越通社駐德國記者援引文章報道，由于受氣候變化的長期影響，越南西原地區(qū)灌溉用水日益稀缺。天氣反復(fù)無常，不適合咖啡各階段的生長，導(dǎo)致咖啡的產(chǎn)量和質(zhì)量下降，因此以歐洲市場為主的咖啡出口持續(xù)下降。2018年越南咖啡出口量達188萬噸，2019年降至161萬噸，2020年繼續(xù)下降至157萬噸，去年降至152萬噸。

 

　　文章中表示，目前越南有關(guān)部門和非政府組織正在努力尋找解決方案，以提高越南咖啡產(chǎn)業(yè)的承受力，促進咖啡產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部啟動了2021-2025年間咖啡補種項目，并在約10.7萬公頃的咖啡種植面積上補種對病蟲害具有更強抵抗力、更能適應(yīng)氣候變化的新品種。

 

　　咖啡在越南與柬埔寨和老撾接壤的高地生長良好，僅在這一地區(qū)就有大約 150萬人從事咖啡生產(chǎn)。越南目前是世界第二大咖啡生產(chǎn)國（僅次于巴西），也是世界上最大的羅布斯塔咖啡生產(chǎn)國。越南咖啡的消費者遍布全球約80個國家，越南咖啡產(chǎn)量的 40%出口到歐洲。德國是最重要的出口市場，2021年對該市場出口的咖啡占越南咖啡出口總量的15%。據(jù)德國聯(lián)邦統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，2021年，德國進口121萬噸咖啡，其中17%是從越南進口的。（完）