(chǎn)量均占全國40%以上，種植面積和產(chǎn)量呈逐年遞增趨勢。同時(shí)，制種玉米是經(jīng)濟效益較好的產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)了當地農戶(hù)致富增收。

 

　　現有的玉米品種存在良莠不齊、抗病性差、機收損失率大等問(wèn)題。生產(chǎn)管理全程機械化方面的薄弱環(huán)節在于機械化去雄和機械化收獲。機械收獲對種皮造成損傷和漏種，同時(shí)，品種、種植模式、株行距和種植標準的不一致給機械化收獲造成困難。在去雄方面的主要問(wèn)題在于制種玉米的品種差異對機械的適應性不同，種植模式的不統一，水肥管理不均衡造成玉米長(cháng)勢不均勻，導致當地制種玉米的去雄依舊是以人工操作方式為主。隨著(zhù)勞動(dòng)力的逐年短缺，種植制種玉米的主要環(huán)節（特別是在抽雄、聯(lián)合收獲環(huán)節）用工多且勞務(wù)資金大，制約了制種玉米規模化種植和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。亟需加快生產(chǎn)全程機械化作業(yè)進(jìn)程，引進(jìn)先進(jìn)實(shí)用、操作簡(jiǎn)便的機械設備，同時(shí)形成適宜于全程機械化作業(yè)的配套栽培技術(shù)，這是制種玉米生產(chǎn)規模化、產(chǎn)業(yè)化的必由之路。

 

　　2016年起項目組在產(chǎn)學(xué)研多方技術(shù)力量的共同努力下，以制種玉米全程機械化作業(yè)為目標，開(kāi)展了制種玉米優(yōu)良品種篩選、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效全程機械化栽培技術(shù)研究、品種及全程機械化栽培技術(shù)示范推廣等3個(gè)專(zhuān)題的研究與示范，對制種玉米全程機械化關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行原始創(chuàng )新、引進(jìn)消化吸收再創(chuàng )新和集成配套，通過(guò)大面積示范應用推廣，實(shí)現制種玉米全程機械化作業(yè)，帶動(dòng)新疆制種玉米產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。（1）關(guān)鍵技術(shù)與創(chuàng )新點(diǎn)：①篩選抗病性強、適宜全程機械化品種，建立品種鑒定與評價(jià)技術(shù)和制種玉米品種溯源技術(shù)，保證種子純度與質(zhì)量。②優(yōu)化水肥精準調控技術(shù)，解決了制約制種玉米全程機械化管理中去雄和采收兩項關(guān)鍵問(wèn)題，形成配套的高產(chǎn)高效全程機械化栽培技術(shù)，大幅度提高生產(chǎn)效率及制種玉米產(chǎn)量品質(zhì)，實(shí)現了標準化規模化生產(chǎn)。（2）項目執行期間篩選制種玉米優(yōu)良品種11個(gè)；制定并發(fā)布地方標準5個(gè)、企業(yè)標準3個(gè)；發(fā)表論文5篇；授權實(shí)用新型專(zhuān)利2項；開(kāi)展線(xiàn)上及線(xiàn)下培訓600余場(chǎng)次，累計培訓技術(shù)人員及農民3萬(wàn)多人次，印發(fā)培訓教材5萬(wàn)多份。（3）建立制種玉米示范區5個(gè)，累計示范推廣89.29萬(wàn)畝，推廣制種玉米品種6個(gè)，6個(gè)品種覆蓋率占推廣區域制種玉米種植面積的50%以上，推廣制種玉米全程機械化栽培技術(shù)占推廣區域制種玉米種植面積的60%以上；平均每畝增產(chǎn)增收232元，機械去雄節本50元/畝，機械采收節本100元/畝；累計新增經(jīng)濟效益2.26億元，累計節支6702.87萬(wàn)元，累積節本增收共2.93億元，經(jīng)濟、社會(huì )和生態(tài)效益顯著(zhù)。

 

　　項目中集成創(chuàng )新的成果及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)是當前生產(chǎn)一線(xiàn)急需的，研究成果將對新疆制種玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到重大的引領(lǐng)和推動(dòng)作用。

　　新疆是我國甜菜主要種植區，年種植甜菜面積100萬(wàn)畝，約占中國甜菜糖產(chǎn)量的45%，新疆甜菜生產(chǎn)規模和效率在我國具有明顯的領(lǐng)先地位。同時(shí)，甜菜區域經(jīng)濟效益明顯，目前已在伊犁河谷、天山北坡、塔額盆地、塔里木盆地南緣等多個(gè)生態(tài)區形成了甜菜產(chǎn)業(yè)集群，甜菜已成為當地的支柱產(chǎn)業(yè)，對帶動(dòng)當地人員就業(yè)、促進(jìn)鄉村振興發(fā)揮了重要的推動(dòng)作用。隨著(zhù)種植制度變革，新疆甜菜產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展的同時(shí)，甜菜生產(chǎn)也面臨了諸多亟待解決的問(wèn)題：（一）新疆水資源嚴重緊缺，甜菜耗水與水資源緊張的供需矛盾日益明顯，研發(fā)甜菜高效水肥管理技術(shù)是甜菜生產(chǎn)中亟待解決的關(guān)鍵問(wèn)題；（二）隨著(zhù)甜菜種植機械化程度的不斷提高和滴灌技術(shù)的普及，但與之配套的高效栽培技術(shù)滯后，嚴重制約了新疆甜菜高產(chǎn)和穩產(chǎn)；（三）是新疆甜菜病蟲(chóng)害的危害日趨嚴重，褐斑病、旋幽夜蛾等重大病蟲(chóng)害部分爆發(fā)成災，產(chǎn)量和經(jīng)濟損失嚴重；（四）是重大外來(lái)物種甜菜孢囊線(xiàn)蟲(chóng)入侵新疆甜菜，局部區域暴發(fā)成災，嚴重威脅新疆甜菜生產(chǎn)安全。針對新疆高效甜菜耕作制度缺乏與病蟲(chóng)害危害日趨嚴重制約了新疆甜菜高效綠色生產(chǎn)等亟待解決的問(wèn)題，項目組自2011年以來(lái)開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān)。取得的創(chuàng )新點(diǎn)如下：

 

　　一、首次探明甜菜產(chǎn)量與含糖率對土壤水分虧缺的響應規律；明確了滴灌條件下甜菜不同生育期耗水特性及需水規律；建立了滴灌條件下甜菜高產(chǎn)高糖最佳水肥管理模式，為水肥精準調控提供理論支撐。

 

　　二、明確了膜下滴灌條件下甜菜合理群體密度；研發(fā)了甜菜保苗壯苗技術(shù)、機藝融合栽培技術(shù)，建立了適宜新疆綠洲生態(tài)區甜菜高密度全程機械化配套的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)。

 

　　三、在國內首次報道了重大危險性入侵病害甜菜孢囊線(xiàn)蟲(chóng)發(fā)生與危害，明確了其適生范圍、風(fēng)險等級和成災機制；開(kāi)發(fā)了快速、簡(jiǎn)便的分子檢測技術(shù)。

 

　　四、明確了新疆甜菜有害生物種類(lèi)、分布與危害特點(diǎn)；摸清甜菜褐斑病、旋幽夜蛾等重大病蟲(chóng)害發(fā)生或流行規律，研發(fā)并集成甜菜主要有害生物高效綠色防控技術(shù)。

 

　　五、優(yōu)化集成甜菜高密度全程機械化高效栽培技術(shù)、水肥減量增效技術(shù)、有害生物監測與檢測技術(shù)、品種抗性分析、生物防治，燈光誘殺，高效低毒化學(xué)農藥防治技術(shù)，構建“新疆甜菜高效綠色生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)體系”。

 

　　本成果在全疆建立了11個(gè)核心示范區，示范面積201.31萬(wàn)畝，示范區農藥減量30%以上，節水10%，節肥15%至25%，挽回損失15%以上，甜菜孢囊線(xiàn)蟲(chóng)發(fā)生面積縮減90%，全程機械化作業(yè)率達到90%以上并進(jìn)行了大面積示范推廣，累計新增利潤38969.88萬(wàn)元，累計挽回損失11690.96萬(wàn)元。

 

　　項目成果獲授權發(fā)明專(zhuān)利1項，國際專(zhuān)利1項，實(shí)用新型專(zhuān)利8項；獲計算機軟件權2項；發(fā)布地方標準10項，編寫(xiě)著(zhù)作3本，發(fā)表論文40篇（SCI3篇，碩士論文1篇）。

　　項目針對香梨生產(chǎn)中土壤肥力主控因素不明、營(yíng)養需求規律不清，營(yíng)養失調嚴重、持續生產(chǎn)能力不強等突出問(wèn)題，開(kāi)展土壤肥力評價(jià)與提升機制、果樹(shù)營(yíng)養規律與施肥參數、產(chǎn)量與品質(zhì)調控、營(yíng)養診斷與推薦施肥等方面研究，成果如下：

 

　　（1）利用GIS技術(shù)和模糊綜合評價(jià)法對庫爾勒市香梨園土壤進(jìn)行肥力評價(jià)，編制肥力等級和養分豐缺分布圖；利用生物黑炭和羊糞進(jìn)行土壤地力提升試驗，提出生物黑炭和羊糞配施的地力提升解決方案。

 

　　（2）開(kāi)展肥料田間試驗，整體挖掘獲取生物量，揭示香梨養分吸收規律，形成1000kg香梨吸收氮（N）7.52kg、磷（P2O5）9.83kg和鉀（K2O）7.29kg，氮、磷、鉀當季利用率24.02％、9.56％和110.42％；用數碼相機與計算機圖形圖像技術(shù)獲取香梨植株形狀參數，分析植株形狀參數與其生物量關(guān)系，建立植株生物量圖像估測模型，破解了多年生果樹(shù)生物量及養分吸收量無(wú)損估測的技術(shù)難題。

 

　　（3）用診斷施肥綜合法（DRIS）構建不同樹(shù)齡香梨DRIS營(yíng)養診斷指標，確定DRIS診斷需肥順序，建立香梨營(yíng)養診斷與推薦施肥體系；用光譜儀測定葉片光譜反射率，分析葉片養分含量與光譜參數之間關(guān)系，建立香梨葉片全量氮、磷、鉀含量的最優(yōu)估測模型。

 

　　（4）開(kāi)展養分元素、生長(cháng)調節劑調控試驗，香梨產(chǎn)量效應N＞K＞P，以產(chǎn)量為目標，推薦氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）施用量280-330、250-300和50-60kg/hm2；果實(shí)品質(zhì)（還原糖、Vc）效應K＞P＞N，以品質(zhì)為目標，氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）施用量300-375、300-375和67.5-75.0kg/hm2；噴施PBO濃度300倍液效果最佳，較對照提高坐果率8.84％、產(chǎn)量63.41％和果實(shí)還原糖含量22.22%。

 

　　（5）采用15N和13C示蹤技術(shù)，明確香梨坐果期、膨果期、成熟期氮利用率為7.38%、17.17%和20.19%；生育期葉和果實(shí)競爭同化物能力較強，高氮導致光合產(chǎn)物在葉片富集和分配，中氮更利于光合產(chǎn)物向果實(shí)轉移，促進(jìn)高產(chǎn)；建立以產(chǎn)量為目標的碳、氮耦合關(guān)系，提出理論最佳施氮（N）量300-323kg/hm2。

 

　　（6）利用梨園土壤養分數據，采用目標產(chǎn)量法制定香梨專(zhuān)用肥配方，形成惠森生物有機肥和坤奇爾生物菌肥2個(gè)產(chǎn)品；基于A(yíng)rcGISServer.NET的Web服務(wù)共享技術(shù)研發(fā)庫爾勒香梨施肥管理系統。

 

　　項目獲發(fā)明專(zhuān)利4項，實(shí)用新型專(zhuān)利4項，軟件著(zhù)作1項，地方標準1項，商品肥2類(lèi)，發(fā)表論文55篇；成果登記2項；在庫爾勒市推廣示范45000畝，現場(chǎng)培訓53次，培訓科技人員260人次，果農3505人次；香梨園平均單產(chǎn)增長(cháng)20%以上，果實(shí)商品率提高5.6%。肥料利用率提高5%-10%，生產(chǎn)成本降低5%-10%。3年累計節支3837萬(wàn)元，新增利潤35198萬(wàn)元。

　　新疆農區多胎羊產(chǎn)業(yè)起步晚，經(jīng)過(guò)多輪發(fā)展，因設施不科學(xué)、設備不配套、技術(shù)不過(guò)關(guān)等因素影響，均處于小規模試點(diǎn)性養殖，2017年之前，社會(huì )層面給出的結論“養不成養不好養不活”。在脫貧攻堅背景下，為有效探索貧困戶(hù)增收新途徑，科研團隊在和田地區開(kāi)展了農戶(hù)多胎羊試點(diǎn)性養殖，助農增收成效顯著(zhù)，農戶(hù)參與養積極性明顯高漲。2018年，當地政府將多胎羊產(chǎn)業(yè)列入打贏(yíng)脫貧攻堅戰和實(shí)施鄉村產(chǎn)業(yè)振興的重要途徑全力推進(jìn)，助推農區多胎羊產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段。

 

　　本項目針對多胎羊養殖中存在的優(yōu)質(zhì)種源供給不足、設施設備不配套、養殖關(guān)鍵技術(shù)滯后、產(chǎn)業(yè)扶貧成效不顯著(zhù)等問(wèn)題，歷時(shí)5年多時(shí)間，圍繞集約化規模高效生產(chǎn)技術(shù)體系、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效模式、科研創(chuàng )新與生產(chǎn)服務(wù)保障3大任務(wù)開(kāi)展研究和大規模推廣應用，取得了重大創(chuàng )新成果。

 

　　（1）研究建立農區多胎羊集約化規模養殖高效生產(chǎn)技術(shù)體系。研發(fā)出南疆羊舍建設技術(shù)方案，研制出特大型羊場(chǎng)中央廚房和配套新設備，為實(shí)現精細化飼養和科學(xué)化管理奠定了堅實(shí)基礎；集成建立集約化規模養殖高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，綜合生產(chǎn)水平顯著(zhù)提升，支撐起以龍頭企業(yè)為主體的商業(yè)化種源體系基本形成；研制出糞污收儲新工藝，有效解決了規模養殖中清糞難的問(wèn)題，糞污資源化利用率達到95%以上。通過(guò)該技術(shù)推廣應用，規模養殖條件下年產(chǎn)羔率達到260.87%，斷奶羔羊成活率達到95.51%，45-60日齡羔羊斷奶體重達到17.02kg，整齊度達到95.71%，生產(chǎn)母羊死淘率由12%降至8%，年供種能力達到25萬(wàn)余只。

 

　　（2）構建了農戶(hù)多胎羊適度規模庭院養殖提質(zhì)增效新模式。探索建立產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式6個(gè)，構建起農戶(hù)多胎羊適度規模庭院養殖提質(zhì)增效新模式，農戶(hù)年產(chǎn)羔率達到200.79%以上，斷奶羔羊成活率達到85.97%以上，聯(lián)農帶農成效顯著(zhù)。

 

　　（3）搭建了農區多胎羊產(chǎn)業(yè)科研創(chuàng )新與生產(chǎn)服務(wù)保障新平臺。多部門(mén)聯(lián)動(dòng)共同推進(jìn)，建立了科研創(chuàng )新與成果轉化、全產(chǎn)業(yè)鏈閉合式生產(chǎn)服務(wù)、實(shí)用實(shí)效技能型人才培訓三大平臺，確保創(chuàng )新成果持續供給、產(chǎn)業(yè)服務(wù)能力持續提升和實(shí)用實(shí)效人才持續輸出，為助力農區多胎羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了堅實(shí)保障。

 

　　本項目獲授權專(zhuān)利26件，軟件著(zhù)作權10項，標準12項，論文16篇（SCI2篇），2項技術(shù)由自治區畜牧獸醫印發(fā)全疆推廣，5種產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式由和田地區農業(yè)農村局印發(fā)全地區推廣。

 

　　本項目配套技術(shù)在和田、喀什兩個(gè)地區20個(gè)縣市推廣，2021年多胎羊存欄規模達到287.33萬(wàn)只。2019年-2021年出欄羊1408.88萬(wàn)只，總產(chǎn)值1883509.50萬(wàn)元，新增利潤331079.55萬(wàn)元，帶動(dòng)39.34萬(wàn)戶(hù)農戶(hù)；節省開(kāi)支51929.20萬(wàn)元。經(jīng)濟、社會(huì )效益特別顯著(zhù)。

 

　　項目技術(shù)成熟，難度與工作量特別大，經(jīng)濟社會(huì )效益特別顯著(zhù)，應用價(jià)值重大，項目整體達到達到國際領(lǐng)先水平。

　　新疆是中國葡萄傳統的優(yōu)勢產(chǎn)區，栽培面積和產(chǎn)量均居全國首位，葡萄產(chǎn)業(yè)已成為我區農村經(jīng)濟發(fā)展和農民持續快速增收的支柱產(chǎn)業(yè)，對鞏固拓展新疆的脫貧攻堅成果與邊疆穩固安全發(fā)揮重要意義。然而受氣候條件的影響，新疆葡萄產(chǎn)區極端干旱和高溫問(wèn)題尤為突出，嚴重時(shí)葡萄減產(chǎn)損失20%～30%，嚴重制約新疆葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。針對新疆葡萄產(chǎn)業(yè)面臨的抗逆品種缺乏、抗逆機理研究不足及抗逆栽培技術(shù)不完善等重大科學(xué)技術(shù)問(wèn)題，本項目系統整合國內葡萄研究?jì)?yōu)勢團隊，圍繞新疆葡萄抗旱耐熱機理及關(guān)鍵技術(shù)研究與應用，歷時(shí)11年攻關(guān)，挖掘了葡萄抗旱耐熱優(yōu)異的種質(zhì)和關(guān)鍵基因，揭示葡萄抗旱耐熱機理，集成創(chuàng )建抗旱耐熱關(guān)鍵栽培技術(shù)，為新疆葡萄產(chǎn)業(yè)持續健康發(fā)展提供了重要理論指導和技術(shù)保障。

 

　　1、首次系統開(kāi)展了葡萄種質(zhì)資源的抗旱耐熱性評價(jià)和品種區劃研究，構建了葡萄抗旱耐熱的分級評價(jià)方法，通過(guò)對556份葡萄種質(zhì)資源的抗旱和耐熱性綜合評價(jià)，篩選到‘波爾萊特’、‘巨峰’、‘SO4’和‘河岸4號’等抗旱、耐熱種質(zhì)資源100份；基于GIS技術(shù)繪制了新疆干熱特征氣候圖和葡萄產(chǎn)區空間分布圖，提出了品種區劃建議，為優(yōu)化新疆葡萄區域布局和生產(chǎn)資源配置提供了科學(xué)依據。

 

　　2、創(chuàng )建了葡萄抗旱耐熱基因篩選的理論和方法體系，挖掘鑒定了抗旱耐熱關(guān)鍵基因21個(gè)（8個(gè)抗旱關(guān)鍵基因、13個(gè)耐熱關(guān)鍵基因）；構建了抗旱耐熱遺傳群體，解析了葡萄抗旱耐熱關(guān)鍵基因功能，首次發(fā)現了增強葡萄耐熱性的關(guān)鍵調控途徑VvbZIP60s-VvHSP83，揭示了葡萄響應干旱和高溫脅迫的分子機制，創(chuàng )制了一批有潛在應用價(jià)值的抗逆葡萄新種質(zhì)材料，帶動(dòng)了我國園藝作物利用基因組發(fā)掘抗逆等重要性狀關(guān)鍵基因研究的發(fā)展。

 

　　3、集成創(chuàng )建了葡萄抗旱耐熱關(guān)鍵栽培技術(shù)，通過(guò)微環(huán)境調控、調虧灌溉、栽培關(guān)鍵技術(shù)研究等，較常規灌水量減少33%情況下，保證了葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)；通過(guò)改良“V”型葉幕整形、延緩葉片衰老、抗性砧木嫁接、科學(xué)施肥等多項抗逆栽培關(guān)鍵技術(shù)研究，顯著(zhù)增加了植株的抗旱耐熱能力，提高了葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)（單株增產(chǎn)1.57~2.15kg，商品率提高10%~15%）；發(fā)掘的抗旱耐熱品種及創(chuàng )建的抗旱耐熱關(guān)鍵栽培技術(shù)在吐哈盆地、環(huán)塔里木盆地產(chǎn)區示范推廣，產(chǎn)生了顯著(zhù)的社會(huì )經(jīng)濟效益。

 

　　本項目完成成果登記1項，非主要農作物（葡萄）品種登記1個(gè)，授權專(zhuān)利17項（發(fā)明專(zhuān)利7項），發(fā)表論文36篇（SCI/EI收錄19篇），發(fā)布地方標準5項，培養博士3人，碩士4人，累計培訓7.2萬(wàn)人次。研究成果廣泛應用于吐魯番市、哈密市、和田地區、喀什地區、克州等主產(chǎn)區，建立示范基地8個(gè)，近3年累計示范推廣新品種和新技術(shù)約71.36萬(wàn)畝，新增利潤23612.46萬(wàn)元，促進(jìn)了新疆葡萄產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和高質(zhì)量發(fā)展，對于鞏固拓展脫貧攻堅成果、鄉村振興具有重要的戰略意義。

　　按照阿克蘇地委脫貧攻堅和鄉村振興的工作安排部署，依托地區氣候干燥、水資源豐富，林果種植面積達450萬(wàn)畝的資源稟賦，以每年修剪的80多萬(wàn)噸果枝條為基礎，為地區發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)提供了前提。為推動(dòng)地區黑木耳產(chǎn)業(yè)落地見(jiàn)效，本項目以浙江援疆提供的優(yōu)質(zhì)黑木耳菌種為基礎，利用地區每年修剪后的廢棄果枝（蘋(píng)果、紅棗、核桃等）來(lái)生產(chǎn)黑木耳菌棒，在南疆設施拱棚條件下，開(kāi)展“節水保濕、遮陽(yáng)控溫”為核心的黑木耳栽培技術(shù)研究，形成了廢棄果樹(shù)枝條-黑木耳生產(chǎn)-菌肥還田-農產(chǎn)品提質(zhì)增效的生態(tài)高效生產(chǎn)模式。經(jīng)過(guò)多年的試驗、示范、推廣，逐步優(yōu)化栽培技術(shù)、管理模式和生產(chǎn)架構等環(huán)節，形成了本土化的黑木耳生產(chǎn)技術(shù)規程和初具規模的高效生態(tài)生產(chǎn)模式。

 

　　一、技術(shù)創(chuàng )新內容：（一）創(chuàng )建了南疆設施拱棚條件下“節水保濕、遮陽(yáng)控溫”黑木耳栽培模式。通過(guò)在新和縣、阿克蘇市分別開(kāi)展遮蔭地（寬幅林地）、遮陽(yáng)網(wǎng)（薄膜）覆蓋大棚、吊帶大棚三種出耳場(chǎng)所對比試驗，確定了適合阿克蘇地區黑木耳生產(chǎn)種植模式為拱棚設施和寬幅林下兩種生產(chǎn)模式。（二）制定完善了適合阿克蘇本土化的黑木耳種植生產(chǎn)技術(shù)模式。通過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐和示范跟蹤驗證，并結合阿克蘇地區氣候條件和生產(chǎn)狀況，探索制定出適合阿克蘇地區的黑木耳生產(chǎn)技術(shù)模式和管理辦法，規范了阿克蘇地區黑木耳生產(chǎn)基地和拱棚框架結構的建設標準，制定了黑木耳栽培技術(shù)規程。（三）首創(chuàng )南疆地區黑木耳高效利用生產(chǎn)生態(tài)模式。通過(guò)廢棄林果枝條-黑木耳生產(chǎn)-廢舊菌棒-有機肥還田的高效生態(tài)生產(chǎn)模式實(shí)踐應用，規范完善黑木耳高效生產(chǎn)生態(tài)利用模式。利用本地區450余萬(wàn)林果資源，由菌棒廠(chǎng)采用廢棄果樹(shù)枝條制作成菌棒原料生產(chǎn)黑木耳，黑木耳采收完畢，再對廢舊菌棒進(jìn)行料袋分離，制作農家肥還田，形成完整的清潔生態(tài)利用模式。（四）建立菌棒廠(chǎng)+貧困戶(hù)+基地+農技人員管理服務(wù)機制。在阿克蘇地區規劃建成集中連片的87個(gè)黑木耳生產(chǎn)基地，實(shí)行統一供種、統一種植、統一技術(shù)、統一管理，采用“生產(chǎn)基地定點(diǎn)干部+固定噴淋工”定點(diǎn)定人式服務(wù)模式，落實(shí)定點(diǎn)服務(wù)干部135人，貧困戶(hù)農民噴淋工355人，對黑木耳生產(chǎn)進(jìn)行全程技術(shù)服務(wù)。

 

　　二、技術(shù)創(chuàng )新成果：制訂發(fā)布地方標準1套，出版軟著(zhù)1項，發(fā)布論文8篇，獲實(shí)用新型專(zhuān)利1項。2019年新疆維吾爾自治區人力資源和社會(huì )保障廳授予“2019年南疆四地州事業(yè)單位脫貧攻堅專(zhuān)項獎勵記大功”。

 

　　三、應用推廣及效益情況：2019年-2021年項目實(shí)施以來(lái)阿克蘇地區推廣黑木耳種植生產(chǎn)總產(chǎn)值達1.5億元。其中阿克蘇地區7縣2市累計推廣種植黑木耳3123.57萬(wàn)棒，覆蓋全地區202個(gè)貧困村，輻射帶動(dòng)貧困戶(hù)14904戶(hù)，黑木耳總產(chǎn)1360.2噸，種植經(jīng)濟效益達8067.22萬(wàn)元；烏什縣新農通農業(yè)科技有限公司黑木耳制棒、收購銷(xiāo)售累計生產(chǎn)產(chǎn)值達7000萬(wàn)元。

　　葡萄產(chǎn)業(yè)是吐哈盆地的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)與主導產(chǎn)業(yè)之一，種植面積約73.1萬(wàn)畝。本項目針對產(chǎn)區葡萄病蟲(chóng)害頻發(fā)、品種結構單一、生產(chǎn)成本增加問(wèn)題，在國家項目“南疆綜合試驗站”及自治區項目“吐魯番無(wú)核白葡萄果實(shí)腐爛病發(fā)生規律及防治技術(shù)”和“優(yōu)良鮮食葡萄品種和砧木的引進(jìn)及資源圃建設”的共同資助下，開(kāi)展適合本區種植的優(yōu)質(zhì)葡萄新品種引進(jìn)篩選、病蟲(chóng)害防治、節本栽培示范及應用推廣。歷時(shí)13年取得了多項研究成果和關(guān)鍵技術(shù)突破，并產(chǎn)生了十分顯著(zhù)的社會(huì )、經(jīng)濟和生態(tài)效益，項目的實(shí)施提升了我區葡萄栽培技術(shù)研究水平，對推動(dòng)葡萄產(chǎn)業(yè)結構調整和產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效具有重要的意義。具體科技創(chuàng )新如下：

 

　　1.率先篩選出適宜吐哈盆地種植的鮮食葡萄品種4個(gè)，并制定發(fā)布了地方技術(shù)標準4項，登記了2項軟件著(zhù)作權，豐富了當地鮮食葡萄市場(chǎng)；篩選出適宜吐哈極端氣候的耐熱砧木品種2個(gè)（BRNo.2和京3309）和抗鹽堿砧木品種2個(gè)（5A和抗砧3號），填補了新疆葡萄抗鹽堿和耐熱砧木空白；利用砧穗組合技術(shù)，解決了疆內釀酒葡萄自根苗適應性差、成齡慢的問(wèn)題，縮短了葡萄生產(chǎn)周期，拓寬了適于新疆吐哈盆地生態(tài)條件的葡萄優(yōu)質(zhì)品種選擇范圍。

 

　　2.最早在疆內建立了葡萄病蟲(chóng)害預測預報體系，搭建了葡萄病蟲(chóng)害監測數據庫，首次研究了吐哈盆地果實(shí)腐爛病發(fā)生規律，揭示引起果實(shí)腐爛病的真菌孢子數量與氣象因子的關(guān)系，研發(fā)集成了吐哈盆地主要病蟲(chóng)害防治關(guān)鍵期以使用高效低毒低殘留農藥、理化誘控技術(shù)以及生物農藥替代化學(xué)農藥為核心的高效綠色防控技術(shù)。制定并發(fā)布了地方防治技術(shù)標準4項，為葡萄產(chǎn)業(yè)持續發(fā)展提供技術(shù)支撐；率先構建了吐哈盆地葡萄規范化防治技術(shù)體系，為政府、種植戶(hù)提供預警和病情、蟲(chóng)情處置方案，最大程度降低病蟲(chóng)害對吐哈葡萄產(chǎn)業(yè)的威脅。通過(guò)此項技術(shù)，白粉病發(fā)病高峰期發(fā)病率僅有1.67%，病情指數0.67，比對照區發(fā)病率降低了48.33%，病情指數降低了75.02；葉蟬發(fā)生高峰期時(shí)為害率為13.41%，比對照降低了63.85%；癭螨的防效可達到100%，且第二年不危害果園。

 

　　3.開(kāi)創(chuàng )了國內“傾斜式順架龍干+'V+水平葉幕‘”栽培新模式，獲批專(zhuān)利1項，據國家領(lǐng)先水平；研發(fā)的極端干旱區釀酒葡萄灌溉裝置，豐富了澆灌方式，提升了當地葡萄的綜合品質(zhì)，降低了生產(chǎn)管理成本。通過(guò)此項技術(shù)使果實(shí)提前成熟10-15d，提高了果實(shí)固酸比，平均售價(jià)提高了42.86%，降低白粉病發(fā)病率65.07%，生產(chǎn)成本減少15%左右，總體經(jīng)濟效益提高33.67%，減少用水量30%-40%，減少澆水用工量50%，實(shí)現省力優(yōu)質(zhì)高效栽培。

 

　　項目篩選出適宜本地種植的鮮食葡萄品種4個(gè)，耐熱砧木2個(gè)，耐鹽堿砧木2個(gè)，獲批實(shí)用專(zhuān)利6項，軟著(zhù)2個(gè)，制定地方標準8項；累計在吐哈盆地推廣葡萄栽培新技術(shù)24.46萬(wàn)畝，實(shí)現新增經(jīng)濟效益28674.64萬(wàn)元。

　　榛子為榛科榛屬多年生落葉灌木，是國際暢銷(xiāo)名貴干果，堅果富含不飽和脂肪酸。大果榛子是我國自主選育的栽培種，抗逆性強、管理簡(jiǎn)單和經(jīng)濟效益顯著(zhù)。2001年起在全國推廣應用，與全國同步，新疆林科院榛子團隊率先引進(jìn)大果榛子開(kāi)展區域試驗，在生長(cháng)適應性、種植范圍和豐產(chǎn)性等方面取得突破，顯現在干旱區新疆發(fā)展的優(yōu)勢和潛力。針對新疆退耕地、沙荒地、礫質(zhì)戈壁和鹽堿地等困難立地造林缺少適宜生態(tài)經(jīng)濟樹(shù)種的現實(shí)問(wèn)題，榛子團隊持續開(kāi)展良種選育、分子生物學(xué)、高效栽培和良種苗木培育等重點(diǎn)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，取得系列重大創(chuàng )新。主要創(chuàng )新成果如下：

 

　　1、開(kāi)創(chuàng )了榛子在干旱區種植的先河，為世界榛子的發(fā)展開(kāi)辟了新的種植區域。選育的大果榛子良種實(shí)現了在冬季最低溫度-38℃、年降水量150mm以下、土壤pH8.7以下和含鹽量3.0g/kg灌溉條件下的種植。完成了新疆大果榛子北至阿勒泰，南至和田適宜種植區區劃。實(shí)現了干旱區榛子從無(wú)到有、由小到大的規模化種植和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

 

　　2、創(chuàng )建了基于榛種質(zhì)的核ITS序列和cpDNA序列及大果榛子AFLP、ISSR和SSR分子標記的品種鑒定技術(shù)體系。構建了基于生物學(xué)特性、經(jīng)濟性狀和品質(zhì)指標的良種選育評價(jià)體系，良種審定9個(gè)品種，其中新疆審定5個(gè)品種在干旱區推廣應用率達100%。

 

　　3、首次建立了平榛基因組和大果榛子雌蕊授粉識別關(guān)鍵基因數據庫，創(chuàng )新構建了大果榛子實(shí)時(shí)熒光定量PCR內參基因的篩選體系。闡明了審定品種“新榛1—5號”間的授粉親和性，為榛子自交不親和性、雜交育種和高效栽培的品種配置奠定了堅實(shí)應用基礎。

 

　　4、構建了集光水肥一體化高效栽培技術(shù)體系，產(chǎn)量提高66.7%。基于葉片NPK等9大營(yíng)養元素的光譜反演模型，創(chuàng )新提出大果榛子快速營(yíng)養診斷及配方施肥技術(shù)和多主枝樹(shù)形結構、新梢短截的簡(jiǎn)約化整形修剪及噴肥技術(shù)。首次開(kāi)展了黃化條扦插和干旱區嫩枝扦插育苗技術(shù)，商品苗率達80%、95%以上，實(shí)現了干旱區產(chǎn)業(yè)發(fā)展苗木的有效供給。

 

　　獲授權發(fā)明專(zhuān)利6項和其他知識產(chǎn)權8項，出版著(zhù)作4部，制定標準7件，發(fā)表論文74篇（SCI收錄7篇）、被引856頻次；培養碩博研究生26名，培訓技術(shù)骨干133名和果農99200人次。榛子種植遍布全疆百余個(gè)試點(diǎn)，推廣應用面積50220畝。在自治區黨委和人民政府的高度重視之下，榛子列入新疆林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十四五”規劃及“新疆優(yōu)勢農產(chǎn)品區域布局規劃（2020—2025年）”中的優(yōu)勢林果樹(shù)種。項目成果的推廣應用將彌補北疆寒冷地區干果樹(shù)種缺失、豐富南疆干果樹(shù)種和增添困難立地造林的生態(tài)經(jīng)濟樹(shù)種，應用前景廣闊。預計未來(lái)10-15年，大果榛子產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入跨越式發(fā)展階段，勢必對新疆鄉村振興和農民增收致富產(chǎn)生巨大推動(dòng)作用。

 

　　中國工程院院士和新疆園藝學(xué)會(huì )評價(jià)“研究成果整體達國際領(lǐng)先水平”，項目成果極大地促進(jìn)了干旱區大果榛子產(chǎn)業(yè)的科技進(jìn)步。

　　項目圍繞制約新疆馬產(chǎn)業(yè)健康高效養殖中的4個(gè)關(guān)鍵技術(shù)體系，經(jīng)過(guò)近十年的聯(lián)合攻關(guān)，取得了4項重大創(chuàng )新成果。

 

　　（1）闡明了新疆四種用途馬的營(yíng)養需要規律。建立了我國第一個(gè)馬營(yíng)養需要量數據庫和常用飼草料營(yíng)養成分數據庫各1個(gè)，填補了我國這一領(lǐng)域的空白，為伊犁馬的養殖技術(shù)從粗放到精細、從模糊到精準奠定了科學(xué)基礎。據此研發(fā)出的馬專(zhuān)用飼料使核心區泌乳馬奶產(chǎn)量在泌乳前期從10.56kg/d提高到12.03kg/d、整個(gè)泌乳期從9.57kg/d提高到11.49kg/d，達到國際領(lǐng)先水平。

 

　　（2）建立了母馬健康高效養殖技術(shù)體系。研發(fā)了母馬專(zhuān)用精料補充料4種、預混料4種，研發(fā)生產(chǎn)母馬專(zhuān)用補充多種礦物元素、微量元素、維生素的復合營(yíng)養舔磚2種，核心區母馬發(fā)情率提高13.33%，受胎率提高8.33%；流產(chǎn)率為2.78%，遠低于國內15%水平；營(yíng)養代謝病發(fā)病率降低了43.14%。

 

　　（3）建立了馬駒健康高效養殖技術(shù)體系。成果顯著(zhù)提高了馬駒健康水平、生長(cháng)發(fā)育速度，提升了馬駒品質(zhì)和價(jià)值，為馬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供了量足質(zhì)優(yōu)的馬源。研發(fā)的馬駒專(zhuān)用飼料產(chǎn)品4種，核心區馬駒平均死亡率從8.1%下降到4.75%，降低41.35%；馬駒增重提高15%以上、體高增加近4cm；7月齡～當歲馬、周歲馬～2歲馬增重提高8%～12%，體高增加近2cm；達到國外馬駒生長(cháng)水平。

 

　　（4）建立了運動(dòng)馬健康高效養殖技術(shù)體系。成果有效提升了運動(dòng)馬的養殖技術(shù)水平，顯著(zhù)提高了運動(dòng)馬健康水平、運動(dòng)水平。2歲伊犁馬在1600m、2000m、3600m常態(tài)化賽事中比賽成績(jì)分別達到了1′49“5、2′32”2、4′37“7。速步馬、耐力馬的賽事最好成績(jì)達到國際領(lǐng)先水平，獲得賽事獎勵名次的運動(dòng)馬賽事成績(jì)達到國際先進(jìn)水平。

 

　　項目獲得授權發(fā)明專(zhuān)利5項、實(shí)用新型專(zhuān)利5項。發(fā)表論文58篇。4家飼料企業(yè)實(shí)現了自主性馬專(zhuān)用飼料生產(chǎn)，制定企業(yè)標準4項，研發(fā)了27種飼料產(chǎn)品。培養自治區級人才稱(chēng)號獲得者5人次；學(xué)院畜牧學(xué)學(xué)科團隊獲”第六屆全國杰出專(zhuān)業(yè)技術(shù)先進(jìn)集體“，”馬種質(zhì)創(chuàng )新培育與健康養殖團隊“獲自治區”第十九屆‘新疆青年五四獎?wù)录w’“；培養研究生37人，并獲”挑戰杯“全國賽銅獎2項；培養技術(shù)骨干200余人，培訓農牧民4100余人次，新增就業(yè)4323人。項目成果在4家飼料生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，在伊犁州、阿勒泰地區、巴州、塔城地區、烏魯木齊市等5地州市的昭蘇縣、和靜縣、富蘊等6個(gè)縣（市）、2家馬企業(yè)推廣應用，顯著(zhù)提高了馬匹養殖技術(shù)水平，新增產(chǎn)值6.3億元，經(jīng)濟和社會(huì )效益顯著(zhù)，極大增加了養馬農牧民經(jīng)濟收入，有力推動(dòng)了新疆現代馬產(chǎn)業(yè)升級轉型、提質(zhì)增效。

　　本項目按照新疆維吾爾自治區葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標的要求，通過(guò)對釀酒葡萄品種選育和提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)、特色酒莊葡萄酒質(zhì)量安全控制、葡萄酒釀造技術(shù)集成與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、低質(zhì)釀酒葡萄提質(zhì)增效加工技術(shù)和產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新平臺建設等方面關(guān)鍵環(huán)節的系統研究，分析新疆產(chǎn)區葡萄酒產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢與不足，培育具有國內競爭力的產(chǎn)業(yè)集群，打造一批具有新疆地域特色和國內知名品牌的葡萄酒莊，通過(guò)項目的實(shí)施，在專(zhuān)一化品種、技術(shù)標準、技術(shù)規程、新工藝、新產(chǎn)品、知識產(chǎn)權、人才、平臺和品牌等方面，挖掘和優(yōu)選出一批原生釀酒葡萄種質(zhì)和域外釀酒葡萄品種，形成若干項新疆釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性技術(shù)；新疆葡萄酒微生物菌種庫的建立及有害物質(zhì)微生物阻斷技術(shù)，集成新疆酒莊酒釀造新工藝，開(kāi)發(fā)小產(chǎn)區新產(chǎn)品；制定技術(shù)標準和規程；形成若干個(gè)具有市場(chǎng)影響力的產(chǎn)品品牌。最終，通過(guò)相關(guān)成果的應用，引領(lǐng)新疆釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)的科技進(jìn)步，有效提升企業(yè)技術(shù)研發(fā)水平、成果應用水平和技術(shù)轉移轉化水平，提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心競爭力，實(shí)現新疆葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效，由資源優(yōu)勢轉化為產(chǎn)品優(yōu)勢和經(jīng)濟優(yōu)勢。

 

　　項目成果集種植、釀造、質(zhì)量控制、推廣示范等技術(shù)體系為一體，2017年以來(lái)，在昌吉州瑪納斯縣、呼圖壁縣、昌吉市，巴州和碩縣、焉耆縣、伊犁霍爾果斯，吐魯番鄯善縣等十余個(gè)縣市得到推廣應用；項目實(shí)施期間，通過(guò)全國第一個(gè)葡萄酒小產(chǎn)區認證，推廣釀酒葡萄優(yōu)良品種3.8萬(wàn)畝，為生產(chǎn)提供優(yōu)良釀酒葡萄苗木522萬(wàn)株；示范推廣釀酒葡萄提質(zhì)增效技術(shù)1.327萬(wàn)畝，較普通釀酒葡萄相比，平均每畝收入增加1053元，為成果示范應用區域的2295戶(hù)種植戶(hù)實(shí)現增收1800萬(wàn)元/年；通過(guò)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)惠扶持政策，帶動(dòng)釀酒葡萄種植家庭農場(chǎng)、合作社和農戶(hù)等2295戶(hù)、惠及0.92萬(wàn)人，先后幫扶105戶(hù)、310人脫貧；各成果應用單位累計收購釀酒葡萄原料12.86萬(wàn)噸，產(chǎn)值達7.72億元；釀造葡萄原酒8.96萬(wàn)噸，產(chǎn)值7.58億元；每年做成品酒約6500.15噸，產(chǎn)值約為2.46億元，本成果累計獲得新增經(jīng)濟效益22億元，累計上繳稅3.31億元。

 

　　通過(guò)研究與實(shí)踐，先后編制了各類(lèi)技術(shù)標準27項，獲得專(zhuān)利19件（其中發(fā)明專(zhuān)利7件），研發(fā)出5個(gè)新產(chǎn)品，并獲得自治區新產(chǎn)品鑒定證書(shū)；有54個(gè)產(chǎn)品參加葡萄酒國際大賽，先后獲得產(chǎn)品類(lèi)金獎102個(gè)、銀獎103個(gè)、銅獎80個(gè)，其中在國際四大知名葡萄酒大賽（國際葡萄酒與烈酒大賽IWSC、比利時(shí)布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽CMB、Decanter醇鑒世界葡萄酒大賽、國際葡萄酒挑戰賽IWC）中獲得23金21銀8銅的成績(jì)，中葡酒業(yè)獲得自治區人民政府質(zhì)量獎；項目成果的示范、應用和推廣，有效提高了釀酒葡萄生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量，較好地解決了釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中的技術(shù)難點(diǎn)與生產(chǎn)規范等重大技術(shù)問(wèn)題，為新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供了引領(lǐng)和示范作用。

　　1、主要技術(shù)內容

 

　　（1）奠定了沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的品種基礎

 

　　①培育5個(gè)新品種，刺少，適應性強，生長(cháng)迅速，盛果期單株產(chǎn)量3kg以上；②從國內外品種選育12個(gè)良種，無(wú)刺或少刺，盛果期單株產(chǎn)量5kg以上，形成以‘深秋紅’、‘阿列伊’（雄株）為主的新疆第一代沙棘優(yōu)良品種；③在新疆實(shí)生選育9個(gè)良種，刺少，盛果期單株產(chǎn)量5.5kg以上，形成以‘新棘1號’、‘新棘3號’、‘新棘4號’、‘新棘5號’（雄株）為主的新疆第二代沙棘優(yōu)良品種。

 

　　（2）創(chuàng )建了沙棘苗木快繁技術(shù)體系

 

　　①解決了組培快繁關(guān)鍵技術(shù)，創(chuàng )新研發(fā)了無(wú)菌葉片快繁和瓶外生根技術(shù)，增殖倍數達50-60倍，生根率、移栽成活率均達90%以上，與常規組培相比，降低25%成本，縮短培育周期20d左右；②發(fā)明了長(cháng)穗、高密度半木質(zhì)化扦插育苗關(guān)鍵技術(shù)：木質(zhì)化程度40%-60%，插條長(cháng)度25-45cm，扦插密度400-600株/㎡，每畝出圃20萬(wàn)株以上，扦插成苗率達95%以上；③集成創(chuàng )新了硬枝扦插育苗關(guān)鍵技術(shù)：2-3年生穗條，插穗長(cháng)度15-20cm，生根粉蘸根處理，扦插成苗率95%以上。

 

　　（3）集成創(chuàng )新了沙棘高效栽培關(guān)鍵技術(shù)

 

　　①確定了沙棘栽培模式：株行距為1.5~2m×3m，雌雄配比8~10:1；②解決了沙棘整形修剪、水肥管理、花果管理等技術(shù)，制定標準化栽培技術(shù)體系；③明確了沙棘有害生物的有效防控技術(shù)措施。

 

　　（4）集成創(chuàng )新了沙棘產(chǎn)品加工利用技術(shù)體系

 

　　①研發(fā)了沙棘飲料灌裝系統、酚類(lèi)物質(zhì)定量檢測方法；②研制了沙棘果精加工、果汁加工、沙棘油提取等設備；③設計了沙棘產(chǎn)品包裝。

 

　　（5）首次完成了蒙古沙棘亞種全基因組測序，闡明了沙棘重要性狀形成的分子機制①構建了首個(gè)蒙古沙棘亞種全基因組序列圖譜及數據庫，解析了沙棘果實(shí)脂肪酸、抗壞血酸合成的關(guān)鍵基因；②闡明了果實(shí)顏色、成熟過(guò)程及花青素合成等重要性狀分子調控機制；③揭示了沙棘抗旱耐低溫的生理生化與表觀(guān)遺傳調控機制。

 

　　2、授權專(zhuān)利情況：植物新品種權5個(gè)，發(fā)明專(zhuān)利7項，實(shí)用新型7項，外觀(guān)設計2項。

 

　　3、技術(shù)經(jīng)濟指標：出版著(zhù)作7部，良種21個(gè)（國家6個(gè)、自治區15個(gè)），國內外發(fā)表論文59篇，SCI收錄15篇，培養碩博士30名，制定標準8項。

 

　　4、應用推廣及效益情況

 

　　項目歷時(shí)25年，集成創(chuàng )新了品種選育、良種繁育、高效栽培、加工利用和重要性狀形成分子機理等關(guān)鍵技術(shù)，奠定和引領(lǐng)了新疆沙棘產(chǎn)業(yè)的形成和發(fā)展，沙棘產(chǎn)業(yè)已成為新疆林果產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)重要組成部分。截止2022年，良種和技術(shù)推廣應用126.7萬(wàn)畝，掛果面積59.7萬(wàn)畝，帶動(dòng)16家沙棘加工企業(yè)發(fā)展。近三年來(lái)，種植和加工累計新增產(chǎn)值46.53億元，新增利潤18.76億元，新增稅收0.51億元，直接帶動(dòng)4.35萬(wàn)人就業(yè)、4.37萬(wàn)農民增收。

　　駝奶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范項目，針對新疆駝奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵技術(shù)，圍繞駱駝泌乳量低、疾病發(fā)病規律不清，繁殖力低下等問(wèn)題，開(kāi)展高產(chǎn)泌乳駝的分子標記篩選、駱駝疾病調查與防控，駝乳生物功能性評價(jià)、新產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量全產(chǎn)業(yè)鏈控制技術(shù)、駝奶產(chǎn)業(yè)技術(shù)集成與示范等工作，建立駱駝生產(chǎn)種養加一體的養殖模式，為新疆農牧區脫貧致富提供一條新思路。本項目研究揭示駝乳對糖脂代謝和免疫調控的分子機制，獲批第一個(gè)駝乳保健食品；創(chuàng )立駝乳真實(shí)性分析方法，解決摻假問(wèn)題；篩選駝乳熱損傷標識物，建立駝乳質(zhì)控體系；建立駱駝規范化養殖和疫病防控方法，探索高產(chǎn)乳用駝分子選育技術(shù)。在研究過(guò)程中，采用諸如多組學(xué)聯(lián)合分析、蛋白質(zhì)靶向分子對接等先進(jìn)的技術(shù)手段，先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，如膜過(guò)濾、冷凍干燥等完成項目的研究與實(shí)施。項目成果包括駱駝分子輔助育種、疫病篩查與防控，駝乳功能評價(jià)與分子機制、駝乳生產(chǎn)工藝與設備選型，駝乳真實(shí)性分析中有涵蓋了色譜分析、光譜分析、免疫分析、多種DNA檢測方法等，涉及食品科學(xué)、食品安全、營(yíng)養學(xué)、動(dòng)物醫學(xué)與動(dòng)物科學(xué)等多門(mén)學(xué)科，集疆內外優(yōu)勢科研力量進(jìn)行攻關(guān)。

 

　　該項目制訂地方標準2項，授權發(fā)明專(zhuān)利6項，獲批新產(chǎn)品5項，保健食品1項，相關(guān)研究論文發(fā)表在食品科學(xué)Q1、營(yíng)養學(xué)Top10的期刊，得到國內外同行的認可；新產(chǎn)品鑒定結果為行業(yè)領(lǐng)先水平，自治區科技廳專(zhuān)家驗收組驗收意見(jiàn)為項目成果達到國內領(lǐng)先水平，部分成果達到國外先進(jìn)水平。

 

　　建立駝示范基地2個(gè)，擁有2000余峰駱駝，選育優(yōu)質(zhì)種公駝30峰，阿勒泰地區新增駱駝5萬(wàn)余峰，帶動(dòng)北疆區域10萬(wàn)余峰駱駝，商品奶量增加15%以上；獲國家發(fā)明專(zhuān)利6項，實(shí)用新型專(zhuān)利1項；主持制訂地方標準2項；獲批保健食品1項，新產(chǎn)品5個(gè)，通過(guò)有機認證。在LWT-FoodScienceandTechnology，InternationalDairyJournal，食品科學(xué)、中國動(dòng)物傳染病學(xué)報等刊物發(fā)表論文21篇，論著(zhù)2部，培養駝產(chǎn)業(yè)方向研究生32名，該項研究獲得7項國家級，3項省部級，1項橫向課題項目延續資助。

 

　　通過(guò)項目的實(shí)施培訓基層專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員500人次，養殖戶(hù)1100人次；阿勒泰地區新增駱駝5萬(wàn)余峰，泌乳母駝1.8萬(wàn)余峰；企業(yè)鮮奶增長(cháng)1600余噸，牧民售奶純收入達3.62億元；2018-2021年，項目第一承擔單位駝奶產(chǎn)品產(chǎn)值6.70億元；應用推廣單位產(chǎn)值2.4億元，發(fā)放奶款3.6億元；本成果直接經(jīng)濟效益達13.6億元。在泌乳駝分子選育、駝乳真實(shí)性分析和駱駝健康養殖模式等應用基礎研究等方面取得新突破，部分研究成果處于國內領(lǐng)先、國際先進(jìn)水平，不僅對駱駝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了科技支撐，還為全面發(fā)展駱駝相關(guān)產(chǎn)品提供了關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)支撐；項目成果輻射蒙古國，我國的新疆、內蒙古和青海等多個(gè)養駝國家及地區，取得了較好的經(jīng)濟社會(huì )效益，有效推動(dòng)駱駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。