食品安全無(wú)小事，師生健康是大事。5月29日，2023年河南省食品安全進(jìn)校園活動(dòng)啟動(dòng)儀式暨食品安全應急科普演練在河南農業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)舉行，活動(dòng)由河南省市場(chǎng)監管局主辦，河南省市場(chǎng)監管局食品安全和應急保障中心、河南農業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)承辦，大河財立方、河南乾海公共安全研究院協(xié)辦。

 

　　省市場(chǎng)監管局二級巡視員郭全保、科技和財務(wù)處處長(cháng)劉衛華、食品安全和應急保障中心主任趙運濤，省科技廳科技人才與科普處副處長(cháng)劉慧杰，省科協(xié)科學(xué)技術(shù)普及部副部長(cháng)孔德杰，河南農業(yè)大學(xué)后勤處處長(cháng)劉海濤，河南農業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)校長(cháng)田隨鳳，河南農業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)黨總支書(shū)記徐佳，省市場(chǎng)監管局科技和財務(wù)處副處長(cháng)郭煒，省食品安全科普專(zhuān)家劉智勇及河南農業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)師生代表200余人參加啟動(dòng)儀式并觀(guān)摩演練。

 

　　劉衛華在致辭中強調，通過(guò)在學(xué)校教育中實(shí)施 “食品安全教育”，普及食品安全與營(yíng)養知識，提倡膳食平衡，增強青少年及家長(cháng)選擇食品、辨別食品質(zhì)量的能力非常必要。依托省市場(chǎng)監管局食品安全營(yíng)養領(lǐng)域科技專(zhuān)家和資源優(yōu)勢開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”科普活動(dòng)，與學(xué)校形成有機結合，建立科學(xué)家有效參與基礎教育機制，有力推動(dòng)食品安全教育。

 

　　省市場(chǎng)監管局將以此次活動(dòng)為契機，發(fā)揮自身優(yōu)勢，積極創(chuàng )造條件與學(xué)校開(kāi)展科普交流活動(dòng)，推動(dòng)更多優(yōu)質(zhì)的市場(chǎng)監管科技資源進(jìn)校園，為學(xué)生講科學(xué)、學(xué)科學(xué)、愛(ài)科學(xué)、用科學(xué)搭建平臺，助力更多青少年走上科技創(chuàng )新的成才之路。

 

　　趙運濤在致辭中表示，開(kāi)展食品安全知識進(jìn)校園活動(dòng)，就是要充分發(fā)揮學(xué)校作為食品安全宣傳的主陣地作用，通過(guò)廣泛宣傳，大手牽小手、小手拉大手，共同形成校園、學(xué)生、家庭、社會(huì )多元化的食品安全構架體系，推動(dòng)全社會(huì )食品安全意識提升，形成人人關(guān)注食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍，以此提升食品安全綜合防范的素質(zhì)和能力。

 

　　啟動(dòng)儀式上，與會(huì )領(lǐng)導和學(xué)生代表一同把金沙澆注在啟動(dòng)臺上，宣布2023年河南省食品安全進(jìn)校園活動(dòng)正式啟動(dòng)。

 

　　“食品安全進(jìn)校園，將促使師生們的食品安全知識得到普及，安全意識得到提高。”田隨鳳表示，今后學(xué)校要大力拓展宣傳教育渠道，開(kāi)展一系列學(xué)生喜聞樂(lè )見(jiàn)的宣傳教育活動(dòng)，全力營(yíng)造良好的校園食品安全氛圍，上好食品安全知識普及課，做好迅速、科學(xué)、規范的校園食品安全應急處置。

 

　　隨后，劉智勇為大家帶來(lái)了食品安全科普分享，圍繞什么是食物中毒、食物中毒的預防以及發(fā)生食物中毒該怎么辦等方面進(jìn)行了科學(xué)講解，提高了學(xué)生們的預防意識。

 

　　在食品安全應急科普演練環(huán)節，以提升農大附中全體教職工應對食品安全問(wèn)題的應急處理能力為目標，對學(xué)生發(fā)生疑似食品安全事件的全流程進(jìn)行模擬，主要包括事件發(fā)生與報告、先期處置、分級響應、協(xié)調處置與調查、風(fēng)險研判與控制、響應終止與匯總上報、心理疏導等環(huán)節和場(chǎng)景進(jìn)行演練。整個(gè)演練過(guò)程緊張有序、環(huán)環(huán)相扣，通過(guò)學(xué)校各部門(mén)共同協(xié)作，對食品安全事件進(jìn)行了全系統、全過(guò)程的實(shí)戰化練兵。

 

　　“演練聚焦社會(huì )關(guān)注度較高的校園食品安全，體現了實(shí)景、實(shí)地的要求，具有較強指導意義。各環(huán)節銜接順暢，學(xué)校各部門(mén)職責明確，應對有力，為應對處置類(lèi)似問(wèn)題提供了有益借鑒。現場(chǎng)觀(guān)摩和直播創(chuàng )新了食品安全科普宣傳形式，拓展了宣傳渠道。”河南乾海公共安全研究院相關(guān)負責人對演練進(jìn)行總結點(diǎn)評。

 

　　據了解，食品安全進(jìn)校園作為2023年河南省市場(chǎng)監管科技活動(dòng)周重點(diǎn)活動(dòng)之一，得到了省市場(chǎng)監管局的高度重視和精心策劃組織，活動(dòng)現場(chǎng)還準備了校園食品安全科普手冊、食品安全知識宣傳展板，便于師生能夠更加直觀(guān)、便捷地了解食品安全常識和日常生活中的注意事項。

 

　　稿源：食品安全和應急保障中心