新鮮三文魚(yú)因國(guó)際價(jià)格飆升導(dǎo)致進(jìn)口減少，在經(jīng)歷了一段時(shí)間的低迷后，終于開(kāi)始回升，4月份，新鮮三文魚(yú)銷(xiāo)量482噸，但銷(xiāo)量增加不是因進(jìn)口的增加，而是國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖鮭魚(yú)供應(yīng)量的加大，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖銀鮭主要產(chǎn)自宮城縣，產(chǎn)量大約178噸，銀鮭每公斤售價(jià)1290日元(約合9.19美元)。

 

　　4月份新鮮三文魚(yú)進(jìn)口量210噸，同比減少11%，進(jìn)口價(jià)格每公斤2501日元(約合17.81美元)，較去年同期上漲20.2%。

 

　　冷凍三文魚(yú)銷(xiāo)量1347噸，較去年同期減少18.6%，平均售價(jià)每公斤1134日元(約合8.07美元)，此價(jià)格與去年持平。其中，紅鮭銷(xiāo)量大幅減少，智利銀鮭銷(xiāo)量為1037噸，基本與3月份相當(dāng)，售價(jià)為每公斤1088日元(約合7.74美元)，較3月份小幅上漲2.5%。

 

　　大馬哈魚(yú)價(jià)格為每公斤500日元，環(huán)比下滑40%，但銷(xiāo)量增加一倍，達(dá)到136噸，包括帝王鮭和切片在內(nèi)的其他三文魚(yú)銷(xiāo)量卻有不同程度的減少。

 

　　4月份，鹽漬三文魚(yú)銷(xiāo)量444噸，同比減少6.9%，售價(jià)為每公斤1231日元(約合8.75美元)，環(huán)比上漲10.2%。智利鹽漬銀鮭銷(xiāo)量370噸，同比減少3.1%，但單價(jià)保持高位，為每公斤1184日元(約合8.41美元)，環(huán)比上漲12.3%。