根據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》(市場監(jiān)管總局令第 60 號,簡稱《規(guī)定》),為進一步壓緊壓實企業(yè)主體責(zé)任,強化食品生產(chǎn)者是食品安全第一責(zé)任人意識,甘肅省市場監(jiān)管局印發(fā)了《甘肅省貫徹<企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定>實施方案》,經(jīng)市、縣區(qū)市場監(jiān)管部門聯(lián)合督導(dǎo)、共同推動,全省食品生產(chǎn)企業(yè)、特殊食品生產(chǎn)企業(yè)落實《規(guī)定》各項工作已全部展開。
截至10月26日,全省48家大、中型食品生產(chǎn)企業(yè)、22家特殊食品生產(chǎn)企業(yè)(4家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)、18家保健食品生產(chǎn)企業(yè))的67名食品安全總監(jiān)、160名食品安全員已均已按要求配備到位(名單見附件)。下一步,省局將督促企業(yè)在自查整改基礎(chǔ)上,建立健全企業(yè)日管控、周排查、月調(diào)度工作機制,指導(dǎo)企業(yè)完善生產(chǎn)質(zhì)量安全管理體系,實現(xiàn)生產(chǎn)過程全流程質(zhì)量安全追溯、全產(chǎn)品銷售流向追溯管理。現(xiàn)將70家企業(yè)的食品安全總監(jiān)、食品安全員名單面向社會公示,接受社會監(jiān)督。
甘肅省市場監(jiān)督管理局
2022年10月27日