近日,自貢市市場(chǎng)監管局、市教育和體育局聯(lián)合開(kāi)展學(xué)校食品安全知識考核。市市場(chǎng)監管局副局長(cháng)郭新、市教育體育局機關(guān)黨委書(shū)記楊旖旎對考場(chǎng)紀律進(jìn)行巡考。
本次考核按照統一時(shí)間、統一內容、限時(shí)、閉卷的方式開(kāi)展。考核內容在食品安全相關(guān)法律法規規范基礎外,增加《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定》《四川省落實(shí)食品安全主體責任監督管理辦法》《自貢市推進(jìn)學(xué)校食品安全信用監管工作方案》等內容。考核結果將作為學(xué)校食品安全管理人員履職評價(jià)參考依據,納入學(xué)校食堂和學(xué)校食品安全管理人員的信用檔案。對考核不合格人員,嚴格按照《四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》等法律法規要求,依法采取行政措施。全市676所學(xué)校(含托幼機構)的主要負責人、分管負責人(食品安全總監)、食品安全員、食堂負責人、食堂采購人員,共1373人參加考核。
按照食品安全放心工程建設三年攻堅行動(dòng)和餐飲質(zhì)量安全提升三年行動(dòng)要求,自貢市已連續三年組織對學(xué)校食品安全管理“五類(lèi)人員”開(kāi)展食品安全知識集中考核,全面提升學(xué)校食品安全管理人員管理能力和責任意識,強化食堂食品安全管理,提升校園食品安全水平。