2024年，四川省市場(chǎng)監管部門(mén)聚焦民生領(lǐng)域突出問(wèn)題，深入開(kāi)展“鐵拳”暨“春雷”行動(dòng)，積極查辦與人民群眾切身利益息息相關(guān)的違法案件，著(zhù)力提升稽查執法工作成效。日前，省市場(chǎng)監管局公布第三批典型案例。食品領(lǐng)域案例如下：

 

　　成都市武侯區市場(chǎng)監管局查處某養老服務(wù)公司銷(xiāo)售不符合食品安全標準的大米案

 

　　2023年11月22日，該局執法人員對轄區某養老機構進(jìn)行日常監督檢查時(shí)，發(fā)現經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所貨架上有標識不全的“昆侖雪菊”、未標注生產(chǎn)日期的“中以津惠”大米。經(jīng)調查，現場(chǎng)3瓶“昆侖雪菊”存在虛假標注廠(chǎng)名、廠(chǎng)址且未經(jīng)食品安全評估，34包“中以津惠”大米已超過(guò)保質(zhì)期2年。當事人行為違反《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規定，2024年4月9日，該局對其作出罰款8.5萬(wàn)元的行政處罰。

 

　　華鎣市市場(chǎng)監管局查處某酒店經(jīng)營(yíng)重金屬超標食品案

 

　　2023年11月3日，該局對某酒店經(jīng)營(yíng)的仔姜進(jìn)行食品安全監督抽檢時(shí)，發(fā)現該批仔姜鉛項目不符合《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，檢驗結論為不合格。經(jīng)查，當事人共購進(jìn)5公斤仔姜，用于制作菜品。鑒于當事人已履行進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有證據證明其不知道所采購的食用農產(chǎn)品不符合食品安全標準，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源。2024年2月19日，該局依據《食用農產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監督管理辦法》第四十八條的規定，對其進(jìn)行食用農產(chǎn)品安全意識教育，免予處罰。

 

　　大竹縣市場(chǎng)監管局查處某小吃店銷(xiāo)售以假充真牛肉制品案

 

　　2023年12月12日，該局接到公安局案件線(xiàn)索反映，稱(chēng)某小吃店涉嫌以豬肉冒充牛肉對外出售。經(jīng)查，當事人于2022年1月9日至2023年2月期間，從重慶某商販處購進(jìn)假冒牛肉（系豬肉冒充）共1112斤，貨值2.89萬(wàn)元。當事人將購進(jìn)的豬肉在店內制作后，以牛肉臊子面名義對外出售，從中獲取利潤2.78萬(wàn)元。當事人的行為違反《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》相關(guān)規定，2024年1月3日，該局依法對其作出罰沒(méi)11.12萬(wàn)元的行政處罰。