食品伙伴網(wǎng)訊 7月4日，江西省科技廳公示了2023年度省自然科學(xué)基金重點(diǎn)、杰出青年基金（原創(chuàng )探索類(lèi)）項目擬立項項目，其中，食品領(lǐng)域有21項，包括2023年度省自然科學(xué)基金重點(diǎn)項目16項、杰出青年基金（原創(chuàng )探索類(lèi)）項目5項。
食品領(lǐng)域2023年度省自然科學(xué)基金重點(diǎn)、杰出青年
基金（原創(chuàng )探索類(lèi)）項目擬立項清單
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重點(diǎn)項目
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序號
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項目名稱(chēng)
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依托單位
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項目負責人
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推薦部門(mén)
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8
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甜橙韌皮部蛋白CsPP2-18與轉錄因子CsWRKY17互作介導黃龍病菌應答的功能機制解析
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贛南師范大學(xué)
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戴文珊
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江西省教育廳
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26
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基于結構光及光譜圖像結合非均相體系光譜分析檢測柑橘品質(zhì)新方法研究
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華東交通大學(xué)
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章海亮
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江西省教育廳
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46
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花后弱光下施氮調控優(yōu)質(zhì)晚秈稻食味品質(zhì)的淀粉理化基礎及機制
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江西農業(yè)大學(xué)
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曾研華
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江西省教育廳
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47
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內質(zhì)網(wǎng)應激在腎型傳染性支氣管炎病毒致痛風(fēng)雞腎損傷中的作用及其調控機制
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江西農業(yè)大學(xué)
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郭小權
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江西省教育廳
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48
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豬流行性腹瀉病毒調控宿主PCIF1介導的m6Am甲基化修飾的分子機制及其生物學(xué)意義
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江西農業(yè)大學(xué)
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宋德平
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江西省教育廳
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50
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基于GWAS分析挖掘多子芋早熟相關(guān)性狀顯著(zhù)關(guān)聯(lián)SNP位點(diǎn)及重要候選基因
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江西農業(yè)大學(xué)
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周慶紅
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江西省教育廳
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51
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CsWRKY50調控黃瓜側枝發(fā)育的功能及分子機制研究
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江西農業(yè)大學(xué)
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劉世強
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江西省教育廳
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54
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粳滲秈型高產(chǎn)復粒稻的創(chuàng )制及遺傳機理研究
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江西省農業(yè)科學(xué)院水稻研究所
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王曉玲
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江西省農科院
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98
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葉際微生物抑制水稻白葉枯病的生防機制
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南昌大學(xué)
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丁霞
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江西省教育廳
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99
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潛在食藥同源植物半蒴苣苔的全基因組研究
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南昌大學(xué)
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向小果
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江西省教育廳
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100
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基于單細胞測序技術(shù)研究雞蛋過(guò)敏原卵白蛋白誘導免疫耐受的分子機制
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南昌大學(xué)
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陳紅兵
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江西省教育廳
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101
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孕期和哺乳期高脂飲食對子代牛乳過(guò)敏易感性的影響及分子機制
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南昌大學(xué)
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李欣
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江西省教育廳
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102
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紫紅米大米淀粉-米糠花色苷復合物的益生與血糖調控作用及分子機制
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南昌大學(xué)
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謝建華
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江西省教育廳
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103
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基于鈦離子固定化親水磁性材料研究母乳及嬰幼兒配方奶粉磷酸化和糖基化蛋白質(zhì)組學(xué)差異
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南昌大學(xué)
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萬(wàn)昊
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江西省教育廳
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104
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江西特色農產(chǎn)品的采后品質(zhì)調控及相關(guān)代謝途徑研究
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南昌大學(xué)
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劉偉
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江西省教育廳
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169
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脫落酸合成酶基因OsNCED4調控水稻抽穗結實(shí)期耐高溫脅迫的分子機制
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宜春學(xué)院
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劉曉龍
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宜春市科技局
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杰出青年基金（原創(chuàng )探索類(lèi)）項目
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序號
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項目名稱(chēng)
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依托單位
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項目負責人
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推薦部門(mén)
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26
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鴨腸道噬菌體內溶素鑒定及作用機制研究
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江西農業(yè)大學(xué)
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楊慧
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江西省教育廳
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27
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CISD2介導MAMs調控鐵死亡在銅致鴨腎損傷中的作用及黃芩苷的保護機制
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江西農業(yè)大學(xué)
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楊帆
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江西省教育廳
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28
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柚果CgMYBS3在采后汁胞粒化中的功能分析及其調控機制研究
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江西農業(yè)大學(xué)
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陳楚英
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江西省教育廳
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31
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高效發(fā)光稀土團簇監測大米和土壤中的重金屬及其在土壤中的富集度
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江西師范大學(xué)
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曾承輝
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江西省教育廳
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72
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同位素示蹤大氣沉降鎘對農藝調控稻米鎘超標措施的影響
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中國科學(xué)院紅壤生態(tài)實(shí)驗站
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周俊
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鷹潭市科技局
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（來(lái)源：江西省科技廳）
原文鏈接：http://kjt.jiangxi.gov.cn/art/2023/7/4/art_27029_4521191.html
2023年度省自然科學(xué)基金重點(diǎn)、杰出青年基金（原創(chuàng )探索類(lèi)）項目擬立項清單.docx
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