3月1日，河南省市場監(jiān)管局召開全省市場監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費專項行動動員部署視頻會議。會議認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費的重要指示批示精神，落實全國市場監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費專項行動動員部署會議精神，安排部署全省制止餐飲浪費專項行動工作。省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王建防出席會議并講話，省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)慶凌主持會議，省紀(jì)委監(jiān)委駐省市場監(jiān)管局紀(jì)檢監(jiān)察組副組長、二級巡視員李萬奇宣讀有關(guān)文件。

 

　　會議宣讀了《河南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于成立制止餐飲浪費專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組和專項工作組的通知》。會議指出，黨的十八大以來，習(xí)近平總書記高度重視反食品浪費工作，多次強調(diào)要制止餐飲浪費，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚。根據(jù)市場監(jiān)管總局統(tǒng)一部署，省市場監(jiān)管局決定在全省系統(tǒng)開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動，成立由主要負(fù)責(zé)同志任組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，建立會商調(diào)度、督促落實、簡報信息等機制，省紀(jì)委監(jiān)委駐省市場監(jiān)管局紀(jì)檢監(jiān)察組和機關(guān)紀(jì)委將對專項行動全過程“嵌入式”監(jiān)督。各地務(wù)必要高度重視，深刻領(lǐng)會制止餐飲浪費的極端重要性，切實增強開展制止餐飲浪費專項行動的責(zé)任感和緊迫感。

 

　　會議強調(diào)，各級市場監(jiān)管部門要督促平臺落實主體責(zé)任，治理誘導(dǎo)過度消費行為，整治“吃播”浪費亂象；要加強餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管，指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實《中華人民共和國反食品浪費法》各項工作措施；要加大執(zhí)法力度，圍繞餐飲外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點環(huán)節(jié)，深入開展專項整治；要完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，推動將制止餐飲浪費要求納入有關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)，探索推行“7S”管理；要強化宣傳引導(dǎo)，通過公益廣告、圖解和短視頻等群眾喜聞樂見的方式，引導(dǎo)公眾形成科學(xué)、理性、文明消費習(xí)慣。通過3個月的專項行動，進(jìn)一步壓實平臺和企業(yè)主體責(zé)任，進(jìn)一步增強消費者節(jié)約意識，進(jìn)一步健全制止餐飲浪費長效長治機制，堅決遏制餐飲浪費勢頭，力爭取得可感知、可檢驗、可評判的工作成效。

 

　　會議要求，各級市場監(jiān)管部門要將專項行動作為“一把手”工程，建立健全工作機制，密切協(xié)作配合，集中力量攻堅；要嚴(yán)格按照時間節(jié)點，細(xì)化措施，倒排工期，壓茬推進(jìn)；要注重上下聯(lián)動，暢通信息報送渠道，及時溝通工作情況，確保一體推進(jìn)、落地見效；要堅持標(biāo)本兼治，總結(jié)推廣經(jīng)驗做法，建立健全制止餐飲浪費的長效工作機制。

 

　　會議還通報了落實食品安全“兩個責(zé)任”工作和“守查保”專項行動進(jìn)展情況，對下步工作進(jìn)行安排部署。會議強調(diào)，各地要樹牢“把風(fēng)險當(dāng)隱患，把隱患當(dāng)事故”的理念，綜合考慮春季消費規(guī)律特點，積極查找風(fēng)險因素，采取有針對性的措施，切實防范問題發(fā)生，堅決守住安全底線，以制止餐飲浪費和確保食品安全的雙優(yōu)成績，迎接和保障全國“兩會”勝利召開。

 

　　省市場監(jiān)管局有關(guān)處室、直屬單位主要負(fù)責(zé)同志，各省轄市、濟(jì)源示范區(qū)、航空港區(qū)市場監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)同志及相關(guān)科室負(fù)責(zé)同志在主會場和分會場參加視頻會議。