《企業(yè)落實(shí)食品安全責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)定》）自2022年11月1日實(shí)施以來(lái)，樂山市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合實(shí)際，多措并舉，積極推進(jìn)《規(guī)定》的貫徹落實(shí)。

 

　　宣貫引導(dǎo)到位

 

　　通過(guò)市內(nèi)外主流媒體、微信公眾號(hào)、工作群、發(fā)放宣傳單等形式積極宣傳《規(guī)定》，邀請(qǐng)省局專家為全市428家企業(yè)的負(fù)責(zé)人宣貫講解《規(guī)定》內(nèi)容，為其解惑釋疑。

 

　　信息公示到位

 

　　建立制度信息上墻公示制度，要求食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所公示食品安全總監(jiān)和食品安全員的姓名、電話、職責(zé)、12315舉報(bào)電話等信息，公開接受監(jiān)督。全市428家食品生產(chǎn)企業(yè)已全部配備食品安全員，農(nóng)夫山泉、竹葉青等35家中型以上企業(yè)已配備食品安全總監(jiān)并向社會(huì)公示。

 

　　政策支持到位

 

　　明確自2022年11月1日起，將食品生產(chǎn)企業(yè)是否按規(guī)定配備、培訓(xùn)、考核食品安全員，是否按規(guī)定建立完善食品安全管理工作機(jī)制，作為企業(yè)申請(qǐng)新開辦、延續(xù)、變更事項(xiàng)的重要審核內(nèi)容，未按要求執(zhí)行的，需企業(yè)完善制度后方予許可。

 

　　督導(dǎo)推進(jìn)到位

 

　　市級(jí)相關(guān)部門成立了聯(lián)合督導(dǎo)組，對(duì)全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況進(jìn)行督導(dǎo)，督促企業(yè)建立基于食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作制度和機(jī)制，組織對(duì)本企業(yè)職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，對(duì)食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)、考核，并予以記錄、存檔備查。